دراسة جدوى مشروع مصنع تغليف تمور

تحدثنا في موضوع سابق عن افضل انواع التمور الذي يمكن زراعته أو الاتجار به وتحقيق الارباح عن طريقه ويمكن ان تشاهده من هنا. كما تحدثنا في موضوع آخر عن مشروع تعبئة و تغليف التمر يدوياً من المنزل بتكاليف بسيطة جداً مع امكانية التوسع مستقبلاً. وبالطبع هذا المشروع مخصص لمن لا يملكون رأس مال كاف لبدء تجارة التمر على نطاق واسع، ويمكنك مشاهدة هذا المشروع ايضاً من هنا.

واستكاملاً لهذه السلسلة فإننا سنتحدث اليوم عن دراسة جدوى لمشروع مصنع قائم على أساس شراء التمر بكميات أكبر ومن ثم إجراء العمليات المختلفة عليه حتى تعبئته وتسويقه وبيعه وتحقيق الأرباح. وسنوضح خلال الموضوع كافة التفاصيل الضرورية مثل المكان والمساحة وحجم العمالة والمعدات اللازمة والعمليات الإنتاجية المختلفة التى يتم إجرائها على التمر وكيفية تعبئة و تغليف التمور أنواع العبوات المستخدمة واهم وافضل طرق التسويق كما سنذكر النصائح التى تعمل على نجاح مشروع مصنع تعبئة و تغليف التمور .

مصادر شراء التمور :-

يتم شراء التمر من جهات مختلفة، حيث يمكن شرائه من المزارعين وأصحاب المزارع الكبرى أو من التجار والسماسرة. ويتم شراء الأنواع الجيدة في بلدك والتي يكثر عليها الطلب. كما يجب ان يكون المشتري على دراية وعلم بأنواع التمور وأفضلها حتى يستطيع التفريق بين المحصول الجيد والسيئ.

عمليات تعبئة و تغليف التمور :-

• يتم فرز الثمار باستبعاد الثمار الغير جيدة والتالفة.
• يدخل التمر بعد ذلك على مرحلة الغربلة والهدف منها هو ازالة الحصى الصغير والرمال او الاتربة.
• يتم تخصيص عامل ليقوم بتلميع التمر بعد الانتهاء من الغربلة وذلك بقطعة قماش مبللة وتنظيفها من الأتربة الملتصقة بها.
• بعد الانتهاء من تنظيف التمر يتم تركه قليلاً حتى يجف ويتم تعبئته في اكياس من النايلون او عبوات كرتونية أو بلاستيكية.
• يجب ان تطبع على الاكياس او العبوات اسم المصنع وتاريخ الصلاحية وغيرها من البيانات. ويمكن الاستعاضة عن عملية الطباعة على العبوات بوضع بطاقات ورقية موضحة لتلك التفاصيل قبل الإغلاق.
• اذا تم الاعتماد على أكياس النايلون في تعبئة و تغليف التمر فإنها ستحتاج إلى الإغلاق ويتم ذلك باستخدام ماكينة لحام الاكياس البلاستيكية.
• تخزين العبوات في مخزن نظيف او داخل عبوات كرتونية كبيرة حتى لا تتعرض للأتربة او التلوث.

موقع ومساحة مصنع تعبئة و تغليف التمر :-

يحتاج المصنع الى مساحة تقدر بنحو 90 متر مربع في المتوسط ويمكن ان تزيد او تقل قليلاً. ويخصص منها ما يقرب من 50 متر مربع كمساحة مفتوحة يتم تخزين التمور بها قبل إجراء عمليات الإنتاج عليها. كما يتم فيها إجراء الفرز واستبعاد التالف، ويفضل أن يتم اختيار مكان المصنع بجوار مصادر التوريد أو بجوار مزارع النخيل لتقليل تكاليف النقل وسهولة الحصول على المواد الخام.

المتطلبات الخدمية لمصنع تعبئة و تغليف التمور :-

يجب أن يزود المصنع بمصادر الطاقة أو الكهرباء وتكون 220 فولت بقدرة 3 كيلووات. كما يجب توفر مصدر للمياة النظيفة لاستخدامها في عمليات التنظيف بالاضافة الى وجود تهوية جيدة لتجفيف التمر بعد تنظيفه. كذلك يجب أن يتوافر طريق ممهد مؤدي الى المصنع.

معدات وآلات مصنع تعبئة و تغليف التمور :-

يحتاج مشروع مصنع تعبئة و تغليف التمور الى عدد محدود من المعدات التي لن تكلف الكثير من المال لشرائها، وهي تتمثل في،،

1. ميزان بمؤشر لوزن العبوات.
2. ماكينة غلق اكياس النايلون.
3. مجموعة غرابيل لفصل الشوائب والأتربة والحصى.
4. منضدة للفرز والتعبئة بمساحة مترين في متر ونصف.

حاجة المشروع من المواد الخام شهرياً :-

يحتاج المشروع الى توفير التمر بكمية 5 أطنان بالإضافة الى اكياس من النايلون او عبوات كرتونية او بلاستيكية تسع 1 كيلو و2 كيلو. بالنسبة للتمور فقد أوضحنا مصادر الحصول عليها. وبالنسبة لمواد التغليف فيتم الحصول عليها من مصانع الكرتون ومصانع البلاستيك بنظام التوريد الدائم، وتحتاج هنا للتواصل مع اكثر من مصنع قريب للحصول على اجود المواد بأقل الاسعار. علمًا بأن التغليف الجيد يزيد من قيمة المنتج ويشجع على الإقبال عليه.

عمالة مصنع تعبئة و تغليف التمور :-

يحتاج المصنع الى مدير للمشروع ويكون على خبرة سابقة بالعمل في هذا المجال ويكون مؤهل متوسط او عالي وليس أقل من ذلك ولا أكثر. يحتاج ايضاً إلى فني تشغيل المعدات وصيانتها. وكذلك طاقم عمال للقيام بأعمال التعبئة والتغليف والتحميل والتفريغ والغربلة والتنظيف.

تسويق التمور وتحقيق الأرباح :-

• عمل دعاية ترويجية للبيع للافراد و المستهلكين العاديين.
• التعامل مع تجار الجملة والتجزئة.
• التوزيع لمحلات السوبر ماركت وتجارة المواد الغذائية.
• المشاركة في معارض بيع المواد الغذائية.
• افتتاح متجر خاص لبيع المنتج إلى المستهلك النهائي.
• توظيف مندوبي مبيعات لتنشيط المبيعات.
• التسويق الالكتروني يمكنه المساهمة كثيرًا في شهرة المصنع وجذب العملاء والمبيعات.

ملاحظات على المشروع :-

• يجب الاهتمام بنظافة المكان قدر الإمكان كما يجب ان يرتدي العمال القفازات واغطية الرأس.
• يجب التخلص من التمر التالف الذي تم استبعاده بطريقة حضارية، وذلك ببيعه لمصانع الاعلاف والعجائن.
• يجب التأكد من أن العبوات أغلقت بطريقة محكمة حتى لا تتسلل إليها الاتربة او الحشرات الصغيرة.
• استخدام عبوات لتعبئة و تغليف التمور ذات شكل جيد وقادر على جذب أعين الزبائن اليه.
• الاهتمام بكافة عناصر المشروع بدء من اختيار المنتجات مرورًا بسير العملية الانتاجية وحتى التسويق لضمان النجاح وتحقيق اعلى قدر من الارباح.