مشروع مصنع لانتاج زيت الزيتون بالفيديو

مشروع انتاج زيت الزيتون عالي الجوده محلياً وبيعه في الاسواق المحليه او تصديره الي الاسواق المجاوره يعد واحداً من المشاريع الانتاجية الواعده التي يمكن ان تعود علي المستثمر “صاحب المشروع” بعوائد مالية ضخمه كما انه يعود بالكثير من المنافع علي الدوله، فالمنتج الذي يقدمه هذا المشروع وهو زيت الزيتون مطلوب بكثره في الاسواق المحليه والعالميه بشكل عام وعملية انتاجه محلياً لن تكون صعبه حيث ان ثمار الزيتون التي تمثل الماده الخام الاساسيه للمشروع متوفره في اغلب بلداننا العربيه كما ان المعدات والالات اللازمه للانتاج يسهل الحصول عليها والايدي العامله الماهره متوفره وبأسعار رخيصه كما ان عمليات التوزيع والبيع لن تكون صعبه نظراً لكثرة الطلب علي المنتج كما سبق وان اوضحنا، لذلك يمكنني القول بأننا امام فرصه استثماريه رائعه ومن الجيد ان يحسن احدنا او بعضنا استغلالها، وفيما يلي سنعرض مزيد من التفاصيل حول هذه الفكره الاستثماريه الرائعه.

الهدف من المشروع:

• توفير منتجات عالية الجودة بأسعار في متناول الجمهور.
• المساهمه في تقليل الفجوه بين الطلب والعرض.
• المساهمه في خفض معدلات استيراد زيت الزيتون وبالتالي توفير الدولار.
• يمكن التصدير للاسواق العربيه والافريقيه والعالميه بشكل عام وتحقيق منفعه اقتصاديه للدوله.
• يساهم المشروع في تشغيل العماله مما يجعله من المساهمين في حل مشكلة البطاله.
• يهدف الي تحقيق نسب مبيعات مرتفعه للاستمراريه والتوسع.

منتجات المشروع:

يقدم المشروع عبوات من زيت الزيتون مطابقه للمواصفات القياسيه العالميه وبالتالي يمكن تسويق وبيع هذه العبوات محلياً او خارجياً بسهوله.

موقع ومساحة المشروع:

يحتاج المشروع الي مساحه تقدر بحوالي ٦٠٠ متر مربع ويجب ان تكون هذه المساحه مغطاه بالكامل كما يجب توفير وسائل تعقيم للحفاظ علي المنتجات من التلوث بالاضافه الي نظام تهويه صناعي للحفاظ علي درجة الحرارة داخل المشروع، هذا ويجب ان يتوافر مصدر للمياه الصالحه للشرب كما يجب ان يتوافر مصدر للتيار الكهربي لتشغيل المعدات والاضاءه وايضاً يجب ان يكون هناك صرف صحي وحمام او اكثر وبكل تأكيد يجب ان يكون هناك طريق ممهد مؤدي الي موقع المشروع بحيث يسهل نقل المواد الخام من الموردين او المزارعين الي موقع المشروع وكذلك ليسهل نقل المنتجات النهائيه الي مواقع التوزيع او البيع.

مراحل انتاج زيت الزيتوت:

المقصود بمراح الانتاج هو عملية او الخطوات التي يتم اجرائها لتحويل المواد الخام الي منتجات تامة الصنع يمكن الاستفاده منها تجارياً، وفي حالة مشروع انتاج زيت الزيتون عالي الجودة فإن مراحل الانتاج ستكون كالتالي علي الترتيب،،

• فرز ثمار الزيتون.
• فصل الاوراق من الثمار وغسلها.
• عملية الجرش.
• الخلط والتقليب.
• مرحلة استخلاص زيت الزيتون.
• مرحلة فصل الزيت من الماء الخضري.
• تنقية المنتج باستخدام الطرد المركزى.
• تعبئة وتخزين المنتجات.

مراحل الانتاج بالفيديو:

من خلال الفيديو التالي ستشاهد مراحل الانتاج كاملة، والتي تبدأ من ادخال حاويات الثمار الي مقر الانتاج وتنتهي باستخراج زيت الزيتون، كذلك ستتعرف علي خط الانتاج ومحتوياته والشكل الداخلي للمصنع والعديد من التفاصيل الاخري التي يمكنك ملاحظتها والاستفاده منها.

المعدات اللازمه للمشروع:

لكي يتمكن المشروع من تقديم منتجات عالية الجوده وطابقه للمواصفات القياسيه العالميه فلابد وان يتم الاعتماد علي المعدات الحديثه، فالطرق الحديثه في الانتاج تعني ان المنتجات انقي وافضل كما انها تخفض من معدلات الاهدار من المواد الخام، والنسبه لمشروعنا لهذا اليوم فإن المعدات اللازمه هي،،

• خط استخلاص زيت الزيتون ويمكن الحصول عليه من احدي الشركات الصناعيه او يمكن استيراده من الخارج.
• تنكات مختلفة السعه ٢- ٣ طن.
• فلتر لترشيح زيت الزيتون.
• ماكينة تعبئة.
• حاويات بلاستيك لوضع الزيتون الخام بها.

المواد الخام اللازمه للمشروع:

الماده الخام الاساسيه لهذا المشروع تتمثل في ثمار الزيتون، وبكل تأكيد يجب مراعاة ثمار جيده لضمان الحصول علي منتجات جيده، فالثمار يجب ان تكون كبيرة الحجم ولونها النهائي بنفسجي غامق.

العماله اللازمه للمشروع:

يحتاج المشروع الي حوالي ١٥ عامل من جميع انواع العماله (العماله الفنيه الماهره، شباب الخريجين، العماله العاديه)، هذا ويفضل ان يكون جميع العمال من نفس المدينه او المنطقه المقام بها المشروع حتي لا يواجهوا صعوبات كبيره في التنقل من اماكن اقامتهم الي المصنع، كذلك يجب تقدير هؤلاء العمال مادياً لضمان بقائهم في العمل لاطول وقت ممكن حتي بعد اكتسابهم للخبرات، ايضاً يجب عليك كصاحب مشروع او مستثمر ترغب في تحقيق النجاح والربح ان لا تسمح بأي نوع من انواع التقصير او الاهمال المقصود، فالعامل الذي يقصر او يهمل في عمله وهو متعمد يجب مجازاته حتي لا يقتدي به العمال الاخرون وتحدث حاله من التسيب والاهمال داخل جدران المشروع.

تسويق وبيع زيت الزيتون:

تحدثت في مقدمة الموضوع عن عدم وجود صعوبات في عمليات توزيع وبيع زيت الزيتون عالي الجوده الذي يقدمه المشروع، وذلك بسبب كثرة الطلب علي المنتج وبكل تأكيد عمليات بيع وتوزيع المنتجات عاليه الجوده ستكون اسهل من الاخري الغير نقيه او ذات الجوده الاقل، لان الزبائن دائما ما يلتفتون لشراء المنتجات الافضل خصوصاً اذا كانت اسعارها مساويه او مقاربه للمنتجات الاخري، هذا وبالحديث عن الاساليب التسويقيه التي يمكن الاعتماد عليها في جذب عملاء يمكن بيع وتوزيع منتجات المشروع اليهم فإنها عديده ومنها،،

• التواصل مع محلات الهايبر ماركت الكبيره وعرض عينات من المنتجات عليهم بأسعار خاصه، وان تم الاتفاق فيمكن التوزيع عليهم وفقاً لحاجتهم.
• البحث عن تجار المواد الغذائيه وشركات تجارة و توزيع المواد الغذائية وعرض المنتجات عليهم ليقوموا بتوزيعها علي عملائهم.
• افتتاح منفذ بيع لمنتجات المشروع في منطقه حيويه، فمن خلاله يمكن البيع للمستهلكيين النهائيين بسعر السوق العاديو كما يمكن عقد صفقات مع بعض التجار او الموزعين من خلاله.
• يمكن عمل حملات اعلانية في الجرائد التجارية لاستقطاب تجار الجملة والموزعين.
• العمل علي التواصل الكترونيا او هاتفيا مع شركات توزيع المواد الغذائيه في الاسواق العربيه والافريقيه وبحث فرص تصدير زيت الزيتون النقي اليهم.