محل خضر وفواكة علي الطريقة الاوروبية

اذا ما قمنا بتنظيف الخضر والفواكة وعرضناها للبيع بطريقة جاذبة للانتباة في محل جميل الشكل فإننا سنتمكن من استقطاب الكثير من الزبائن وسنبيع الكثير من منتجاتنا المعروضة وسنربح الكثير من الاموال حتى وان كان السعر الذي نبيع بة اعلى قليلاً من السعر الذي يبيع بة اصحاب المحلات الاخري التى لا تهتم بتنظيف المنتجات ولا بالمظهر العام، ولكن لكي نضمن نجاح مشروعنا فلابد وان نختار موقعاً مناسباً كما يجب ان نختار خضروات وفواكة طازجة كما يجب ان نهتم جيداً بعنصر النظافة والتعبئة وبالطبع هناك امور اخري عديدة يجب ان نضعها في الحسبان حتى ينجح مشروعنا (محل خضر وفواكة علي الطريقة الاوروبية) وسنعمل على توضيحها بالتفصيل خلال هذا المقال بإذن الله تعالى.

خضر وفواكة

موقع ومساحة المحل:

يفضل اختيار مدينة او منطقة ذات مستوي معيشي متوسط او اعلى من المتوسط لاقامة المشروع بها وذلك لأن السكان في هذة المدن يمكن ان يدفعوا امولاً اكثر قليلاً في سبيل الحصول على منتجات طازجة ونظيفة، وبالحديث عن مساحة المتجر فيمكننا القول بأنة لا يجب ان تقل المساحة عن 12 متر مربع وان زادت فهذا جيد وبالطبع يجب ان لا تزيد كثيراً لانك بذلك ستضطر الى تحمل تكاليف اكثر مقابل الايجار والخدمات وغيرهم.

تجهيزات المتجر:

يمكن عمل ديكورات داخلية وخارجية وتركيب جهاز تكييف ووحدات اضاءة راقية وعمل زجاج خارجي ليتم عرض الخضروات والفواكة من خلفة، كذلك يمكنك وضع اقفاص ذات مظهر جيد ومبتكر بدلاً من اقفاص الفواكة والخضروات التقليدية، هذا ويجب ان تتوافر بعض المتطلبات الاخري التى تساعد على تقديم انجاز العمل في افضل صورة ممكنة، وهذة المتطلبات تتمثل في (ميزان حديث، اكياس ورقية للتعبئة ويفضل ان يكون مطبوع عليها اسم المحل، ادوات للمسح والتنظيف).

العمالة اللازمة للمشروع:

يحتاج المشروع الى شخص واحد للعمل بالاضافة الى مساعد لة ليساعدة في عمليات البيع والتنظيف ورص البضائع وقضاء بعض الطلبات، هذا ويفضل ان يعمل صاحب المشروع بنفسة في حالة تفرغة وبالنسبة للمساعد فيفضل ان يكون صبي ويتم اعطاؤة راتب يرضية وبالطبع يجب معاملتة بأسلوب جيد حتى يستمر في العمل ويجتهد اكثر وهذا بالطبع سيعود بالنفع الكبير على المشروع.

طرق شراء الخضروات والفواكة:

يمكن الاتفاق مع اى شخص من الاشخاص الذين يذهبون يومياً الى اسواق الجملة لشراء الخضروات والفواكة بغرض توزيعها على التجار واصحاب المحلات ليوفر لك الكميات التى تحتاجها، وبالطبع يمكن ان تطلب منة او يوفر لك افضل واجواد الخضروات والفواكة في كل صباح او كل مساء وتقوم بمساعدة الصبي او الشخص الذي قمت بتوظيفة لمساعدتك بتنظيف الخضر والفواكة ومسحها جيداً ومن ثم تقومون بعرضها بطريقة جميلة بحيث تخطف انظار الزبائن.

التسويق والمبيعات:

قد لا تحتاج الى بذل الكثير من الجهود التسويقية لتجذب اليك الزبائن، فأنت في النهاية تبيع سلع ضرورية وفي مكان مناسب وهذا يعنى ان الاقبال على الشراء منك سيكون جيد ولكن لا يوجد مانع في الاعتماد على بعض الاساليب التسويقية المجانية التى تساعد على كسب ولاء الزبائن، ومن ضمن هذة الاساليب،،

– الحفاظ الدائم على جودة المنتجات والاهتمام بنظافتها ونظافة المتجر.

– الاهتمام بالشكل الخارجي للمتجر وبطريقة عرض المنتجات.

– اعطاء كروت الاعمال للزبائن ليتصلوا بالمحل في اى وقت اذا ما ارادوا الاستفسار عن اى شئ.

– يمكن توصيل طلبات الزبائن الدائمين الى المنزل.

– التعامل مع الزبائن باسلوب راقي ومهذب.

مشاركة!

نبذة عن الكاتب

8 تعليقات

  1. حسان صﻻح

    ارجو المراسلة للمناقشة و الاستفادة من ارائكم

  2. مساء الخير ياغالي .حاب اعرف كم ممكن يكلف المشروع من المال في تقديرك مع التحية الطيبة

    • الافضل تقوم بعمل دراسة جدوى لتتعرف على التكاليف المتوقعة بشكل تقريبي

  3. اخي صابر بدي احد يساعدني في مشروع تدوير العجلات ممكن

    • انا ماليش خبرات في المشروع دة، اتمنى حد يفيدك من زوار الموقع

  4. بوبكر

    السلام عليكم
    تحياتي …إن ما تقدومونبه من مجهودات من أجل تفعيل الشباب خاصة والكبار بصفة عامة يعتبر عمل كبير وخدمة جليلة للمجتمع وأتمنى أن يشارك الجميع في طرح مشاريع يستطيع الفرد أن يقوم بها كما أتمنى أن يساهم هذه الموقع في تقليص البطالة التي قضت على إرادة الشباب وهيئتهم ليكونوا عالة علة أسرهم ومجتمعهم …أتمنى من القائمين على هذا الموقع أن يواصلوا في بذل المزيد أبوبكر الجزائر

  5. علي

    انا ممكن اساعد اي حد في مشروع الخصار والفاكهه . انا اعمل في تصدير هذا

    • حسن

      فين مكانك وممكن وسيله تواصل اكلمك

اضف تعليق