دراسة جدوى مشروع الاستزراع السمكي 2024

مشروع الاستزراع السمكي يناسب الجميع، سواء كنت رائد أعمال أو مجرد هاوٍ يحب المأكولات البحرية، يمكن أن يكون هذا المشروع مربح وممتع جدًا في نفس الوقت.

فمع تزايد الطلب على السمك في مصر، لن تجد وقت أفضل من هذا للبدء في الاستزراع السمكي، فأسعار اللحوم بجميع أنواعها في ارتفاع مستمر، فيما يبقى السمك وإن ارتفع سعره مناسبًا للغالبية العظمى، فضلًا على أن له محبينه الأوفياء.

في هذه المقالة، سنبدأ بمناقشة مزايا الاستزراع السمكي، والتعمق في الجوانب العملية لبدء المشروع، مع اختيار الموقع المناسب والحصول على التصاريح اللازمة لتشغيل المشروع.

بالإضافة إلى ذلك، سوف نغطي الجوانب المالية والتسويقية، بما في ذلك كيفية حساب التكاليف والأرباح الخاصة بالمزرعة، وإنشاء خطة عمل ناجحة.

أهداف الاستزراع السمكي

هناك العديد من الأهداف للاستزراع السمكي، ولكن أحد أهم أهدافها الأساسية ضمان الأمن الغذائي.

ففي مصر بلغ عدد السكان أكثر من 100 مليون نسمة، فتساعد تربية الأسماك في تغطية هذا الكم من الطلب.

وتعتبر هذه العملية أيضًا مصدر مهم للتوظيف، وخاصة في المناطق الريفية، حيث يشارك العديد من المزارعين والصيادين في هذه المشاريع.

ويوفر لهم هذا مصدر دخل ثابت، بالإضافة إلى الوظائف الناتجة من الحاجة للتسويق والنقل والإدارة وغيرها.

وتساعد المزارع السمكية في التخلص من الصيد الجائر والتقليل من الضغط على مخزون الأسماك في البحار ونهر النيل.

فمن خلال الاستزراع السمكي يمكن للعاملين فيها تلبية الطلب على الأسماك بعيدًا عن الصيد من البيئات البرية.

ومن أهداف المشروع كذلك الحد من الاستيراد وتجهيز الإنتاج على أعلى مستوى من الجودة ليمكن تصدير الفائض من الطلب المحلي أو حتى لتغطية طلب المصانع.

أنواع الاستزراع السمكي

ويمكنك بدء مشروع الاستزراع السمكي بأي شكل من أشكاله، حيث أن هناك عدد كبير من أنواع المزارع السمكية، منها مزارع الأحواض.

ومزارع الأحواض لها عدة أشكال، منها التي تقدم نوع واحد والمتعددة الأنواع، وأحواض الرعاية المكثفة، والرعاية المنتشرة والأحواض الشبه مكثفة الرعاية والمنتشرة وأحواض إعادة التدوير والبرك.

وهناك مزارع التانكات والمجاري والسياجات الشبكية، وهناك الاستزراع السمكي مع الأرز، والاستزراع في المياه المالحة.

هذا غير الاستزراع في المياه الجارية والأنظمة الدائرية والأنظمة الرأسية، ولكن الأنظمة الرأسية تستخدم في استزراع المحار فقط.

والنوع الأكثر شهرة في مصر من أنواع الاستزراع السمكي، هو الاستزراع في المزارع مختلطة الإنتاج، والتي تضمن إنتاج السمك والسماد والبط.

ترخيص مشروع الاستزراع السمكي

وللحصول على رخصة تشغيل مزرعة أسماك في مصر، يجب عليك التأكد من صلاحية بطاقة الهوية الوطنية.

ويجب عليك تقديم طلب الترخيص الذي يوضح كل من الاسم والعنوان رقم الهاتف.

كما سيكون عليك إرفاق الطلب بما يثبت أن الأرض المستهدفة بالمشروع بور ولا تصلح للزراعة، ويشترط أن يكون موقّع من قبل مديرية الزراعة.

وطلب رسم هندسي مكون من 4 نسخ من مقياس 1:2500، يتم من خلاله توضيح المكان والمساحة المستهدفة بالمشروع، وذلك من مهندس نقابي معتمد.

مع تقديم رسم كروكي أماكن الصرف وأماكن الحصول على المياه.

ومسقط أفقي لكافة الأبنية الموجودة في داخل المشروع.

وبعد إتمام كافة الأوراق السابق ذكرها، تقوم بالتوجه إلى هيئة الثروة السمكية، وتقديم الملف وتنتظر حتى تصلك اللجنة الخاصة بالمعاينة.

وإذا وافقت اللجنة، تقوم بالحصول على موافقة من الري لتتمكن من الحصول على مورد المياه، وبطاقة مزرعة سمكية لتحصل على الزريعة والسماد.

مواصفات موقع مزرعة السمك

تتمثل الخطوة الأهم في إقامة مشروع الاستزراع السمكي في اختيار الموقع المناسب، فتأكد من أن المكان يصله مصدر مياه نظيفة ومناسبة لتربية الأسماك.

كما يجب أن يكون الموقع به ما يكفي من الأرض المسطحة والمفتوحة، بالإضافة إلى إمكانية الوصول إلى المكان، فتكون الطرق ممهدة.

ويجب أن يتوفر في المكان الكهرباء والبنية التحتية المهمة الأخرى.

يعتبر مناخ مصر الدافئ والجاف مناسب بشكل عام لتربية الأسماك، ولكنك ستحتاج إلى مراعاة عوامل مثل تقلبات الحرارة والرطوبة وأنماط الرياح في موقع المشروع.

وسيكون عليك الأخذ بالمساحة في الاعتبار عند اختيار موقع المشروع، حيث أنه يفضل أن لا تقل مساحة المشروع عن 4200 متر مربع.

تجهيزات مزارع الأسماك

ولتجهيز المزرعة سيكون عليك أولًا التفكير في الأقسام داخل المشروع، حيث يتم تقسيم المزرعة إلى أحواض تربية الأسماك، ومنطقة أخرى للتخزين.

وقسم آخر للإدارة والسكن الخاص بالعمال، وفي الغالب تكون نسبة مساحة قسم الأحواض إلى نسبة مساحة الأقسام الأخرى مجتمعة هي 80% إلى 20% من إجمالي المساحة.

ويجب عليك تجهيز المشروع بشبكة صرف ومياه، حتى تتمكن من التخلص من المياه الملوثة وتعويضها بمياه نظيفة.

وسيكون عليك توزيع الكهرباء بالطريقة التي تضمن توصيل كافة المعدات بطريقة آمنة ولا تعرض العامل للخطر.

مضخات المياه القوية، الملاقف أو شباك استخراج السمك من المياه، والريشات المستخدمة في خلخلة المياه، وماكينات تصنيف الأسماك.

هذا بالإضافة إلى مقياس الأكسجين والميزان الرقمي أو ذو المؤشر لوزن الأسماك، وبعض الأدوات الخاصة بتحليل المياه لتتأكد من سلامتها.

كما سيكون من المهم توفير عدد من البراميل الكبيرة، وسيارة مجهزة لنقل الأسماك الحية إلى المحلات والعملاء.

وقد يكون من المهم تجهيز المزرعة بعدد من كاميرات المراقبة وشاشات العرض لمتابعة سير العمل في المشروع عن بعد.

التغذية في مزارع الأسماك

وحتى تضمن جودة إنتاج مشروع الاستزراع السمكي، يجب عليك التأكد من أن العلف المقدم للسمك مكون من البروتين بنسبة تتراوح ما بين 60% إلى 70%.

كما يجب أن يحتوي علف السمك على الكربوهيدرات، فهي التي تساعد في هضم السكريات المركبة، وهي تعد مصدر الطاقة الأساسي للأسماك.

ومن بين العناصر الواجب توافرها في غذاء الأسماك الدهون، فهي وسيلة لحماية أعضاء السمكة الداخلية، والفيتامينات، ويجب أن يكون تركيز الفيتامينات عالي ومناسب.

هذا غير الأملاح المعدنية التي تعتمد عليها الأسماك في عملية الحفاظ على ما يسمى بالتوازن الأسموزي.

أما عن طرق تغذية الأسماك التي تتبعها مشاريع الاستزراع السمكي، فهناك طريقتين؛ الأولى وهي الطريقة اليدوية، حيث يقوم العمال بنشر العلف في الأحواض بشكل يومي.

والطريقة الثانية وهي التغذية الآلية، وهي التي تعتمد عليها كل مزارع السمك التي تعمل بالنظام المكثف، فيتم ضبط الماكينات وتقوم بنثر العلف في أوقات محددة.

العمالة في مزرعة السمك

وعند اختيارك للعمالة اللازمة لتشغيل مشروع الاستزراع السمكي، سيكون عليك البحث عن أصحاب الخبرة في هذا المجال.

فعلى الرغم من أن القيام بالأعمال لا يحتاج إلى خبرة، ولكنه يحتاج إلى مهارة وسرعة ودقة.

ويفضل الاعتماد على مهندس زراعي وكيميائي متخصص في تحليل المياه للتأكد دائمًا من سلامة المياه وصلاحيتها لتربية الأسماك.

التسويق لمنتجات مزرعة الأسماك

ومن المميز في هذا المشروع أن الأسماك تقوم بالتسويق لنفسها، فبمجرد أن إنتاجك يمتلك درجة عالية من الجودة، فستجد جميع العملاء يتهافتون عليه ويطلبون كميات كبيرة.

سيكون عليك عرض عينات على مطاعم المأكولات البحرية ومحلات بيع الأسماك في الأسواق والمناطق السكنية والمولات التجارية.

ويفضل عرض عينات على الفنادق الكبيرة في حالة أنها تقع في منطقة سياحية، فتلك الأماكن تطلب الأسماك باستمرار.

وقد يساعدك عمل موقع إلكتروني، على مستوى جيد من التصميم وسهولة واجهة المستخدم، في التسويق لمشروعك ومنتجاتك وقد يساعدك في عملية التصدير كذلك.

تكلفة مشروع مزرعة السمك

وفي دراسة جدوى مشروع الاستزراع السمكي المالية، تم احتساب تكلفة المشروع على أساس أن سعر فدان الأرض يتراوح ما بين 50 ألف و مليون جنيه.

وتكلفة حفر البرك فهي تتراوح ما بين 15 ألف و 20 ألف جنيه.

ولتبطين البرك بالبلاستيك، ستحتاج إلى توفير ما يتراوح بين 200 ألف و 250 ألف جنيه.

وسعر ماكينة الصرف والمياه الواحدة يتراوح ما بين 120 ألف و 150 ألف جنيه.

والريشات لتحريك المياه، تكلفة الواحدة حوالي 7 آلاف جنيه

وتكلفة المواسير التيوبات ذات مقاس 4 إنش مجهزة بالوصلات والمحابس تتراوح ما بين 12 ألف و 18 ألف جنيه.

وسعر الألف من الزريعة يتراوح ما بين 250 و 350 جنيه، وسنبدأ المشروع بحوالي 150 ألف زريعة.

وكيلو جرام العلف تتراوح تكلفته ما بين 8 و 10 جنيه، ويحتاج المشروع حوالي 40 طن علف في الدورة الواحدة.

ومن المتوقع أن تكون تكلفة الخدمات ما بين 15 ألف و 17 ألف جنيه.

ومرتب العامل الواحد ما بين 3.500 و 5 آلاف جنيه.

مما سبق نستنتج أن متوسط رأس المال اللازم توفيره لبدء وتشغيل مزرعة أسماك هو حوالي مليون جنيه مصري.

ارباح مشروع الاستزراع السمكي

ولأن المشروع بدأ بعدد 150 ألف زريعة سمك، سنعتبر أن هناك نسبة فقد حوالي 15 ألف سمكة، ويتم بيع السمكة بوزن حوالي 250 جرام.

إذًا إجمالي إنتاج السمك بالكيلو جرام هو حوالي 33750 كيلو جرام، وسعر كيلو السمك حوالي 25 جنيه مصري.

هذا يعني أن إجمالي أرباح الدورة الواحدة حوالي 843750 جنيه مصري، ومدة الدورة 4 شهور، إذًا إجمالي ربح الشهر الواحد هو 211 ألف جنيه مصري تقريبًا.

ملخص

وفي النهاية، مشروع الاستزراع السمكي هو مشروع كبير يحتاج إلى رأس مال كبير نسبيًا وخبرة ومتابعة، ولكن في المقابل أرباحه ممتازة للغاية.