دراسة جدوى مشروع تجارة الارز

دراسة جدوى مشروع تجارة الارز. يعد الأرز من أكثر أنواع المنتجات الغذائية طلبًا واستهلاكًا في العالم العربي، فهو طبق يومي أساسي على كل مائدة.

الجدير بالذكر أن عدد كبير من أهالي المدن لا يمكنهم شراء أكياس الأرز الأبيض التي تباع في الهايبر ماركت والسوبر ماركت بسبب ارتفاع أسعارها ويتجهون إلى الشراء من أهالي القرى الذين يزرعون الأرز، فهم بهذا يوفرون الكثير من المال ولكنه في المقابل يعود بأرباح جيدة على البائعين.

فإذا كنت أحد مزارعي الأرز فيمكنك العمل في هذا المشروع، وإن لم تكن فيمكنك شراء كميات من الأرز الأصفر “الشعر” والعمل على تبييضه وبيعه إلى أهالي المدن المتفق معهم على التوريد. فيما يلي توضيح لتفاصيل ومتطلبات المشروع.

كيفية الحصول على الأرز الأبيض

إذا كانت لديك قطعة أرض وتقوم بزراعتها فلن توجد لديك مشكلة في الحصول على المنتج الذي تبيعه، فيمكنك تخزين أجولة الأرز الأصفر في غرفة أو مكان جاف وتقوم بالتبييض والبيع منها.

ولكن في حالة عدم امتلاكك لأرض زراعية فيمكنك العمل على شراء كمية من الأرز الأصفر من المزارعين المتواجدين في القرى والمناطق الزراعية المجاورة لك، مع الحرص على اختيار المحاصيل الجيدة والحرص أيضًا على التفاوض للحصول على أسعار جيدة، ومن ثم يمكنك تخزين أجولة الأرز في مكان جاف والعمل على تبييض بعض الكميات لبيعها وترك البقية دون تبييض.

كيفية تبييض الأرز

عملية تبييض الأرز تهدف إلى إزالة القشرة الخارجية الصفراء للوصول إلى الحبة البيضاء التي يمكن طهيها وتناولها، وهي عملية ليست مكلفة على الإطلاق ولكنها تحتاج إلى بعض الجهد.

فصاحب المشروع مطالب بتحميل الكمية المراد تبيضها سواء كانت شكارة واحدة أو ١٠ شكائر (أكثر أو أقل) على سيارة أو عربة والتوجه بها إلى إحدى ماكينات فرك الأرز أو كما يطلق عليها في الأوساط الريفية “ماكينة التبييض” والعمل على تفريغ تلك الشكائر في الجزء الأعلى من الماكينة ليتم فركه ومن ثم يتم الحصول على الأرز الأبيض في شكائر من جهة أخرى.

ستحصل أيضًا على كميات كبيرة من القشرة الصفراء الناعمة وتلك يمكن بيعها بسهولة في القرى وبسعر مرتفع حيث يتم الاعتماد عليها كغذاء للدواجن والطيور التي يتم تربيتها في البيوت.

كيفية تجارة الأرز الأبيض

لن تجد أي صعوبة في عملية بيع الأرز الأبيض لأهالي المدينة وبأسعار تضمن لك الربح الوفير، فكما تحدثنا من قبل أن أهالي المدن وبالأخص ذوي الحالة المادية المحدودة والأقل من المتوسطة لا يفضلون شراء الأكياس الصغيرة التي تزن ١ كجم أو ٢ كجم من محلات الهايبر ماركت والسوبر ماركت لأنها مكلفة، وإنما يبحثون عن من يبيع لهم كميات أكبر بأسعار أقل، وأنت بالطبع من يفعل لذلك.

لذلك مشكلتك الوحيدة تكمن في الوصول إلى العملاء المستهدفين لا في إقناعهم بالشراء منك. لهذا يمكنك التواصل مع بعض أصدقائك ومعارفك في المدن وطرح فكرة توريد الأرز الأبيض إليهم بشكل شهري أو شبه شهري بالكميات التي يرغبونها بأسعار جيدة، وبكل تأكيد سيرحب عدد كبير منهم بالفكرة.

كذلك يمكنك توصيتهم بالتواصل مع معارفهم وأصدقائهم ليعرضوا عليهم الفكرة وبالتالي يمكن أن يكون لديك عدد كبير من العملاء وتورد كميات كبيرة في كل شهر وبالتالي ستربح الكثير من المال.

تكلفة مشروع تجارة الأرز الأبيض

ولحساب تكلفة مشروع تجارة الأرز الأبيض، يجب معرفة أولًا أسعار الأرز الأصفر الذي ستشتريه من المزارعين، وهي تتراوح ما بين 14800 و 15800 جنيه مصري للطن الواحد.

وبعد ذلك يجب تحديد الكمية التي تنوي أن تشتريها، وينصح في البداية بشراء كميات صغيرة حتى لا يتعرض الأرز للتلف، ولنقل أنك ستبدأ بنصف طن.

وهذا يعني أن رأس المال اللازم لشراء البضاعة الأولية ما بين 7400 و 7900 جنيه مصري.

والبند الثاني في التكلفة هو النقل، ولنقل نصف طن من الأرز ستجد أن التكلفة تتراوح ما بين 500 و 800 جنيه مصري.

وهذا على حسب نوع السيارة وكذلك المسافة بين الحقل أو المخزن ومنزلك أو المكان الذي ستقوم بتخزين الأرز الأصفر فيه.

وبعد ذلك، من المهم معرفة تكلفة تبييض الأرز، وبعد البحث وجدنا أن تكلفة تبييض طن أرز الآن تتراوح ما بين 800 و 1200 جنيه مصري.

وهذا يعني أن تكلفة تبييض نصف طن أرز تتراوح ما بين 400 و 600 جنيه مصري.

ثم لا تنسى حساب تكلفة نقل الأرز الأصفر من المخزن إلى مكان تبييضه والعكس، ولنقل أنك ستعتمد على كارتة أو تروسيكل.

وهنا تجد أن التكلفة قد تبدأ من 50 جنيه وتصل حتى 100 جنيه كحد أقصى.

ومن المهم أيضًا الأخذ بتكلفة توفير الشكائر في الاعتبار، وسعر الشكارة الواحدة يتراوح ما بين 5 و 10 جنيه مصري.

وفي حالة أن الشكارة تسع لـ 25 كيلو أرز فقط، سيكون عليك توفير 40 شكارة بتكلفة إجمالية تتراوح ما بين 200 و 400 جنيه مصري.

ويجب أيضًا حساب سعر الميزان، فمن المتوقع أن تبيع الأرز الأبيض بالكيلو للجيران مثلًا، وهو يتراوح ما بين 400 و 1000 جنيه مصري.

وحينها يجب توفير كمية من الأكياس البلاستيكية الشفافة أو البيضاء، بتكلفة تتراوح ما بين 50 و 100 جنيه مصري.

وكذلك سيكون عليك توفير جاروف صغير يتراوح سعره ما بين 20 و 40 جنيه مصري.

ولا تنسى تكلفة الهاتف والتواصل مع العملاء والتجار، فهي تتراوح ما بين 25 و 50 جنيه مصري.

وإذا لم يكن لديك مكان في المنزل لتخزين الأرز، يجب عليك حساب تكلفة إيجار مخزن، وهي تتراوح ما بين 300 و 500 جنيه مصري في الشهر.

مما سبق، نستنتج أن متوسط رأس المال اللازم لبدء وتشغيل مشروع تجارة الأرز في مصر يتراوح ما بين 9 آلاف و 11 ألف جنيه مصري.

أرباح مشروع تجارة الأرز الأبيض

ولتحديد أرباح مشروع تجارة الأرز الأبيض، نحتاج إلى معرفة سعر بيع الأرز الأبيض، وقد وصل سعر الطن إلى ما بين 22 ألف و 24 ألف جنيه مصري للطن (وقت كتابة المقال).

وهذا بالاعتماد على نوع الأرز وجودته وطول حبة الأرز، وهل هي مكسورة أم سليمة، وما هي نسبة المكسور في الطن وما إلى ذلك من اعتبارات.

وهناك معلومة مهمة أيضًا يجب أن تعرفها، وهي أنه عند تبييض طن أرز أصفر لا ينتج أبدًا طن أرز أبيض، ولكن هناك نسبة فقد في الوزن تصل إلى 20% من وزن الأرز الأصفر.

وبالتالي عند تبييض نصف طن أرز أصفر تحصل على حوالي 400 كيلو جرام أرز أبيض فقط، وتخسر 100 كيلو في شكل سرس وشوائب.

وعند بيع الأرز بالكيلو، تجد أن سعر الكيلو يتراوح ما بين 39 و 40 جنيه مصري.

مما سبق، نستنتج أن متوسط إجمالي ربح المشروع عند بيع الـ 400 كيلو جرام أرز أبيض يتراوح ما بين 15 ألف و 16 ألف جنيه مصري.

ولحساب صافي الربح من بيع الـ 400 كيلو، يتم خصم التكاليف، مثل سعر الأرز الأصفر وتكلفة التبييض والنقل والأكياس والهاتف.

وهذا يعني أن صافي ربح المشروع يتراوح ما بين 5950 و 6875 جنيه مصري.

وبالتالي تكون نسبة صافي أرباح المشروع ما بين 54% و 76%.

هذا في حالة استئجار مكان للتخزين، ولكن إذا كنت تمتلك مكان مناسب ستجد أن صافي الربح من بيع 400 كيلو جرام أرز أبيض يتراوح ما بين 6250 و 7375 جنيه مصري.

وهنا تكون نسبة صافي ربح المشروع ما بين 56.8% و 82%.

وبالتالي تأكدنا أنه مشروع ناجح ومربح.

عوامل نجاح تجارة الأرز

• إذا كنت تبيع من محصولك الخاص فاحرص على رفع جودة المحصول، ويمكن ذلك من خلال الرعاية الشديدة واختيار أفضل الحبوب لزراعتها، وكذلك من خلال استشارة الخبراء في زراعة الأرز والذين يمكن أن يكونوا مزارعين متمرسين أو مهندسين زراعيين.
• إذا كنت تشتري الأرز من المزارعين فاحرص على شراء أفضل المحاصيل، فبهذا ضمن طلب دائم ومستمر على منتجاتك.
• احرص على شراء بضاعتك بأفضل الأسعار الممكنة، وذلك من خلال التفاوض مع البائعين على الشراء بسعر تجاري.
• عند القيام بعمليات فرك الأرز لازالة القشرة الصفراء، حاول أن تختار فراكة أرز حديثة لكي لا تتكسر حبات الأرز أثناء عملية الفرك وبالتالي تكون غير مفضلة لدى المشترين.
• سعر البيع يجب أن يكون السعر المعتاد في السوق، فلا تبيع بسعر أعلى فتخسر زبائنك، ولا تبيع بسعر منخفض فتنخفض أرباحك.
• احرص دائمًا على استثمار جزء من أرباحك في تنمية مشروعك، فبهذا تنمو وتزدهر تجارتك، ولربما تصبح بمرور الوقت واحدًا من عمالة تجارة الأرز في منطقتك وربما دولتك.
• الأرز الأبيض يعتبر من السلع الغذائية الأساسية والاتجار آمن ولا توجد به أي خسائر، لذلك كن مطمئنًا.

كيفية التطور بالمشروع

بمرور الوقت سيزيد عدد عملائك وبناء عليه ستزيد الكميات المباعة وكذلك الأرباح، ومن الواجب عليك أن تستغل أرباحك في تطوير مشروعك ليحقق فيما بعد المزيد من الأرباح.

فلو قمت باستئجار محل صغير بسعر معقول في المدينة وبالتحديد في منطقة سكنية ذات مستوى معيشي متوسط وقمت من خلال هذا المحل ببيع الأرز الأبيض فقط بنظام الكيلو فسوف تربح الكثير من المال.

كذلك يمكنك من خلال هذا المحل عقد صفقات أكبر، بمعنى أنه يمكنك الاتفاق مع بعض السكان والأهالي على بيع كميات أكبر من الأرز الأبيض لهم بسعر أفضل وكل هذا في النهاية سيعود عليك بالربح.

ملخص

تجارة الأرز الأبيض هي تجارة مضمونة بحيث أن الطلب على هذا المنتج دائمًا مرتفع ولا تكاد الكميات المتوفرة في الأسواق سواء عن طريق الإنتاج المحلي أو الاستيراد كافية على تغطية حجم الطلب. تجارة الأرز أيضًا تجارة مربحة كثيرًا بحيث أن هامش الربح من تلك التجارة مرتفع.

خلال هذا الموضوع تعرفنا بشكل مفصل على كيفية بدء مشروع تجارة الأرز الأبيض بالطريقة التي تضمن تحقيق أقصى الأرباح.