دراسة جدوى مشروع تربية الديك الرومي

مشروع تربية الديك الرومي هو أحد مشاريع الإنتاج الحيواني المربحة والناجحة على الرغم من أن انتشاره محدود، ويرجع السبب في نجاح هذا المشروع إلى وجود طلب كبير من الديكة الرومية بحيث أنها تمثل عنصرًا أساسيًا على الموائد في المناسبات والولائم، وبجانب الطلب الكبير هناك هامش ربح كبير يتحقق عند بيع الديكة الرومية.

فيما يلي نعرض عليك دراسة جدوى مشروع تربية الديك الرومي وخلالها نوضح كافة العناصر المتعلقة بالتأسيس والتربية وكذلك التكاليف والأرباح وغيرها من التوضيحات المهمة.

موقع مشروع تربية الديك الرومي

في حالة أنك تعيش في المدينة وليس الريف يجب عليك اختيار مكان بعيد عن التجمعات السكنية، حيث أن الديك الرومي يصدر أصوات قد تضر بالجيران، ولكن يجب أن يكون المكان مزود بالخدمات مثل الماء والكهرباء، ويجب أن تحرص على اختياره جيد التهوية.

أما في حالة أنك في الريف وستعمل على تربية عدد قليل من الديك الرومي فسطح منزلك يكفي لذلك، حيث أن الجميع معتادون على أصواته، وفي حالة أنك تريد التوسع فسيكون عليك كذلك الابتعاد عن التجمعات السكنية.

إليك أيضًا، أفضل مشاريع تربية الطيور وأكثرها ربحًا.

المساحة اللازمة لتربية الديك الرومي

أما عن المساحة التي تناسب مشروع تربية الديك الرومي فهذا المشروع يحتاج إلى مساحة واسعة لأن حجم الديك الرومي كبير، ولكن دائمًا ما يتوقف الأمر على العدد، فقد يفلح المشروع في غرفة في المنزل وكذلك قد يفلح في مزرعة كبيرة وواسعة.

وفي الغالب يحتاج الديك الواحد في عملية تسمينه إلى متر مربع، أي أنه في حالة تربية 100 ديك رومي يجب عليك توفير مساحة 100 متر مربع وهكذا.

إليك أيضًا، مشروع تربية الحلزون عالي الربحية بكامل التفاصيل.

أنواع الديك الرومي

وفي سياق الحديث عن دراسة جدوى مشروع تربية الديك الرومي، يجب عليك معرفة أنواع الديك الرومي حتى لتحدد النوع المفضل في دولتك، وأول الأنواع هو البرونزي، وهو السلالة الأصلية من الديك الرومي، ثم هناك البوربون الأحمر.

وكذلك هناك الديك الرومي الأبيض ذو الصدر العريض، والرويال بالم وهذا النوع يستطيع الطيران لبضع مترات بسبب وزنه الخفيف، والرومي الأبيض الهجين وهناك الديك الرومي السليت.

إليك أيضًا، مشروع تربية النعام في المنزل (10 نعامات = إنتاجية 5 طن لحم سنويًا).

تحصينات الديك الرومي

وحتى تحافظ على مشروعك ورأس مالك سيكون عليك ملاحظة ومتابعة الديك الرومي في المزرعة يوميًا، ويجب عليك التأكد من عدم ظهور الأمراض أو أعراضها، وذلك إلى جانب إعطاء الديك الرومي مجموعة من التحصينات؛ أولها تحصين انفلونزا الطيور.

وتحصين ضد مرض النيوكاسل، وضد متلازمة تورم الرأس، والتهاب الأمعاء النزيفي، والتهاب الأمعاء السري وكذلك ضد مرض الطاعون والكوليرا والجديري والكساح، وكافة التحصينات يجب أن يتم كتابة مواعيدها بدقة وتنفيذها حسب المخطط.

إليك أيضًا، مشروع تربية الأغنام بكامل التفاصيل.

تجهيزات مشروع تربية الديك الرومي

وقبل البدء في شراء الكتاكيت يجب عليك تجهيز المزرعة بعدد من السقايات والعلافات المصنوعة من البلاستيك، ويفضل ذات الأحجام الكبيرة، وحاول قدر الإمكان تثبيتها في أماكنها.

ولا تنسى توفير شبكة صرف تناسب مزارع الطيور حتى تستطيع التخلص من الفضلات بسهولة، وكذلك توفير مصدر للمياه الصالحة للشرب خاص بالمزرعة فقط.

ويجب تجهيز المزرعة بمصدر إضاءة قوي، وكذلك مصدر تهوية مناسب لعدد الديك الرومي في مزرعتك، وسيكون عليك توفير كمية من نشارة الخشب بشكل مستمر لتقوم بتغطية الأرضيات بها لتسهيل عملية التنظيف.

حاول توفير دفتر خاص بالمشروع لتقوم بتسجيل كافة التواريخ والتحصينات وكميات العلف والمصاريف البسيطة وتكاليف التشغيل، فكل كبيرة وصغيرة تحدث يجب تدوينها، حتى ولو ظهور عرض بسيط على الديك الرومي، فهذه الطريقة الوحيدة لضمان نجاح المشروع.

العمالة المطلوبة في المشروع

وعلى أساس حجم مشروع تربية الديك الرومي الخاص بك يتم تحديد عدد العمال، ففي حالة أنه مشروع منزلي فلا تحتاج عمالة، أما في حالة المزارع الكبيرة أو المتوسطة فأنت في حاجة إلى تشغيل عامل للتنظيف على الأقل.

وفي هذه الحالة سيكون عليك أخذ عينة من الديك الرومي باستمرار لتعرضها على طبيب بيطري، أو تقوم بالتعاقد مع طبيب بيطري يقوم بعمليات الكشف الدوري على المزرعة وإعطاءها التحصينات في مواعيدها.

وكلما توسعت كلما زاد عدد العمال، فقد تحتاج إلى عاملين للتنظيف والأمن، والطبيب البيطري، وسائق للسيارة، وموظف تسويق ومحاسب قانوني ومالي، ولكن هذا في المزارع الكبيرة التي تنتج مئات الآلاف من الديك الرومي.

إليك أيضًا، مشروع مزرعة لتربية الخيول بكامل التفاصيل.

مكونات علف الديك الرومي

ويجب التأكد من احتواء العلف المخصص للديك الرومي على عدد كبير من العناصر التي تضمن تسمينه بالسرعة المطلوبة دون أي أمراض، وأولها الذرة وكسر القمح والأرز، وهذا على الأقل في مرحلة تسمين الكتاكيت.

وهناك كذلك رجيع الأرز والردة الناعمة والشعير، والبروتين النباتي ككسب القطن والصويا والفول والعدس، والبروتين الحيواني كمركزات التسمين ومسحوق اللحم والدم.

ويتم إضافة مواد لتحسين البروتين، مثل إضافة البيض المسلوق، والدهون والشحوم الحيوانية بنسب بسيطة جداً، هذا غير الخميرة الجافة لضمان نسبة من الفيتامينات الطبيعية في العلف، ودريس البرسيم.

وكذلك خليط الأملاح المعدنية الجاهز ومسحوق العظام أو الحجر الجيري، وفي النهاية يمكن إضافة بعض الفيتامينات الجاهزة.

طريقة تسمين الديك الرومي

وفي سياق الإجابة عن سؤال مراحل التسمين في مشروع تربية الديك الرومي، ستجد أنه في البداية يحتاج كتكوت الديك الرومي لتغذية معينة لينمو ويكافح الأمراض، ويطلق عليها العليقة البادئة، وتكون ذات نسبة طاقة عالية.

وهي الفترة من لحظة فقس بيض الديك الرومي وحتى سن 6 أسابيع.

أما بداية من 6 وحتى 12 أسبوع، وهي مرحلة التسمين، يجب أن يحتوي العلف على نسبة بروتينات عالية لتساعد الديك الرومي على النمو وتكوين اللحم بسهولة، وهي مرحلة تجهيزية قبل المرحلة الإنتاجية التي يكون فيها العلف قليل البروتين.

ومن سن 12 وحتى 28 أسبوع يتم استخدام علف منخفض البروتين وتقليل كميات العلف، بحيث لا تزيد كميات العلف المقدمة للديك الرومي ذو الوزن الثقيل عن 220 جرام، حيث أنها مرحلة النضج الجنسي للديك الرومي وحتي تكون عملية وضع البيض في مسارها الصحيح.

إليك أيضًا، مشروع تربية النحل (يغطي تكاليفه فى العام الأول وارباح هائلة).

مشاكل تربية الديك الرومي

أما عن العيوب والمشكلات التي تواجه أصحاب مشروع تربية الديك الرومي فيمكن تلخيصها في المساحة الكبيرة التي تتطلبها عملية التربية تلك نظرًا لحجمه الكبير، ومن ثم التكلفة المرتفعة وهذا لأن العلف المخصص لها عالي البروتين، كما أن الديك الواحد يأكل حوالي 50 كيلو جرام علف أثناء الدورة الواحدة.

هذا غير الحساسية العالية للتغيرات المناخية التي يتمتع بها الديك الرومي، وهذا يجعله عرضة للأمراض التي قد تفتك بالمزرعة كلها في وقت بسيط في حالة عدم الكشف الدوري ومتابعة الأعراض.

مميزات تربية الديك الرومي

ولتعرف هل مشروع تربية الديك الرومي مشروع جيد أم لا فيجب عليك النظر للمميزاته بالطبع، حيث أن أولها هو النظافة، فالديك الرومي يعد واحد من أنظف الطيور، ليس فقط في اللحم، ولكن في طبيعة حياته لا يتشابه مع الدجاج أو البط مثلاً.

وكذلك لحم الديك الرومي غني بالبروتينات ومفيد جدًا للصحة، ويعطي طاقة كبيرة للجسم، وطعمه مميز ولذيذ للغاية، والطلب عليه كبير جدًا، فهو مطلوب من قِبل المطاعم والفنادق والمنازل وغيرها.

تكاليف مشروع تربية الديك الرومي

أما عن تكاليف المشروع فتبدأ بعدد الكتاكيت أو الديوك، فتكلفة شراء الديك الرومي من عمر يوم تبدأ من 70 جنيه وتصل حتى 120 جنيه لبعض السلالات.

تكلفة شراء النشارة الخشب والمطهرات للدورة الواحدة تصل إلى 3200 جنيه مصري.

تكاليف التحصينات والعلاج في الدورة 3 آلاف جنيه مصري.

تكلفة السقايات والعلافات تبدأ من 20 جنيه للقطعة، وعلى حسب الجودة قد تصل حتى 30 جنيه مصري.

وأعلى تكلفة هي تكلفة العلف، فقد وصل سعر الكيلو جرام الواحد إلى 9 جنيه، والديك الرومي الواحد يأكل 50 كيلو جرام، أي أنه للديك الواحد 450 جنيه في الدورة، في عدد 100 ديك مثلًا تجد أن تكلفة العلف فقط 45000 جنيه مصري.

فالتكلفة الإجمالية لإنتاج الديك الرومي تبدأ من 100 ألف جنيه مصري.

الأرباح المتوقعة من تربية الديك الرومي

ويحقق مشروع تربية الديك الرومي أرباح مرضية جدًا، هذا لأنه يتم بيعه بالكيلو جرام، ويتراوح وزن الديك الواحد ما بين 6 و 12 كيلو جرام.

لك أن تتخيل ديك رومي بوزن 12 كيلو جرام في سعر الكيلو الذي قد وصل إلى 75 جنيه، هذا يعني أن الديك الواحد يباع بسعر 900 جنيه، أي أنه قد حقق ربح حوالي 100% من تكلفة علفه وتحصينه وتسمينه.

ملخص

استعرضنا خلال هذا الموضوع دراسة جدوى مشروع تربية الديك الرومي أوضحنا خلالها كافة متطلبات المشروع وكيفية تأسيسه وخطوات التربية وكافة التجهيزات والتكاليف والأرباح المتوقعة وغيرها من التوضيحات المهمة.