مشروع قهوة عربية من المنزل بالتفصيل

مشروع قهوة عربية من المنزل، هو مثال للمشروع البسيط الذي يمكن بدأه برأس مال قليل ليكون بمثابة البذرة التي ينتج عنها تجارة ناجحة تحقق أرباحًا كبيرة.

فيما يلي نشرح تفصيلًا آلية عمل المشروع وتجهيزاته وأنواع المنتجات التي يقدمها وكيفية صناعتها وطريقة العمل بالمشروع وطريقة التسويق لجذب أكبر قدر من العملاء، وغيرها من التفاصيل المهمة. فتابع معنا إن كنت مهتمًا ببدء تجارة بسيطة مربحة.

آلية عمل مشروع قهوة عربية من المنزل

في هذا المشروع تقوم ببيع نوع واحد أو بعض أو كل أنواع القهوة العربية معبأة في أكياس قابلة للغلق بإحكام وتوزيعها على البيوت والمقاهي، أو تقوم بتوفيرها جاهزة للشرب من خلال عربة صغيرة أمام المنزل.

ولكن من المؤكد أن طريقة العمل الأساسية، أو التي ستكون مناسبة أكثر لعمل مشروع قهوة عربية من المنزل، هي توزيعها معبأة في أكياس على حسب طلب العميل، ومن ثم يقوم العملاء بتجهيزها في منازلهم.

وفي الحالتين من المؤكد أنك ستحقق أرباح مرضية جداً من هذا المشروع، فالقهوة العربية لها محبون كُثر، هذا لمذاقها المميز وفوائدها العلاجية الكثيرة، ولكن يجب عليك أن تحصل على مكوناتها من مكان موثوق.

اقرأ أيضًا، مشروع كشك قهوة بكامل التفصيل وشروط الترخيص.

التجهيزات اللازمة لمشروع القهوة العربية

طبعاً جميع أو معظم التجهيزات التي يحتاجها مشروع قهوة عربية من المنزل متوفر في جميع المنازل وفي أي مطبخ.

فأنت في حاجة إلى موقد وبعض الأواني المستخدمة في خلط وطبخ القهوة العربية، كما يمكنك شراء ماكينة تحميص قهوة إذا كان رأس المال المتوفر لديك يسمح.

ومن المؤكد أنك ستكون في حاجة إلى ماكينة تعبئة وتغليف صغيرة، فالقهوة من المنتجات التي تفقد مذاقها أو تكتسب رائحة ومذاق أي مادة أخرى، لذلك يجب تقديمها في أكياس وعبوات تغلق بإحكام.

فتقوم بتوفير عدد من الأكياس أو العلب المصنوعة من الصاج أو الكرتون المقوى مختلفة الأحجام، وتحتاج عدد من الأكواب الورقية المستخدمة في تقديم القهوة ساخنة جاهزة للشرب.

كما ستكون في حاجة إلى ميزان لوزن أكياس القهوة العربية، وملعقة معيارية تستخدم في خلط المقادير حسب رغبة العملاء.

أنواع القهوة العربية في مشروع قهوة عربية من المنزل

وهناك عدة أنواع من القهوة العربية، والتي تنسب إلى عدد من الدول العربية، وكل تلك الأنواع لها زبائنها ومحبيها، وتستطيع توفير جميع تلك الأنواع في مشروع قهوة عربية من المنزل بسهولة، وهذه الأنواع كما يلي:

• القهوة العربية السوداء.
• القهوة العربية السعودية.
• القهوة العربية الملكية.
• قهوة البهارات السبعة العربية.
• القهوة العربية الجنوبية.

مكونات جميع أنواع القهوة العربية من المنزل

سأذكر لك مكونات وطريقة تحضير كل نوع من أنواع القهوة العربية، حتى تستطيع توسيع دائرة العملاء، فكلما استطعت توفير نوع جديد من أنواع القهوة العربية كلما استطعت الحصول على عملاء جدد وبالتالي تحقق مبيعات وأرباح أكثر.

أول نوع من أنواع القهوة العربية هو القهوة العربية السوداء، وتستطيع تجهيز الفنجال الواحد من هذا النوع في ثلاث دقائق فقط، وستكون تكلفته أقل من نصف دولار.

وتتكون خلطة القهوة العربية السوداء من القهوة السوداء والهال المطحون والزعفران والماء، والفنجال الواحد يحتاج نصف ملعقة من كل مكون من المكونات السابقة، ويمكن إضافة العسل أو السكر حسب رغبة العميل.

أما عن النوع الثاني من القهوة في مشروع قهوة عربية من المنزل فهو القهوة العربية السعودية، فيمكن تجهيز عدد 10 فناجيل منها في مدة 25 دقيقة فقط، وتكلفة العشر فناجيل ستكون عشر دولارات فقط.

وتتكون خلطة القهوة العربية السعودية من الماء والقهوة الخضراء المحمصة والقرنفل المطحون والزعفران المطحون والزنجبيل والهال، وتتم إضافة السكر حسب الرغبة أيضاً.

والنوع الثالث هو القهوة العربية الملكية، وتتكون من الهال المطحون والماء وأعواد القرفة وحبوب المستكة وشعيرات الزعفران وحبوب الشمر، وحبة البركة والشعير المحمص والزنجبيل ومبيض القهوة وأوراق الأشنة.

وتستطيع تجهيز عدد 10 فناجيل من القهوة العربية الملكية في مدة نصف ساعة، وتكلفة العشر فناجيل هي خمس دولارات، وهي تعد أقوى أنواع القهوة، وهذا يرجع لكثرة مكوناتها، كما أنها مفيدة جداً لتسهيل عملية الهضم.

أما عن قهوة البهارات السبعة العربية فيمكنك تجهيز الفنجال الواحد في 3 دقائق فقط، وستكون تكلفة الفنجال الواحد من هذا النوع من أنواع القهوة ربع دولار، وهي خالية من السعرات الحرارية إذا تم تقديمها بدون سكر.

ومكونات قهوة البهارات السبعة العربية هي حبوب الهال والقرفة المطحونة والقرنفل وبذور النانخة والزنجبيل والزعفران والمستكة والبن الخشن، وهذا النوع من القهوة منتشر جداً في المملكة العربية السعودية.

والنوع الخامس هو القهوة العربية الجنوبية، وهذا النوع يحتاج لوقت طويل بعض الشيء لتجهيزه، فيجب عليك أن تقوم بإعداد الخلطة مسبقاً وتقوم بتخزينها في أماكن بعيدة عن الروائح والمواد الأخرى حتى لا تفقد مذاقها.

وتتكون القهوة العربية الجنوبية من البن الخولاني وقهوة القصيم والزنجبيل المطحون وحب الهال والماء أو اللبن، وتكلفة الفنجال الواحد منها هي دولار واحد.

طريقة خلط المكونات ليكون لديك منتج جاهز للبيع

ولكي تستطيع تحضير الخلطة بالشكل الصحيح، يجب عليك خلط جميع المكونات السابقة عن طريق معلقة معيارية، حتى لا تكون التحويجة رديئة، واعمل على اتباع الخطوات التالية لتجهيز كمية من الخلطة تكفي لعدد 5 فناجيل قهوة عربية:

تقوم بوضع ملعقة كبيرة من حب الهال في صحن، ومن ثم تقوم بإضافة عود واحد من القرفة أو مقدار ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، وتقوم بخلطهما جيداً، ثم تقوم بإضافة ملعقة صغيرة من حبوب المستكة.

وبعد ذلك تقوم بوضع خمس شعيرات من الزعفران، وعدد ثلاث حبات قرنفل، أو ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون، ومن ثم تقوم بإضافة نصف ملعقة من حبوب الشمر، وربع ملعقة من حبة البركة المطحونة.

وتقوم بتقليب كل المكونات بشكل جيد، وبعدها تقوم بإضافة نصف ملعقة من الشعير المحمص المطحون جيداً، وفي النهاية تقوم بإضافة ربع ملعقة من بذور النانخة، وتقوم بوضع الخليط في علبه محكمة الإغلاق.

وتستطيع إضافة أي نوع من أنواع القهوة إلى الخليط حسب الطلب، سواء القهوة السوداء المصنوعة من حبوب البن المطحون والمحمص جيداً، أو إضافة القهوة الخضراء بالكمية التي تناسب أذواق العملاء.

وهكذا تستطيع إضافة الزنجبيل حسب الطلب، وهناك بعض الأشخاص يحبون شرب القهوة العربية المضاف إليها اللبن بدل الماء.

طريقة تقديم القهوة العربية جاهزة للشرب

أما عن طريقة تجهيز القهوة العربية لتقدم للعملاء جاهزة للشرب في مشروع قهوة عربية من المنزل فهي تعتبر واحدة في كل الأنواع السابق ذكرها، حيث أنه يتم إضافة المقادير حسب طلب العميل، ومن ثم يتم وضعها على نار ضعيفة حتى الغليان.

ويجب عليك قبل تقديم أي نوع من أنواع القهوة العربية أن تقوم بتصفيتها جيداً من الشوائب العالقة من المكونات، ويتم تقديمها ساخنة، ويفضل أن تكون في أكواب ورقية.

طرق التسويق لمشروعك

أما عن طريقة التسويق المتبعة في تسويق منتجات مشروع قهوة عربية من المنزل فهي تعتمد على طبيعة العملاء المستهدفين بمنتجات المشروع، وفي الغالب أو على الأقل في البداية أنت تستهدف جيرانك وأقاربك.

فستبدأ بطريقة التسويق عن طريق العلاقات الاجتماعية، وتعتمد هذه الطريقة على عرض منتجاتك من القهوة العربية على الجيران والأقارب والأصدقاء، وكلما كانت منتجاتك جيدة يقوم هؤلاء بالتسويق لها ذاتياً.

فكل منهم سيقترح على أقاربهم وأصدقائهم وجيرانهم شراء القهوة العربية التي تقوم بتجهيزها في منزلك، ومن ثم تجد أن دائرة العملاء في اتساع مستمر.

كما يمكنك عرض القهوة العربية على محلات بيع المواد الغذائية أو المقاهي القريبة من الحي السكني الذي تعيش فيه، وتقوم بتوصيل القهوة لهم عن طريق أحد العاملين في خدمات التوصيل.

وهناك أيضاً مواقع التواصل الإجتماعي، فمن المؤكد أن لمدينتك أو لمنطقتك السكنية صفحة على واحد من تلك المواقع، فعن طريق عرض منتجاتك على تلك الصفحات ستحقق مبيعات جيدة جداً، وتحقق أرباح ممتازة.

ملخص

كان هذا شرحًا وافيًا لمشروع مشروع قهوة عربية من المنزل، الذي يعد من المشاريع الصغيرة المربحة والغير مكلفة. من خلال الشرح تستطيع التعرف على كافة متطلبات وتجهيزات وطريقة العمل والتسويق للمشروع.