مشروع محل البان هو مشروع تجاري صغير الحجم “في العادة” ويتميز بكونه مشروع يقدم منتجات هامة لشريحة ضخمة من الناس. فالجميع يتناولون منتجات الألبان بمختلف أنواعها بكثرة.
كذلك يعد من المشاريع السهلة سواء عند التأسيس لقلة متطلباته، أو عند التشغيل نظرًا لنوعية وسهولة العمل الذي يتم بداخله. هو أيضًا مناسب للتنفيذ أي مكان به سكان نظرًا لحاجة الناس إليه.
على مستوى المنافسة فإن مشروع محل البان ليس من المشاريع الصغيرة عالية التنافسية. فلو نظرت حولك ربما لن تجد سوى محل واحد فيما تجد الكثير من مشاريع السوبر ماركت وبيع الخضار وغيرها.
أما على مستوى التكاليف، فإن هذا المشروع يمكن تصنيفه ضمن فئة المشاريع الصغيرة قليلة التكاليف. فما يحتاجه من أدوات ومعدات للعمل ليس بمرتفع التكاليف (إلا في حالة المحلات التي تقوم بتصنيع منتجات لحسابها، وتلك يمكن جعلها مرحلة متطورة من المشروع).
على مستوى الأرباح، فإنه يمكن القول بأن المشروع مربح بشكل جيد. فهامش الربح من منتجات الألبان يصل لأكثر من 30% في المتوسط من التكاليف الشهرية.
جميع ما سبق من مزايا يبرز لنا أهمية وقيمة مشروع محل الالبان وقدرته الكبيرة على النجاح وتحقيق الأرباح في مختلف الأسواق والمناطق. فإن كنت مهتمًا بهكذا مشروع، فيمكنك المتابعة معنا فيما يلي حيث نوضح جميع ما يتطلبه.
محتويات المقال
منتجات الألبان الممكن بيعها
منتجات الألبان كثيرة ومتنوعة وتحظى جميعها بإقبال كبير من قبل المستهلكين في جميع المناطق والأسواق. وما يمكن الاتجار به من منتجات البان داخل مشروع محل بيع منتجات البان يتمثل في (اللبن الجاموسي والبقري، الجُبن بأنواعه المختلفة، اللبن الرائب، القشطة، الزبادي الطبيعي، اللبنة، السمن الطبيعي والنباتي، المورته، والبيض أيضًا).
علمًا بأنه يمكن الاتجار بمنتجات طازجة يتم الحصول عليها من الأفراد مثل مربي المواشي والمصانع التي تنتج منتجات طازجة بدون إضافات. كما يمكن بيع المنتجات المعلبة الخاصة بالشركات التجارية مثل المراعي وغيرها.
في مرحلة متطورة من المشروع، يمكن إقامة معمل ألبان داخل المشروع، بحيث يتم من خلاله إنتاج منتجات أليان متنوعة ليكون هذا المعمل هو مصدر البضائع الرئيسي للمتجر، كما يمكن التوزيع من خلاله على محلات ألبان أخرى إذا ما كانت طاقته الإنتاجية أكبر من استيعاب المحل.
موقع ومساحة مشروع محل منتجات البان
لأن منتجات المشروع مطلوبة في كل بيت، فإن خيارات الموقع ستكون متعددة أمامك. فعلى سبيل المثال يمكنك استئجار محل صغير المساحة (حوالي 20 متر مربع) في سوق عام حيث يعد المكان الأفضل للمشروع نظرًا لكثرة المستهلكين.
كما يمكنك تنفيذه في منطقة حيوية شعبية أو متوسطة معيشيًا. كذلك يمكنك تنفيذ المشروع في منطقة سكنية هادئة نسبيًا ولكن في هذه الحالة ستعتمد على خدمة سكان تلك المنطقة فقط وفي المقابل ستدفع ايجار محدود.
ملاحظة :- احرص على اختيار مكان لا يوجد به منافسين، فلو اخترت سوق معين على سبيل المثال فاحرص على اختيار محل يبتعد نسبيًا عن أقرب محل بيع منتجات البان وذلك لتبتعد عن المنافسة وتتمكن من تحقيق مبيعات جيدة منذ اليوم الأول بالإضافة إلى بناء قاعدة عملاء جيدة.
تجهيز محل منتجات ألبان
التجهيزات تنقسم إلى شقين. شق أول يتعلق بتجهيزات المحل ذاته، والشق الآخر يتعلق بالأدوات والمعدات اللازمة للعمل. نتعرف على هذين الشقين فيما يلي:
أولًا، تجهيز محل منتجات ألبان
تجهيزات مشروع محل البان يمكن اعتبارها بسيطة. فالمحل الصغير يحتاج إلى أرضيات من السيراميك وأن من الضروري أن تكون بها بالوعة تصريف مياه. الحوائط كذلك يمكن تنفيذها من القيشاني وهذا أفضل من الطلاء ليسهل غسلها وتنظيفها.
تحتاج أيضًا إلى توصيل ماسورة مياه إلى المحل وتركيب حوض مياه في مكان جانبي غير ظاهر بوضوح للعملاء. كما تحتاج أيضًا إلى تركيب وحدات انارة.
في حال كانت هناك مساحة أمامية لصالح المحل فيمكن تنفيذها من السيراميك واستخدامها في عرض بعض المنتجات. كما يجب عمل مظلة من القماش لحجب أشعة الشمس المباشرة في فترات الحر الشديد من الدخول إلى المحل.
هناك أيضًا تجهيزات اضافية يجب الالتزام بتوفيرها. وهي كاميرات المراقبة ولوحة المحل ومراح تهوية أو مكيف هواء في حال تنفيذ المشروع في إحدى دول الخليج لإرتفاع الحرارة بها أو في حال تنفيذ المشروع على مستوى راقي.
ثانيًا، أدوات ومعدات مشروع محل البان
يحتاج مشروع محل البان إلى مجموعة من الأدوات والمعدات التي يتم شرائها لمرة واحدة فقط. بالإضافة إلى بعض مستلزمات التعبئة والتي يتم شرائها بشكل متكرر، وهي كالتالي،،
- ثلاجة متخصصة بتقليب اللبن لمنع البكتيريا.
- ثلاجة كبيرة لعرض الجبن والزبادي بها.
- آلة صنع الزبادي.
- ميزان الكتروني لوزن المنتجات قبل بيعها.
- ادوات تقطيع يدوية.
- لوازم تنظيف.
- اطباق فوم واكياس بلاستيك شفافة للتعبئة.
- اكياس تعبئة مطبوع عليها اسم المحل.
ملاحظة :- يمكنك شراء المعدات اللازمة في حالة مستعملة اذا رغبت في خفض تكاليف تأسيس المشروع. ولكن احرص على أن تكون ذات حالة جيدة (استعمال خفيف) لكي لا تضطر الى استبدالها بعد وقت قصير وبالتالي تخسر أموالك. أما في حال توافر رأس مال كاف فمن الأفضل شراء معدات جديدة.
كيفية الحصول على منتجات الألبان بالجملة
هناك مصادر عديد يمكن من خلالها الحصول على البضائع (منتجات الألبان) بسعر الجملة الذي يضمن لك هامش ربح مرتفع. وهي:
- مزارع المواشي التي يمكن الحصول منها على الحليب الطازج.
- مصانع الأجبان التي يمكن الحصول منها على الجبن الابيض.
- مصانع الزبادي التي يمكن الحصول منها على الزبادي البلدي.
- الشركات التجارية التي يمكن الحصول من مندوبيها على الألبان المعلبة.
- مربي المواشي في القرى ويمكن الحصول منهم على السمن البلدي والقشطة بأسعار متميزة.
ويمكنك الوصول بسهولة إلى هؤلاء التجار والموردين بشكل سهل من خلال سؤال المعارف وعبر البحث على الإنترنت. وربما تجد الكثير منهم حولك.
عمالة مشروع محل البان
من مزايا المشروع أنه لا يحتاج إلى عمالة مما يترتب عليه خفض في تكاليف التشغيل وعليه زيادة في صافي الأرباح. فصاحب المشروع يمكنه العمل بنفسه ويحصل في المقابل على راتب أو يترك راتبه ليكون من أرباح المشروع الصافية.
أضف إلى ذلك أن عمل صاحب المشروع بنفسه يعد مكسب، فهو أحرص على ماله من غيره، ومن خلال العمل سيفهم السوق والعملاء عن كثب وبالتالي تكون لديه المقدرة على توفير احتياجات العملاء من المنتجات التي يكثر عليها الطلب وخفض الكميات من المنتجات التي يقل عليها الطلب.
التسويق والمبيعات :-
بمجرد اختيارك لموقع مناسب فأنت قادر على تحقيق مبيعات مرتفعة. ولكن بإعتمادك على بعض الاساليب التسويقية البسيطة فقد تتمكن من زيادة عملائك و ارباح مشروعك. ومن تلك الأساليب،،
- الاهتمام بلوحة المحل بحيث تكون واضحة وملفتة للانتباه.
- طباعة اسم المشروع على أكياس التعبئة لمزيد من الشهرة.
- توزيع الدعاية وقت الافتتاح في المنطقة لتعريف الناس بوجود مشروع محل البان جديد.
- تقديم أفضل المنتجات بأفضل الأسعار لضمان الاحتفاظ بالعملاء.
- تقديم خدمة التوصيل إلى المنازل للعملاء في المنطقة قد يساهم في زيادة المبيعات.
- حسن استقبال العملاء وحسن المعاملة والتبسم في وجوههم، كلها أمور ذات تأثير كبير على النجاح التجاري.
- نظافة المكان والأدوات المستخدمة وما تبيعه من منتجات البان كلها أمور تضمن لك رضا العملاء وعودتهم.
دراسة جدوى مشروع محل البان :-
مما سبق تعرفنا عن كثب على كافة متطلبات وكيفية انشاء مشروع محل البان بشكل ناجح. ولكننا غير قادرين على تزويدك بأرقام حول التكاليف والارباح المتوقعة بسبب اختلاف الأسواق وأعداد العملاء و الاسعار والتكاليف وغيرها.
تلك الامور من الضروري أن تعرفها قبل أن تخطو خطوة واحدة نحو التنفيذ. ما يمكنك أن نساعدك به هو تعريفك بسهولة وبشكل مجاني تمامًا بكيفية عمل دراسة جدوى المشروع. اعرف الطريقة من هذه الصفحة.
ملخص :-
مشروع محل البان هو مشروع تجاري يكون صغير الحجم في الغالب وبداخله يتم بيع منتجات الالبان التي تحظى دائمًا بطلب كثيف في مختلف المناطق.
أوضحنا تفصيلًا خلال الموضوع ما يميز المشروع ويجعل منه مشروع ناجح ومربح. كما أوضحنا أنواع المنتجات التي يتم بيعها تحديدًا وكيفية الحصول عليها، وما يتطلبه المشروع من مساحة وأي المواقع أنسب.
أوضحنا كذلك كيفية تجهيز محل منتجات ألبان بالشقين الخاص بالمحل وذاته والشق الخاص بالمعدات والأدوات اللازمة للعمل. أوضحنا كذلك متطلبات المشروع من حيث العمالة وكيفية تسويق المنتجات بفاعلية وكيفية إعداد دراسة جدوى للمشروع بأسهل الطرق وبلا أي تكاليف.
تعليقان
شكرا على هذا التوضيح
عفوًا