دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة بالشروط والتكلفة والربح

دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة. يقُبل المستثمرين على الاستثمار في مشاريع التصنيع الغذائي لما لها من ربحية كبيرة واستقرار حتى في أحلك الظروف الاقتصادية.

واحد من مشاريع التصنيع الغذائي المنصوح بها والتي يُقبل عليها المستثمرين هو مشروع مصنع مكرونة، فهذا المشروع يُقدم منتج ضروري يتم استهلاكه بكميات ضخمة، ومن خلال عمليات بيعه يحقق المنتجين أرباحًا ممتازة.

فإن كنت تستهدف الاستثمار في مشروع إنتاجي مربح ومضمون، وتحديدًا في قطاع الصناعات الغذائية، فإن مشروع مصنع مكرونة يعد واحدًا من أفضل الخيارات المتاحة أمامك.

فيما يلي نستعرض دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة نوضح خلالها كافة متطلبات المشروع وخط الإنتاج اللازم واشتراطات وخطوات الترخيص والتكاليف والأرباح وغيرها من العناصر الضرورية والهامة، فتابع معنا.

استخراج رخصة مصنع المكرونة

حتى نستطيع عمل دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة بطريقة صحيحة، يجب علينا أولًا التعرف على الشروط والمستندات الخاصة بترخيص المصنع، ولهذا يجب عليك توفير صورة للسجل التجاري.

وكذلك العقد الخاص بتأسيس الشركة.

وتقوم بتقديم وصف وشرح تفصيلي لكافة المعدات وخطوط الإنتاج بطريقة يسهل فهمها.

وسيكون عليك توفير الرسم الهندسي للمسقط الأفقي للمصنع من الداخل، مع تقديم الرسومات الإنشائية لمباني المصنع.

أيضًا يجب عليك توفير رسم كروكي للموقع الجغرافي للمصنع.

وصورة من القرار الخاص بتخصيص الأرض للمشروع أو عقد امتلاك الأرض محل المشروع.

وفي النهاية تقوم بإرفاق كافة الأوراق بطلب إنشاء مصنع المكرونة باسم مفوض التموين والتجارة الداخلية للهيئة العامة للاستثمار.

أما عن الاشتراطات والضوابط؛ فيجب أن يقع المصنع في واحدة من المناطق الحرة أو المدن الجديدة أو المناطق الصناعية التي تخصصها الدولة.

ويجب عليك التأكد من أن جميع خطوط الإنتاج والمعدات حديثة ومتطورة، هذا الشرط أيضًا ينطبق على خط التعبئة والتغليف.

ويشترط كذلك أن يتم صناعة المكرونة من السيمولينا أو الدقيق 72%.

ويجب كذلك استيفاء كافة الشروط الصحية والبيئية والبيولوجية وكذلك الأمن الصناعي.

وسيكون عليك الحصول على موافقة الجهات المختصة بالخدمات لتحصل على الماء والكهرباء من الشبكة العمومية، وكذلك تقوم بتوصيل الصرف الصحي بالطريقة الصحيحة.

وآخر الشروط هو التعهد بأن تعتمد على خامات جيدة وتنتج مكرونة مطابقة للمواصفات القياسية المصرية.

أما عن خطوات استخراج الترخيص فهي بالترتيب؛ تبدأ بتقديم طلب إنشاء المصنع، وكذلك الحصول على تقرير اللجنة المختصة بالمعاينة.

وبعد ذلك تقديم إخطار لمكتب التموين والتجارة، وفي النهاية تقوم اللجنة التموينية بإبلاغ هيئة الاستثمار بنتيجة المعاينة.

موقع مصنع مكرونة متميز

وطبقًا لشروط الترخيص تم اختيار الموقع في دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة في واحدة من المدن الصناعية الجديدة.

فتلك المدن تكون كاملة الخدمات والطرق إليها ومنها ممهدة، وكذلك عملية الحصول على التراخيص للمصانع فيها تكون أسهل وأسرع.

المساحة في دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة

أما عن المساحة التي تحتاجها الماكينات ومعدات الإنتاج، فالأمر متوقف كليًا على عدد خطوط الإنتاج وحجم الطلب المتوقع على المنتجات، ولأن في الغالب معدات إنتاج المكرونة كبيرة الحجم، فنصحت الدراسة بألا تقل المساحة عن 150 متر مربع.

المواد الخام لصناعة المكرونة

أما بالنسبة للخامات الواردة في دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة، فهي تتمثل في دقيق السميد، والدقيق الأبيض العادي، وكمية من ملح الطعام الأبيض.

وكذلك تدخل في عملية تصنيع المكرونة بعض المواد الملونة، ومن الخامات كذلك المواد الخاصة بعملية التعبئة والتغليف.

وقد تحتاج بعض أنواع المكرونة إلى البيض ودقيق الفرينة.

تجهيزات مشروع مصنع المكرونة

وفي دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة الفنية، لابد أن تقوم بتجهيز المصنع من الداخل بأرضيات أسمنتية لتثبيت خطوط الإنتاج.

وكذلك يشترط تجهيز المصنع بعدد من اسطوانات إطفاء الحريق أو نظام إطفاء الحرائق المستشعر للدخان.

هذا غير نظام الإضاءة، ويجب أن تكون الإضاءة مناسبة لتسهيل الرؤية داخل المصنع.

ويجب كذلك تجهيز المصنع بعدد من كاميرات المراقبة التي تكشف كافة أركان المصنع من الداخل ومحيطه من الخارج.

وهناك الأثاث المكتبي الخاص بالأعمال الإدارية، ويجب تزويد المكاتب بكراسي مريحة وأجهزة التكييف.

وسيكون عليك توفير عدد من أجهزة الحاسوب وعدد من الطابعات.

ويجب عليك تجهيز المصنع بمخزن يكفي لتخزين كمية من الإنتاج.

وعدد من دورات المياه المجهزة بكل التجهيزات اللازمة.

ويفضل تجهيز مطبخ صغير لإعداد المشروبات الساخنة والباردة وبعض الوجبات الخفيفة للعمال.

وكذلك سيكون عليك تجهيز مصنع المكرونة بلافتة كبيرة تحمل الاسم ورقم الهاتف والرقم الضريبي.

المعدات في دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة

وبالنسبة للماكينات اللازم توفيرها في مصنع المكرونة فهي تتمثل في ماكينة صناعة العجين.

وكذلك ماكينة التجفيف.

والمنخل الهزاز الكبير لتنظيف الطحين.

وخط التعبئة والتغليف.

وماكينة تحريك السيور الناقلة.

وبعض الاسطمبات المستخدمة في تشكيل المكرونة.

وهناك مولد الكهرباء الاحتياطي.

وعدد من سيارات النقل ذات الصندوق المغلق.

*يمكنك أىضًا شراء خط إنتاج أوتوماتيكي بالكامل بطاقة إنتاجية كبيرة ويمكنك التعرف على كافة تفاصيله من هذه الصفحة، ولكنك بكل تأكيد ستدفع أموالًا أكثر وتحتاج إلى تجهيزات ومساحات أكبر.

إليك أيضًا، أفضل شركات بيع ماكينات تصنيع المكرونة.

العمالة في مصنع المكرونة

أما عن العمالة، فقد نصحت دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة بأن تقوم بتوفير عامل واحد على الأقل لكل ماكينة في الفترة الواحدة.

وكذلك سيكون عليك توفير مدير للمصنع، ويجب أن يكون صاحب خبرة لا تقل عن 5 سنوات، ويفضل أن يكون مهندس أو حاصل على مؤهل عالي مناسب.

ويجب توظيف محاسب قانوني لديه خبرة لا تقل عن عامين، ومدير للتسويق، وموظفين خدمة عملاء للرد على الهاتف وتنظيم عمل صفحات التواصل الاجتماعي.

أيضًا سيكون عليك توفير مهندس للإشراف على العمال في كل فترة عمل، وعدد من فنيي الصيانة.

ويفضل توفير موظف أمن واحد على الأقل لكل فترة عمل.

وعلى أساس عدد السيارات المتوفرة في المصنع، تقوم بتوفير سائق ومندوب مبيعات لكل سيارة.

التسويق في دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة

ولأن المكرونة منتج أساسي، فقاعدة العملاء المحتملين تتسع باتساع مساحة الدولة كلها، ولذلك التسويق سيكون سهل جدًا في حالة أن المنتج مطابق للمواصفات، فمجرد طباعة اسم المنتج على السيارات وتوزيع المندوبين على المناطق يكفي لتحقيق مبيعات ممتازة.

كما سيكون عليك تسويق المكرونة للفنادق السياحية الكبيرة، فتلك الفنادق تطلب كميات كبيرة يوميًا.

هذا غير المطاعم والمستشفيات ومحلات البقالة في كافة المحافظات والمدن، حاول فقط أن توفر المنتج بسعر تنافسي على الأقل في البداية.

وتعد طريقة التسويق من خلال اللافتات الدعائية الضخمة على الطرق السريعة وبين المحافظات ممتازة جدًا وتحقق أهدافها.

وتستطيع أيضًا إطلاق حسابات على كافة مواقع التواصل الاجتماعي تحمل الاسم والعلامة التجارية للمصنع، تقوم من خلالها بعمل حملات إعلانية ممولة.

وفي النهاية نصحت الدراسة بتصميم موقع إلكتروني خاص بالمصنع، فهذا الأمر قد يساعدك على تصدير منتجاتك بدون أن تبذل أي مجهود.

تكلفة مصنع مكرونة

أما عن الجدوى الاقتصادية في دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة، فتم احتساب تكلفة الأصول الثابتة من ماكينات وتجهيزات رئيسية على أساس أن تكلفة خط إنتاج المكرونة حوالي مليون جنيه مصري.

وتكلفة شراء خط التعبئة والتغليف الواحد هي حوالي 300 ألف جنيه مصري.

أما عن التكلفة الخاصة بتجهيز المعمل بالأدوات والمعدات فهي تقريبًا 100 ألف جنيه مصري.

هذا يعني أن التكلفة الإجمالية للأصول هي حوالي 1,400,000 جنيه مصري.

وبالنسبة لتكلفة الأصول الإدارية، فتم احتسابها على أساس أن تكلفة شراء الأثاث المكتبي هي حوالي 60 ألف جنيه مصري.

والتكلفة الخاصة بأجهزة الحاسوب كانت 30 ألف جنيه مصري.

وبالنسبة للتكلفة الخاصة بأجهزة تكييف الهواء وباقي الأجهزة الكهربائية فهي حوالي 80 ألف جنيه مصري.

مما سبق نستنتج أن التكلفة الإجمالية للأصول الإدارية هي حوالي 170 ألف جنيه مصري.

أما عن المصروفات الشهرية المتوقعة لمصنع المكرونة، فهي تتمثل في تكلفة مرتبات الموظفين، فبالنسبة لمرتب المدير فهو حوالي 10 آلاف جنيه مصري.

ومرتبات المهندسين المشرفين فهي حوالي 5 آلاف جنيه مصري للمهندس الواحد.

وستجد أن مرتبات فنيين تشغيل خطوط الإنتاج تساوي 3 آلاف جنيه مصري للفرد الواحد.

ومرتبات كل من المحاسب ومدير التسويق، فهي 5 آلاف جنيه مصري.

وبالنسبة لمرتبات عمال الصيانة والأمن فهي 2500 جنيه مصري للفرد الواحد.

وتكلفة توفير المواد الخام اللازمة لتشغيل المصنع لمدة شهر هي حوالي 100 ألف جنيه مصري.

وتكلفة إيجار محل المشروع تتراوح ما بين 10 و 15 ألف جنيه مصري.

ورسوم الخدمات الشهرية المتوقعة هي 2000 جنيه مصري.

إذًا إجمالي المصروفات الشهرية المتوقعة لمصنع المكرونة هي حوالي 200 ألف جنيه مصري.

هذا يعني أن متوسط رأس المال اللازم لتأسيس وتشغيل مشروع مصنع المكرونة لمدة شهر هي حوالي 1,770,000 جنيه مصري.

ارباح مصنع مكرونة

أما عن حجم الأرباح المتوقع في دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة، فتم احتسابها على أساس أن المصنع في أول 6 أشهر من العمل سيعمل بطاقة إنتاجية 60% فقط، وفي هذه الحالة من المتوقع أن ينتج المصنع 30 طن مكرونة شهريًا.

ولأن سعر الطن الواحد يتراوح ما بين 11,500 جنيه مصري، فإن أرباح المصنع في تلك الحالة هي حوالي 345 ألف جنيه مصري.

وفي النصف الثاني من أول عام لعمل المصنع، ستصل قدرة المصنع الإنتاجية إلى 80%، ومن المتوقع في تلك الفترة أن يقوم المصنع ببيع كمية 40 طن في الشهر الواحد.

هذا يعني أن أرباح مصنع المكرونة الشهرية المتوقعة في تلك الحالة هي حوالي 460 ألف جنيه مصري.

وبعد مرور عامين من تاريخ إطلاق المشروع، ستصل القدرة الإنتاجية للمشروع إلى 100%، هذا بعد تحقيق الانتشار اللازم، وفي تلك الحالة سينتج المصنع حوالي 50 طن شهريًا.

إذًا إجمالي الدخل الشهري لمصنع المكرونة في حالة العمل بطاقة إنتاجية 100% هو حوالي 575,000 جنيه مصري.

ولنتوصل إلى صافي الربح الشهري لمصنع المكرونة، سنقوم بخصم المصروفات الشهرية من إجمالي الدخل الشهري.

إذًا 575,000 – 200.000 = 375.000 جنيه مصري.

ملخص

الاستثمار في مشاريع التصنيع الغذائي مربح جدًا بسبب حجم الطلب الكبير والاستقرار الكبير بسبب أهمية المنتجات التي تقدمها تلك المشاريع. مشروع مصنع مكرونة هو واحد من تلك المشاريع بالطبع حيث الطلب الهائل والمستمر.

خلال هذا الموضوع استعرضنا دراسة جدوى مشروع مصنع مكرونة، وخلالها قمنا بإيضاح كافة المتطلبات والتجهيزات والاشتراطات والتكاليف والأرباح، وغيرها من التوضيحات.