مشروع محل كريب ووافل بأقل التكاليف + طريقة تنفيذ تضمن أرباح ممتازة

مشروع محل كريب ووافل هو مشروع مناسب جدًا للشباب. فهو مشروع قليل التكاليف ويناسب جيوب الشباب، وهو كذلك مشروع مربح لدرجة كبيرة.

فما يمكن تحقيقه من أرباح عن طريق مشروع محل كريب ووافل صغير الحجم يفوق بكثير الراتب الذي يمكن أن تحصل عليه من الوظيفة “طبعًا نتحدث عن الوظائف ذات سقف الرواتب المحدودة”.

من مزايا مشروع محل كريب ووافل أنه لا يتطلب إتقان حرفة أو امتلاك مهارة معينة، بل يمكن لأي شخص التعلم والعمل. فيما يكون الجهد المبذول في هذا المشروع في مقدور الشباب، حتى وإن كان هناك ضغط عمل كبير.

من المزايا الإضافية بجانب انخفاض التكاليف والأرباح الجيدة وملائمة المشروع للجميع، أنه مشروع قابل للتطور والنمو. فبشكل سريع يمكن أن يتطور المحل الكبير، ومن الممكن افتتاح فروع في مناطق متفرقة بسهولة ومن خلالها يمكن تحقيق أرباح كبيرة في كل شهر.

مشروع محل كريب ووافل من المشاريع التي ننصح الشباب بالإقبال عليها لما له من مزايا عديدة وفرص نجاح مرتفعة وقابلية للتطور السريع. فيما يلي سنعمل بشكل تفصيلي على إيضاح كافة تفاصيله ومتطلباته، مع توضيح طريقة يمكن أن تكون سببًا في تحقيق مبيعات كبيرة جدًا.

منتجات المشروع :-

يهدف المشروع إلى تقديم شريحة متنوعة من منتجات الكريب والوافل لإرضاء مختلف أذواق العملاء. كذلك يمكن اضافة السندوتشات سريعة التحضير إلى قائمة المنتجات التي يقدمها المشروع.

مشروع محل كريب ووافل :-

طريقة التنفيذ التي تضمن تحقيق مبيعات وأرباح كبيرة والتي قمنا بذكرها في عنوان ومقدمة الموضوع هي بالتحديد طريقة اختيار الموقع. فنحن لدينا طريقة ممتازة يغفلها الكثير من الشباب عند إنشاء مشروع محل كريب ووافل.

الطريقة تحديدًا هي اختيار محل بمساحة صغيرة جدًا لا تزيد عن 6 متر مربع بجانب أو بداخل أحد المقاهي المعروفة. وبالتالي يكون زبائن هذا المقهى المزدحم زبائنك أنت أيضًا، فالكثيرون منهم سوف يشترون منك.

فضلًا عن الاشخاص الذي يأتون لشراء الوافل والكريب منك دون الجلوس بالمقهى. بالإضافة إلى الأشخاص الذين يطلبون عبر الهاتف.

تجهيزات محل كريب ووافل :-

من الضروري أن تكون أرضية المحل من السيراميك، كما يُفضل أن يكون جزء من لحوائط من السيراميك أيضًا لسهولة أعمال التنظيف. كذلك من الأمور الضرورية توافر حوض مياه بالمحل بالإضافة إلى بالوعة تصريف مياه.

هناك حاجة أيضًا لتركيب شفاط هواء لطرد الهواء الناتج عن العمل داخل المحل بالاضافة إلى مروحة للتهوية. كما يجب توفير وحدات إضاءة ليد بيضاء. تحتاج ايضًا للتقديم على خط تليفون أرضي وتوفير عدة تليفون، بالإضافة إلى هاتف محمول.

ومن الضروري أيضًا تركيب لوحة محل كبيرة موضح عليها اسم المشروع ومجال عمله. كما يعد تركيب كاميرات مراقبة وتوفير طفاية حريق من الأمور الضرورية.

معدات وأدوات محل كريب ووافل :-

أنت بحاجة إلى (ماكينة كريب، ماكينة وافل، جريل صغير، قلاية بمقاس مناسب، طاولة تحضير، ديب فريزر بحجم مناسب، ادوات مطبخية، خزانة أو دولاب صغير لحفظ الادوات المستخدمة في العمل، اكسسوارات خاصة بتشغيل الكريب والجريل).

ويمكنك شراء جميع تلك المعدات في حالة مستعملة استعمال بسيط من شركة تجارية متخصصة في بيع أدوات و معدات المطاعم أو من محل يصفي أعماله وذلك من أجل تخفيض تكاليف التأسيس.

يمكنك الوصول إلى معدات مستعملة بأسعار جيدة عبر مواقع مثل اولكس وحراج ودوبيزل والسوق المفتوح وغيرها.

العمالة اللازمة للمشروع :-

يمكنك تعلم طريقة تصنيع الكريبات والوافل عبر فيديوهات اليوتيوب أو على يد شخص متخصص في ساعات قليلة، ومن ثم يمكنك العمل بنفسك في محلك الصغير.

فبتلك الطريقة توفر راتب موظف وهذا ما سوف يزيد من هامش . وفي حال كان هناك ضغط عمل كبير فيمكنك توظيف شاب للعمل معك داخل المحل.

تحتاج أيضًا إلى الاتفاق مع شاب لديه دراجة نارية مرخصة للعمل على توصيل الطلبات إلى العملاء. فيما تكون طريقة عمله هي الحصول على نسبة من كل أوردر يقوم بتوصيله أو براتب شهري.

التعبئة والتغليف :-

تحتاج إلى أوراق فويل للحفاظ على المنتجات ساخنة. كما تحتاج إلى أكياس بلاستيك بأحجام مختلفة مطبوع عليها إسم المشروع وأرقامه لتعبئة المنتجات بها. فتلك الأكياس تساهم في عمليات التسويق وزيادة الطلب على منتجات المحل.

إليك أيضًا، متوسط تكاليف فتح جميع أنواع المطاعم في مصر بأحدث الأسعار.

تسويق مشروع محل كريب ووافل :-

– يمكنك طباعة بروشورات تحتوي على اسماء الاصناف التي يقدمها المحل وامام كل منتج سعره، ووضعها على جميع طاولات المقهى. مع مراعاة التجول كل فترة لضمان تواجد هذه القوائم عليها.

– قوائم الطعام التي يتم وضعها على الطاولات يتم توزيعها أيضًا على الأفراد في محيط المشروع، وفي المدينة ككل. فمن هو بالقرب يمكنه القدوم إلى المحل ومن هو بعيد يمكنه الطلب عبر الهاتف.

– يمكنك عمل صفحات الكترونية باسم المحل ومن خلالها يتم اشهار وترويج المحل وتلقي الطلبات كذلك.

– حافظ على جودة ونظافة منتجاتك وحافظ ايضاً على جودة المذاق ولا تبالغ في الاسعار حتى تشجع العملاء على الطلب أكثر. فتلك العوامل تشجع العملاء على تكرار الطلب وبمرور الوقت يصبحون عملاء دائمين يشترون من المحل باستمرار.

التطور بالمشروع :-

التطور لا يعني التوسع والحصول على مساحة أكبر من المقهى، وإنما توجد طرق متنوعة للتطور. ولعل تلك الطرق وافضلها في حالة مشروع محل كريب ووافل هي افتتاح محل آخر بنفس الطريقة في مقهى آخر بشرط أن يكون بعيد عن المقهى الذي تعمل به في الوقت الحالي.