مشروع محل قهوة متنقل (مبتكر ومربح)

5

مشروع كشك او محل قهوة هو واحد من المشروعات التي اقبل عدد كبير من الناس وخصوصًا الشباب علي تنفيذها خلال السنوات القليلة الماضية ولا يزالون، ويرجع سبب اقبال الشباب علي تنفيذ هذا المشروع الي اسباب عديدة منها (كثرة الطلب علي القهوة بأنواعها، رقي المشروع، سهولة العمل، رأس المال المطلوب في المتناول، الارباح اليومية الجيدة، من المشروعات التي يمكن الابداع والابتكار فيها، غيرها من الاسباب)، وفي الحقيقة سبق لنا الحديث عن مشروع كشك قهوة وبفضل الله حاز علي اعجاب وتفضيل الكثير من متابعينا علي صفحات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا وهذا ما دعانا للبحث عن افكار اخري متعلقة بنفس المجال بحيث تكون هناك خيارات متعددة امام الشباب والراغبين في تنفيذ مشاريع بيع القهوة، وبفضل الله توصلت لفكرة جديدة وهي عبارة عن مشروع محل قهوة متنقل، وفيما يلي سأعرض اهم مميزاتها وعيوبها وكذلك سأعرض متطلباتها (التأسيس، التشغيل) وكذلك سأوضح كيفية اختيار افضل الاماكن للعمل واهم عوامل النجاح، فتابعوا معنا.

مميزات وعيوب المشروع:

يمتاز مشروع محل قهوة متنقل بقلة تكاليف تأسيسة مقارنة بنفس المشروع اذا كان ثابت، فهو لا يحتاج الي مقر وبالتالي لن يتم دفع ايجارات وكذلك لن يحتاج الي عمالة وبالتالي لن يتم دفع رواتب، كذلك يمتاز المشروع بقدرته علي التنقل من مكان لاخر وبالتالي يخدم اكبر عدد ممكن من العملاء، اضف الي ذلك سهولة العمل، فصناعة اكواب القهوة للزبائن امر غاية في السهولة.

هذا وان تحدثنا عن الامور السلبية حلو هذه الفكرة فقد نجد ان الامر السلبي الاكبر او المشكلة الكبري التي قد تواجه الشخص الراغب في تنفيذ مشروع محل قهوة متحرك هي الحصول علي تراخيص العمل لمزاولة النشاط بشكل قانوني، ولعل الامر يختلف من بلد، فقد لا يحتاج المشروع الي ترخيص في بلد ما ويحتاج الي ترخيص يمكن الحصول عليه بسهولة في بلد اخر وقد يحتاج الي ترخيص وعملية الحصول عليه بها شئ من الصعوبة في بلد اخر، ولكي تتعرف علي الوضع القانوني في بلدك فيجب ان تزور البلدية او الغرفة التجارية في مدينتك، هذا ومن الامور السلبية الاخري التي قد تواجه المشروع هي كثرة الحركة والتي تعتبر ميزة ايضًا، فالحركة تعني انك ستخدم اكبر عدد ممكن من العملاء وستتواجد في انسب الاماكن الا انها ستضر بك علي مستوي كسب العملاء وولاء العملاء، فالعميل الذيس اشتري منك مرة قد لا يجدك مرة اخري وبالتالي لن يكون هناك عملاء دائمين للمشروع وقد تحل هذه المشكله عن طريق الاستقرار في المكان الذي تحقق من خلاله اقصي ارباح ممكنه.

تأسيس المشروع:

يحتاج المشروع الي سيارة كرفان صغيرة او سيارة صغيرة ذات صندوق خلفي ويتم التعديل عليها بحيث يكون هناك جانب مفتوح واخر مغلق وعلية اكثر من رف عن ان تكون المساحة من الداخل فارغة بالكامل ليتم وضع المعدات والخامات اللازمة للعمل، هذا ويمكن التعديل علي السيارة لدي ورشة متخصصه بحيث يكون الشكل النهائي للسيارة احترافي وعملي.

متطلبات المشروع:

يحتاج المشروع الي ماكينة قهوة ويمكن الحصول عليها من احدي شركات تجهيز الكافيهات او حتي يمكنك البحث الكتروني عن الشركات التي تتاجر بها وذلك بعد عمل بحث عن افضل الانواع والاسعار لتختار افضل ماكينة (مع الوضع في الاعتبار ان الماكينة هي الاساس الذي يقوم علية المشروع لذلك يجب الاحسان في اختيارها)، كذلك يحتاج المشروع الي مطحنة بن صغيرة ويمكن الاستغناء عنها في حالة شراء بن مطحون جاهز، ايضًا يحتاج المشروع الي اكواب ورقية بأحجام مختلفه كما يحتاج الي سلة قمامة داخل المحل لوضع القامة التي تنتج عن عمليات التحضير بها وسلة اخري كبيرة يتم وضعها امام المحل ليلقي فيه العملاء الاكواب الفارغة ويمكن ان يحتاج المشروع ايضًا لخزنة صغيرة يتم وضعها اسفل ماكينة القهوة او في مكان مناسب ليتم تخزين الخامات مثل السكر الابيض والماء النقي (مياة معدنية او مياة معبئة من فلتر مياة).

منتجات اضافية:

يمكن الاكتفاء بتقديم القهوة بأنواع مختلفة حيث ان المشروع عبارة عن محل قهوة متخصص، ولكن لا يوجد ما يمنع من تقديم بعض المنتجات الاخري مثل المخبوزات الحلوة الطازجة والعصائر الطبيعية، فالربح من هذه المنتجات جيد وبيعها سيكون سهلًا ولكنك في المقابل مطالب بتوفير بعض الادوات الاخري مثل خلاط قوي وثلاجة صغيرة.

اماكن البيع:

اماكن البيع عديدة، فمن الممكن في فترة الصباح التوجة الي منطقة الجامعة حيث يوجد عدد كبير من الشباب والشابات والقهوة بالنسبة لهم مهمة وسيشترونها، كذلك يمكن التوجه في فترات الليل الي المناطق الترفيهية مثل الحدائق العامة او امام احد الاندية الاجتماعية او في منطقة حيويه يذهب اليها الكثير من الناس، هذا ويمكن في فصل الصيف التوجه الي احدي المدن الساحلية للعمل هناك، فقد تحقق ارباح كبيرة خلال هذا الموسم.

عوامل نجاح المشروع:

  • تجهيز الكرفان او السيارة بشكل لائق، مع مراعاة عمل ديكورات خارجية جذابة (الوان، ستيكرات، … الخ).
  • عملية تقسيم المساحة من الداخل بشكل سليم منذ البداية ستجعلك اكثر راحة اثناء عملك.
  • يجب الحرص علي اختيار ماكينة قهوة من نوع حديث وقادرة علي انتاج اكثر من نوع.
  • اذا ادخلت منتجات اضافية الي مشروعك فاحرص علي ان تكون جودتها مرتفعه.
  • اختيار مواقع العمل لا يجب ان يكون عشوائي، بل يجب ان تزور الاماكن اولًا وتختبرها ومن ثم تختار افضل المواقع.
  • احرص علي تسعير منتجاتك بشكل صحيح، فلا ترفعها مثل الكافيهات الكبيرة ولا تخفضها لتكون اقل من اسعار المحلات العادية.
  • اخيرًا يجب ان تتفاني في عملك وتعمل لعدد كبير من الساعات يوميًا دون كسل او تخاذل لتحقق ارباح جيدة بشكل يومي.

5 تعليقات

  1. السلام عليكم
    لمن يود تنفيد الفكرة اعلاه ويحتاج مصمم جرافيك .انا في الخدمة.يمكنني تصميم شعار لمشروعك وهوية وكاملة بثمن رمزي وحتى ادا لم تستطع يمكنني تنفيد العمل بالمجان ..فكل مايهمني هو ثقة الزبائن زخاصة الاوائل منهم…..فمادا تنتظر …كن انت اولهم

شارك وأضف تعليق