مشروع كشك قهوة بالتفصيل + شروط الترخيص 2024

مشروع كشك قهوة قد يكون أحد أفضل المشاريع الصغيرة للشباب. هذا لكونه مشروع لا يتطلب رأس مال مرتفع، بحيث أن رأس ماله قد لا يزيد عن 80 ألف ريال، وهو مبلغ متاح لدى الكثير من الشباب.

وأيضًا لأنه مشروع يبيع منتجات ذات رواج وطلب هائل في جميع أنحاء المدن السعودية والخليجية. فأحدث الاحصائيات تشير إلى أن المقاهي السعودية تبيع يوميًا ما يزيد عن 6.6 مليون كوب من القهوة.

الميزة الإضافية الكبيرة بجانب ميزتي إنخفاض تكاليف تأسيس المشروع، والطلب الكبير للغاية، هي ارتفاع هامش الربح. فأسعار بيع القهوة في السعودية والخليج مرتفعة في الغالب وهي تفوق تكاليف صناعتها بكثير.

إذا أنشأت مشروع كشك قهوة في مكان مميز، والتزمت بتقديم منتجات ذات مذاق خاص يحبه الناس، وقدمت منتجاتك بأسعار معتدلة، ووضعت عنصر النظافة ضمن أولوياتك، فسيكون من السهل عليك بيع عشرات وربما مئات الأكواب يوميًا. هذا ما قد يضمن لك ربح كبير جدًا مقارنة بحجم الاستثمار وحجم التكاليف.

فيما يلي نخصص الحديث حول كيفية تأسيس مشروع كشك قهوة بالشكل اللائق الذي ينتج عنه بيع الكثير والربح الوفير.. لنبدأ.

مكان مشروع مشروع كشك قهوة

الأماكن المناسبة كثيرة لكون الأكثرية في السعودية ودول الخليج يقبلون على تناول القهوة بكثرة. ولكن الأفضل هو استهداف الشباب، وهذا ما يتطلب التواجد في موقع ينشط فيه أعداد كبيرة من الشباب على مدار اليوم.

مناطق الترفيه، والمناطق التجارية والمولات، داخل جامعة، وفي الشوارع التي تكثر فيها المشاريع التي تستهدف الشباب مثل مشاريع الكوفي شوب وغيرها، كلها تمثل أماكن مناسبة لإقامة مشروع كشك قهوة بها.

الطرقات السريعة ومحطات الوقود واستراحات الطرق أيضًا تمثل خيارات ممتازة، فالسائرين عليها يأخذون أقساط من الراحة والتوقف والكثيرين منهم تكون القهوة مطلبهم الأول لتساعدهم على التركيز والاستفاقة.

بعد أن تحدد المكان المناسب تبدأ في البحث عن مساحة فارغة صغيرة مميزة تأجرها من المالك سواء كان شخص أو جهة. يراعى أن تحصل على إيجار طويل الأمد بحيث لا يقل عن خمس سنوات.

توقع بأن يكون ثمن الإيجار منخفض نسبيًا، فأنت لم تحصل على محل مجهز، وإنما مساحة فارغة صغيرة لا تتعدى حجم الغرفة المنزلية. وهذه واحدة من مزايا المشروع والتي تجعله أكثر ملائمة لمحدودي رأس المال والشباب.

إقرأ أيضًا، دراسة جدوى مشروع فود ترك بكافة التفاصيل وكيفية الترخيص.

كيف تحصل على كشك قهوة

أنت بحاجة إلى شراء كشك لوضعه بالمكان المختار ومن خلاله -بعد تجهيزه باللازم- تبيع القهوة وتكسب المال.

شركات ومصانع بيع الأكشاك منتشرة في أنحاء السعودية، ويمكن لك الشراء منها مباشرةً دون الشراء من التجار بسعر أعلى.

تتراوح الأسعار من 25 ألف ريال إلى 50 ألف ريال، وذلك بناء على حجم ونوع وتصميم الكشك.

إليك فيما يلي بعض من أهم مؤسسات ومصانع أكشاك القهوة في السعودية:

• لغة القهوة – الرياض – الورود.
• مصنع سمارت كشك – الرياض.
• مصنع الكشك الاحترافي – الرياض.
• تيلدا لاكشاك كوفي شوب – الرياض – النزهة.
• مؤسسة الزيد للأعمال الخشبية – الرياض – العليا.

*يمكنك وضع اسم أي من تلك المؤسسات والمصانع في قوقل وستظهر لك جميع صفحاته والموقع الالكتروني، ومن خلالها تستطيع مشاهدة الأكشاك ولعروض والأسعار والتواصل.

*تنويه، ليست لنا أي تعاملات أو علاقات من قريب أو بعيد مع تلك المصانع، فقط قمنا بذكرها لتوفير عناء البحث عليك، وليكون موضوعنا أكثر تكاملًا.

*ملاحظة، يمكنك الحصول على كشك قهوة مستعمل أو كشك للتقبيل بأسعار أقل. يمكنك إيجاد الكثير من العروض على موقع حراج.

تجهيزات ومعدات مشروع كشك قهوة

هناك تجهيزات ومعدات يجب أن تتوفر داخل الكشك لتتمكن من تقديم أكواب القهوة للعملاء. وهي:

• ماكينة إسبريسو.
• طاحونة اسبريسو للاستخدام التجاري.
• فريزر عمودي.
• ثلاجة.
• طفايات حريق.
• عربة نقل أغراض يدوية.
• ماكينة كاشير .
• أداة توزيع الكريمة المخفوقة ستانلس ستيل.
• موقد أرضي غاز 3 شعلات.
• مكيف هواء.
• أدوات مطبخ.

يمكنك الحصول على تلك المعدات من أي من شركات تجهيز الكافيهات وشركات تموين الكافيهات، فهي منتشرة في أنحاء المملكة. فقط اكتب في قوقل شركات تجهيز كافيهات في السعودية، أو شركات تموين كافيهات في السعودية.

إليك أيضًا، مشروع قهوة عربية من المنزل بأرباح ممتازة.

المواد الخام اللازمة للعمل ، وكيفية الحصول عليها

المواد الخام معروفة، ولكن لن نتوانى عن ذكرها. متطلبات المشروع من المواد الخام تتمثل في (بن مطحون من أنواع وخلطات مختلفة، سكر أبيض، كريمر، مياه، حليب، وأكواب ورقية).

البن تحديدًا يجب شراءه من مصنع بن معروف بجودة منتجاته ومذاقها الرائع المحبب لدى الناس في السعودية أو أينما كنت في دول الخليج. فالبن هو المكون الوحيد المؤثر على النكهة والطعم، وكلما كان النوع جيد ومحبب لدى الناس كلما تمكنت من بيع كميات أكثر وكسبت زبائن أكثر.

ننصحك باجراء بحث حول أفضل مصانع البن في السعودية أو البلد الذي أنت فيه ، ويكون ذلك من خلال البحث عبر الإنترنت وتوجيه الأسئلة للناس عبر منصات التواصل الاجتماعي مثل تويتر وانستقرام وسناب شات، وكذلك من خلال توجيه الأسئلة للناس من دائرة معارفك وأصدقائك عن أفضل نوع قهوة يحبونه.

الأكواب الورقية يمكن الحصول عليها من أي مصنع أكواب ورقية -إن وجد- وإن لم تجد مصنع متخصص في بيع الأكواب الورقية فيمكنك شراء الأكواب وجميع المواد الخام الأخرى من محلات السوبر ماركت الكبيرة، فستجدها متوفرة بسهولة.

*من الممكن التعامل مع شركات تموين الكافيهات لتزودك بكافة احتياجاتك من الخامات من مكان واحد. ولكن دع هذا الأمر لوقت تحصل فيه على الكثير من العملاء.

إليك أيضًا مشروع محل قهوة متنقل بتكاليف قليلة وأرباح كبيرة.

عمالة المشروع

المشروع في بدايته لا يحتاج سوى لعامل واحد فقط، وإن كان هناك ضغط كبير فستكون هناك حاجة لعامل إضافي.

إن لم تكن تمانع العمل بنفسك فهذا رائع، وإن كان غير ذلك فيمكنك توظيف عاملين من العاملة الوافدة بشرط أن لا تسلمهم الكشك دون متابعة أو إدارة منك. بل من الواجب أن تدير وتباشر مشروعك بشكل يومي أو شبه يومي.

التسويق والمبيعات

اختيار مكان مميز يعني توفير الكثير من الجهد وعناء التسويق. فمن خلال تواجدك في موقع يتمركز حوله العملاء المستهدفين، تستطيع بيع كميات كبيرة من أكواب القهوة.

بقليل من التسويق الغير المكلف يمكن أن تحافظ على عملاء وتزيد عليهم. على سبيل المثال يمكنك توزيع بطاقات المحل على الزبائن، كما يمكنك طباعة شعار واسم المشروع على الأكواب، وأن تُقدم لهم خدمة سريعة وجيدة.

من خلال وسائل التواصل الإجتماعي يمكن أن تبني قاعدة عملاء كبيرة يأتون إليك من مناطق بعيدة، وربما لم يسبق لهم رؤية مشروعك. هناك أيضًا تسويق المؤثرين الذي يعد حاليًا من أفضل أنواع التسويق وأفضلها في السعودية بالنسبة للمشاريع الصغيرة.

هنا أذكر أن أحد المؤثرين السعوديين الشباب على سناب شات قام بتصوير مشروع شاب لديه كشك قهوة لا يقبل عليه الكثيرين، مالبًا متابعيه بدعمه، وبمجرد أن شاهد متابعيه هذا الفيديو توافد عليه الكثير من العملاء. فحاول أن تحصل على دعم من هذا النوع ولو بمقابل مالي.

إليك أيضًا، أفكار تسويقية مجنونة حققت الكثير من النجاح.

اختيار اسم المشروع

يمكنك تسمية مشروعك بأي اسم يحلو لك ما دام لا يتعارض مع اسم مشروع آخر في نفس المجال أو مخل بالآداب العامة. ولكن الناحية التسويقية تحتم عليك اختيار اسم مشروع مميز.

اختيار اسم مميز يتم بناء على مجموعة من المعايير ويخضع للعديد من الشروط. إعرف كيف تختار اسم مشروع مميز بسهولة.

إليك أيضًا، اقتراحات أسماء مشاريع كافيهات ومطاعم مميزة.

البلدية شروط فتح كشك قهوة في السعودية

تركيب كاميرات مراقبة داخلية وخارجية وفق الاشتراطات الصادرة من الجهات المختصة.

لوحة أعلى الكشك، بشرط أن تكون باللغة العربية وموضحة لاسم ونشاط المشروع.

من الشروط أن تكون لوحة الكشك مضيئة، وتظل مضاءة لحين إغلاق الكشك.

من الشروط أيضًا، وضع لوحة موضح عليها مواعيد عمل المشروع.

لوحة معتمدة بقائمة المشروبات التي يقدمها الكشك.

هناك أيضًا اشتراطات عامة وخاصة يجب توفرها ويمكنك معرفتها وقت الترخيص.

بعد توافر الشروط يتم تقديم عقد الإيجار وبطاقة الهوية للبلدية للحصول على الرخصة، وستحصل حينها على مستندين، أحدهما خاص بالأحوال المدنية والآخر خاص بالدفاع المدني. تقوم بملئهما ومن ثم الاشتراك في الغرفة التجارية للحصول على رخصة مزاولة النشاط.

نصائح لنجاح مشروع كشك قهوة

هناك العديد من النصائح والإرشادات التي هي في المستطاع، و باتباعها سيكون تحقيق النجاح أمر مضمون بعد توفيق الله. أهم تلك النصائح ما يلي:

الموقع ثم الموقع ثم الموقع. فهو العامل الأهم والأكثر تأثيرًا في نجاح المشروع، لذلك لا تدخر جهدًا للحصول على أفضل موقع ممكن.

اهتم بنظافة المنتجات والمعدات والأدوات المستخدمة وكل شيء يتعلق بالمشروع. فلو وجد الزبائن غير ذلك فلن يشتروا.

الأسعار في السعودية ممتازة لبائعي القهوة وتضمن لهم أرباح كبيرة، لذلك لا توجد حاجة لرفع الأسعار عن أسعار الآخرين.

يجب شراء خامات ذات قيمة لضمان تقديم منتجات ذات قيمة يحبها العملاء ويحرصون على شرائها من مشروعك.

احذر أن تترك مشروعك بالكامل للعاملين به، بل يجب أن تكون مدير ومشرف ومتابع لكل شيء.

التسويق مهم لزيادة العملاء والأرباح. باتباع النصائح التسويقية التي ذكرناها في الجزئية الخاصة بالتسويق تستطيع تحقيق الكثير.

ملخص

إذا كنت تبحث عن مشروع ذا قيمة برأس مال معقول ، فإن مشروع كشك قهوة في السعودية أو في الخليج بشكل عام يعد أحد أهم الخيارات المتوفرة أمامك.

فهو مشروع يُقدم منتج مطلوب بكثرة وهو كوب القهوة. هذا المنتج البسيط يُباع بأكثر من عدة أضعاف تكلفة صناعته، وهذا ما يجعل من مشروع كشك قهوة أحد المشاريع الناجحة في السعودية والخليج.

خلال هذا الموضوع تحدثنا حول كافة متطلبات تأسيس مشروع كشك قهوة، كما تحدثنا حول التسويق وأهم العوامل والنصائح المؤثرة على نجاح المشروع.

أخيرًا ندعوك لزيارة “الدليل الشامل لتأسيس مشروع جديد” بحيث تعرف من خلاله الخطوات واحدة تلو الأخرى بشرح مفصل لكي تؤسس مشروعك وتتحقق المبيعات والأرباح.