دراسة جدوى مشروع تجارة البيض

مشروع تجارة البيض. هل تحلم بتحقيق أرباح مجزية من تجارة البيض في مصر؟ هل تبحث عن فرصة استثمارية مضمونة ومربحة؟

هل تريد أن تعرف كيف تبدأ مشروعك الخاص في تجارة البيض بالجملة وتحقق النجاح؟

إذا كانت إجابتك نعم، فأنت في المكان الصحيح!

أقدم لك الدليل الشامل لبدء وتشغيل مشروع مخزن ومحل لتجارة البيض بالجملة في مصر، حيث سنكشف لك عن الأسرار والخبايا التي ستمكنك من تحقيق أرباح شهرية كبيرة.

مميزات تجارة البيض كمشروع

نعم، مشروع تجارة البيض هو واحد من المشاريع التجارية المربحة في مصر، وهذا لأن البيض من السلع الغذائية الأساسية التي يحتاجها الناس بشكل يومي.

مما يعني أن هناك طلب مستمر وثابت على هذه السلعة، حيث يستخدم البيض في تحضير العديد من الأطعمة في المنازل والمطاعم والمخابز ومحلات الحلويات والفنادق كذلك.

كما أن بدء المشروع لا يتطلب رأس مال كبير مقارنةً بالعديد من المشاريع التجارية الأخرى.

فيمكنك البدء بميزانية معقولة وتوسيع نطاق عملك بشكل تدريجي.

وكذلك لأن البيض لا يتطلب تجهيزات معقدة للتخزين، فيكفي وجود مكان نظيف ومناسب، وهو يمتاز كذلك بالحجم الصغير والوزن الخفيف، فلا يوجد مشكلة في النقل والتوزيع.

ثم يمكن تحقيق هوامش ربح جيدة في هذا النوع من المشاريع، خاصةً إذا استطعت تأمين مصادر توريد موثوقة بأسعار منخفضة وبيعها بالجملة بأسعار مناسبة.

وتسويق البيض لا يحتاج منك اتباع خطط تسويق مكلفة أو معقدة، فيمكنك في البداية الاعتماد على التسويق المباشر وتوزيع العينات.

شروط ترخيص مشروع تجارة البيض

ولتجارة البيض بالجملة في مصر، يجب عليك أن تقوم بترخيص مخزن كبير كفاية على أساس كمية البيض التي تخطط للبدء بها أو تخزينها.

ويجب أن يكون المخزن في منطقة بعيدة عن مصادر التلوث والروائح الكريهة، مع التأكد من توافر التهوية المناسبة والإضاءة الكافية.

ويشترط الحصول على موافقة من البلدية على المساحة والموقع وكذلك التجهيزات.

هذا بالإضافة إلى توافر عداد كهرباء تجاري في المخزن.

ولا يمكن الحصول على رخصة مخزن تجارة البيض بالجملة إلا بعد الحصول على شهادة صحية من مشفى حكومي لصاحب المشروع وكل العاملين فيه.

مع تقديم رسم هندسي يوضح مساحة المخزن من الداخل والأقسام وكذلك سلوك الكهرباء ومخارج الطوارئ وفتحات التهوية والتجهيزات الأخرى.

مع صورة للمخزن من الخارج، والتأكد من أن اللافتة الدعائية واضحة في الصورة.

ومن الشروط الهامة أيضًا تركيب كاميرات مراقبة داخل المخزن وعند المدخل، وتوزيع عدد كافي من اسطوانات إطفاء الحريق بما يتماشى مع مساحة المخزن والأقسام.

وكذلك يجب تقديم صورة من عقد إيجار أو ملكية المخزن الخاص بالمشروع، ورخصة تسجيل أي سيارة خاصة بالمشروع.

ولابد من تسجيل المخزن في السجل التجاري، مع التأكد من أن النشاط هو بيع البيض بالجملة، وأن يكون الاسم التجاري مناسب وغير مستخدم من قبل.

وكذلك من المهم الستخراج البطاقة الضريبية والحرص على دفع الضرائب المستحقة في مواعيدها.

أين يمكن أن يكون مخزن تجارة البيض؟

ولابد أن يقع مشروع تجارة البيض في منطقة قريبة من مصادر التوريد، فمثلًا أن يكون قريب من مزارع الدواجن أو الموردين الرئيسيين لتسهيل الحصول على البيض بسرعة وتقليل تكاليف النقل.

ثم يجب أن يكون الموقع قريب من الأسواق التجارية والمحلات والمطاعم التي تعتبر عملاء محتملين، مما يسهل عملية التوزيع والتسويق.

ومن المهم أن يكون الموقع في منطقة سهل الوصول إليها بواسطة وسائل النقل المختلفة، سواء الشاحنات الكبيرة أو المركبات الصغيرة.

هذا بجانب وجود خدمات الكهرباء والمياه بشكل مستمر، فتخزين البيض يحتاج إلى الاهتمام الإضاءة والنظافة.

كما أن نظافة البيئة المحيطة بالمخزن ضرورية للحفاظ على جودة البيض ومنع التلوث، فعليك تجنب المواقع القريبة من المصانع الملوثة أو الأماكن ذات الروائح الكريهة.

هذا بالإضافة إلى ضرورة اختيار منطقة تتمتع بسمعة جيدة من حيث الأمان والاستقرار، فلا يوجد سرقات كثيرة أو أعمال شغب.

ما هي المساحة المناسبة لتجارة البيض؟

أما الحد الأدنى للمساحة فيعتمد على عدة عوامل، مثل رأس المال والكمية المستهدف بيعها أو تخزينها في البداية، ولهذا ينصح بأن لا تقل المساحة عن 50 متر مربع.

وبالنسبة للمساحة المثالية للمشروع، فهي تعتمد على ما إذا كنت تخطط للتوسع في المستقبل واستقبال كميات أكبر من البيض أم لا.

وينصح بأن تتراوح المساحة حينها ما بين 100 و 200 متر مربع، فهذه المساحة ستسمح لك بتنظيم المخزن بشكل أفضل، وتوفير قسم للفرز وآخر للبيع.

كيف أحصل على البيض بالجملة؟

وللحصول على البيض بالجملة لتشغيل مشروع تجارة البيض، يجب عليك أولًا البحث عن مزارع الدواجن الكبيرة في مصر.

ثم التواصل معهم بشكل مباشر للتفاوض على الأسعار وشروط التوريد، ويفضل أن تقوم بزيارة المزارع والتأكد شخصيًا من جودة البيض والظروف الصحية للمزرعة.

كما يوجد العديد من تجار الجملة المتخصصين في بيع البيض، ويمكنك البحث عنهم في أسواق الجملة أو عبر الإنترنت.

هذا بجانب الجمعيات الحكومية، والشركات الكبيرة المتخصصة في توريد البيض والدواجن في مصر، وستجدهم من خلال الأدلة على الإنترنت.

تجهيزات مشروع تجارة البيض

وبمجرد أن تحصل على المخزن، سيكون عليك تجهيز الواجهة بلافتة دعائية كبيرة، مع التأكد من أنها واضحة، ومكتوب فيها اسم المشروع ورقم التسجيل التجاري وأرقام التواصل.

ويجب أن يعرف المارة بمجرد مشاهدة اللافتة ما تقوم ببيعه في المشروع، وكذلك الأنواع المتوفرة.

ثم يلزم تجهيز المخزن من الداخل إما بأرفف معدنية لتنظيم وتخزين كميات كبيرة من البيض بطريقة آمنة ومرتبة، مع مراعاة عدم تكديس البيض لتجنب الكسر.

أو توفير قواعد خشبية لتخزين أطباق البيض فوق بعضها بشكل آمن.

وقد تكون في حاجة إلى توفير ثلاجات للحفاظ على البيض في درجات حرارة مناسبة، وبالأخص في فصل الصيف، حتى لا يفسد البيض عند تخزينه.

مع أجهزة قياس درجة الحرارة والرطوبة.

وصناديق تخزين من الكرتون أو البلاستيك مخصصة لنقل وتخزين البيض.

ومن المهم أيضًا توفير سيارة فان أو سيارة بصندوق لتسهيل عملية نقل البيض إلى المخازن أو إلى العملاء في المناطق البعيدة.

وقد تحتاج إلى توفير مصابيح لفحص البيض والتأكد من جودته وخلوه من العيوب.

ومعدات التنظيف اللازمة لضمان نظافة المكان والمخزن ومنطقة البيع.

هذا بالإضافة إلى مراوح السقف والمراوح العمودية وشفاطات الهواء لضمان تهوية جيدة في المخزن.

وللعمل بشكل احترافي، ينصح بالاعتماد على نظام إدارة مخازن إلكتروني لتتبع كميات البيض الواردة والصادرة وضمان تجنب النقص أو الفائض.

العمالة في مخزن تجارة البيض

ولتشغيل المشروع بشكل سهل، سيكون عليك الاهتمام بالإدارة والإشراف على كل العمالة والرقابة والتسويق والمبيعات بنفسك.

هذا بجانب الاعتماد على محاسب مسؤول عن إدارة الشؤون المالية للمشروع، بما في ذلك إعداد التقارير المالية ودفع الفواتير وتحصيل المدفوعات.

ومن المهم أيضًا في حالة المخازن الكبيرة توظيف مسؤول مبيعات، ليتواصل مع العملاء ويتلقى الطلبات ويقوم بكتابة الفواتير، ويجب أن يكون لديه مهارات التسويق الإلكتروني.

وبالطبع أنت في حاجة إلى عمال مخازن، لاستلام وتخزين البيض وتجهيز الطلبيات وتسليمها للعملاء.

ثم من المهم توظيف سائق لديه مهارات التسويق للعمل كمندوب مبيعات في نفس الوقت، ويجب أن يكون لديه رخصة قيادة سارية.

هذا ويختلف عدد العمال اللازمين لتشغيل المشروع حسب حجم المخزن والمحل وكمية البيض المباعة، ويمكنك البدء بعدد قليل، عامل واحد مثلًا، وزيادة العدد تدريجيًا إذا لزم الأمر.

التسويق للبيض بالجملة

ولأن هدف مشروع تجارة البيض هو البيع بالجملة فقط بحد أدنى طبق به 30 بيضة، فمن المهم معرفة الفئات المستهدفة، وأولها محلات البقالة والسوبر ماركت والهايبر والسلاسل الكبيرة.

حيث تعتبر هذه الفئات من أكبر مستهلكي البيض، فهم يقومون بشرائه بكميات كبيرة لتلبية احتياجات عملائهم.

ثم المطاعم والفنادق، فمن المعروف أن هذه المشاريع تستخدم البيض في العديد من الأطباق والحلويات، وتحتاج إلى مورد موثوق يوفر لهم البيض بكميات كبيرة وبجودة عالية.

هذا بالإضافة إلى المخابز ومحلات الحلويات، فهم يعتمدون على البيض في صناعة المخبوزات والحلويات، ويحتاجون إلى من يوفر لهم هذه الكميات بشكل مستمر.

أيضًا تستطيع استهداف العملاء في المنازل، فالأسر تقوم بشراء البيض بحد أدنى طبق واحد لتوفير الفرق في السعر بين الطبق والبيضة.

ويمكن إنشاء موقع إلكتروني أو صفحات على وسائل التواصل الاجتماعي لعرض منتجاتك والأسعار، والتواصل مع العملاء المحتملين.

تكلفة مشروع تجارة البيض

ولمعرفة متوسط تكلفة المشروع، يجب معرفة تكلفة إيجار المخزن، وهي تتراوح ما بين 10 آلاف و 20 ألف جنيه مصري في الشهر.

وتكلفة الحصول على التراخيص تتراوح ما بين 3 آلاف و 5 آلاف جنيه.

وتتراوح تكلفة تجهيز المحل ما بين 20 ألف و 30 ألف جنيه.

ويمكنك شراء سيارة مستعملة يتراوح سعرها ما بين 300 ألف و 600 ألف جنيه.

ولشراء 1000 طبق بيض تجد أن التكلفة 154 ألف جنيه مصري تقريبًا.

مما سبق، نستنتج أن متوسط رأس المال اللازم للمشروع عند شراء سيارة هو حوالي 487 ألف جنيه مصري.

أرباح تجارة البيض الشهرية

وبافتراض أن مشروع تجارة البيض يقوم ببيع 1000 طبق بيض كل شهر، وسعر الطبق الآن حوالي 170 جنيه مصري، يكون إجمالي الأرباح هو 170 ألف جنيه مصري.

وهذا يعني أن صافي الربح الشهري للمشروع هو حوالي 17 ألف جنيه مصري.

ملخص

وفي نهاية المقالة، لقد قدمت لك دراسة جدوى مشروع تجارة البيض في مصر، وتعرفنا على مميزات المشروع وشروط الترخيص والعمل بشكل قانوني.