تجهيز محل. يتطلب افتتاح وتشغيل أي محل تجاري أو خدمة العديد من الأدوات والمعدات، ولكن هناك أيضًا تجهيزات أخرى أساسية في جميع المحلات.
والمقصود بالتجهيزات الأساسية هي تلك المكونات التي تراها في كل محل، فلا يمكنك مثلًا تخيل محل لا يوجد له باب جرار على الأقل.
وهناك تجهيزات أخرى خاصة بمحلات، مثل محلات المطاعم أو محلات تقديم الخدمات كمحل الخياطة، ولا يمكن تشغيل مثل تلك المحلات بدون تجهيزاتها الخاصة.
وفي هذه المقالة، ستجد كل ما يمكنك أن تحتاجه من تجهيزات عند الحاجة لبدء مشروع صغير من خلال محل تجاري في أي دولة من الدول.
محتويات المقال
- 1 الواجهة أول تجهيزات المحلات
- 2 الأرضيات عند تجهيز المحلات
- 3 تجهيز محل بالديكورات
- 4 أهمية الإضاءة عند تجهيز المحلات
- 5 التهوية من أهم تجهيزات المحلات
- 6 تجهيز محل بالأرفف والاستاندات
- 7 عناصر التخزين
- 8 الكاميرات من شروط ترخيص المحلات
- 9 اسطوانات إطفاء الحريق
- 10 تجهيز المحلات بالكاشير
- 11 تجهيز محل باللوحات التوجيهية
- 12 الهاتف من أهم تجهيزات المحلات
- 13 أدوات التنظيف والمنظفات
- 14 تجهيزات خاصة بحسب نوع المحل
- 15 ملخص
الواجهة أول تجهيزات المحلات
اللافتة الدعائية
وأول ما نفكر فيه عند تجهيز محل من أي نوع هي الواجهة، فهي أول ما يقع عليه نظر المارة، وبالتالي تترك الانطباع الأول.
وتتكون الواجهة من اللافتة الدعائية، وتختلف أنواع اللافتات الدعائية من حيث الخامة والتصيمم.
ولكن تهدف جميعها إلى جذب أنظار العملاء المحتملين وتعرفهم بما يتم تقديمه داخل المحل من منتجات وخدمات.
ويجب أن تتكون اللافتة من عدة عناصر، وهي الاسم التجاري والشعار التجاري ورقم التسجيل الضريبي ووسائل التواصل مع خدمة عملاء المحل.
ويفضل أن يتم تزويد اللافتة بوحدات إضاءة، وأن تكون في مكان ظاهر يمكن ملاحظتها عن بعد.
هذا مع اتباع شروط تعليق اللافتات حسب دولتك.
واجهة المحل
وتختلف أنواع واجهات المحل على أساس العديد من العوامل، فهناك واجهات زجاجية، وأخرى مفتوحة، وواجهات مكونة من النوافذ فقط.
وقد تلعب شروط الترخيص في قوانين بعض الدول دور كبير في تحديد نوع الواجهة التي يجب عليك تركيبها للمحل.
ففي دول الخليج، في الغالب يشترط أن تكون واجهة المحل من الزجاج المقاوم للصدمات والشفاف، وفي دول أخرى لا يتم وضع شروط معينة للواجهات.
الأبواب
وليس المقصود هنا الباب الجرار المصنوع من الصاج أو باب السحب المصنوع من المعدن على شكل شبكة فقط، نعم هذه الأبواب مهمة لحماية المحل وقت الإغلاق، ولكنها لا تكفي، فيجب أن يكون هناك باب زجاجي.
هذا في حالة أن واجهة المحل زجاجية، أو عبارة عن واجهة على الطراز الأوروبي من الخشب والزجاج، ولا يشترط أن يكون هناك باب للدخول وآخر للخروج، فالأمر متوقف على مساحة المحل.
وفي حالة المحلات ذات الواجهة المفتوحة فيكفي أبواب التأمين السابق ذكرها، ويمكن الاعتماد على البنك أو البنج أو البار الطويل لتنظيم عملية الدخول أو الخروج.
الأرضيات عند تجهيز المحلات
ثم بعد ذلك وبمجرد الدخول إلى المحل نبدأ في تجهيزه بالأرضيات، هذا لأن الأرضيات أحد أهم عناصر الديكور، كما أنها تحدد احتمالية الحاجة لوجود سجاد أو مفروشات أم لا.
هذا وتلعب الأرضيات دور مهم في تحديد مدى سهولة عملية التنظيف من عدمها، ولهذا ينصح بأن تكون الأرضيات من أي من أنواع السيراميك أو الرخام.
وفي بعض المحلات تجد أن القانون يشترط أن تكون الأرضيات غير قابلة للتفاعل مع المنظفات الصناعية ومانع أو مقاوم للانزلاق.
تجهيز محل بالديكورات
وللديكورات داخل المحل دور كبير في كسب ثقة العملاء وشعورهم بالراحة وتحقيق ولاء العملاء.
وقد يعتقد البعض أنه يشترط أن تكون الديكورات مزخرفة ومبهرجة أو تحتوي على التماثيل واللوحات الأثرية.
ولكن هذا ليس صحيح، فيكفي فقط أن يكون طلاء الجدران بألوان مريحة للعين مع بعض اللمسات الفنية البسيطة.
أهمية الإضاءة عند تجهيز المحلات
وعند تجهيز محل، سيكون عليك الأخذ في الاعتبار بنظام الإضاءة المناسب، فالإضاءة هي ما تعتمد عليه لتوجيه أنظار العملاء لمنتج ما.
وهي المستخدمة كذلك في جعل العملاء يشعرون باتساع المكان أو ضيقه، ولا يمكن أيضًا الحصول على رخصة التشغيل إلا بعد التأكد من أن الإضاءة كافية وملائمة لنشاط المحل.
التهوية من أهم تجهيزات المحلات
والمراوح وشفاطات الهواء وأجهزة التكييف والنوافذ المحمية بأسلاك ضيقة الفتحات جميعها تجهيزات هامة وأساسية في أي محل، وهي كذلك من شروط الترخيص في أي دولة في العالم.
فبدون مكيفات الهواء لا يمكن للعملاء التواجد داخل محل في دولة مثل السعودية في أيام الصيف وبالأخص في فترة النهار.
أيضًا في دولة باردة في أيام الشتاء مثل تركيا، لا يمكن للعملاء التواجد داخل محل بدون توفير التدفئة المناسبة أو جهاز مكيف هواء يقوم برفع درجة الحرارة داخل المكان، وهكذا.
لذلك من المهم، وعلى أساس نوع واتساع وموقع المحل، أن تقوم باختيار نظام أو وسائل التهوية المناسبة لتحافظ على الجو مناسب للعملاء.
تجهيز محل بالأرفف والاستاندات
ومن ثم وعند دخولك لأي محل سوف ترى أي من أنواع الرفوف، سواء الكبيرة أو الصغيرة، سواء كانت الرفوف الخشبية أو المعدنية، فهي أساسية في عملية الحفظ والتخزين أو العرض أو حتى الديكور.
ولهذا سيكون عليك أن تقوم بتوفير النوع المناسب من الأرفف مهما كان نشاط المحل حتى ولو كان محل بيع مستلزمات حيوانات أو محل جزارة أو غيرها.
وبجانب الأرفف تجد الاستاندات، وهي عبارة عن شماعات أو أرفف متحركة، وهي مناسبة للعديد المحلات التجارية.
عناصر التخزين
سواء كانت عناصر تخزين الإيراد، أو أدراج تخزين المنتجات، أو علب حفظ المنتجات، فعند تجهيز محل لابد من توافر أي منها، فهي مهمة.
ويعتمد نوع عناصر التخزين على نوع المحل، فهناك محلات تحتاج إلى ثلاجات أو مجمدات أو مجرد علب من الكرتون، ولكن ستجدها موجودة في كل المحلات التجارية.
الكاميرات من شروط ترخيص المحلات
هذا بالإضافة إلى كاميرات المراقبة، ففي جميع الدول حتى وإن كان المحل كشك صغير، ستجد أن القوانين تشترط تركيب كاميرا مراقبة واحدة على الأقل.
فهي تستخدم في حماية الممتلكات العامة، وحماية محلك من السرقة، كما أنه يتم استخدامها من قبل السلطات لتتبع المجرمين وتحديد خط سيرهم للوصول إليهم بسهولة.
اسطوانات إطفاء الحريق
وكذلك من بين الشروط المتعلقة بالحماية المدنية والحصول على التراخيص وجود اسطوانة حريق واحدة على الأقل داخل المحل.
ومن الضروري أن يزيد العدد بزيادة المساحة وتعدد الأقسام.
بل وفي بعض المحلات في الدول ذات المناخ الحار، يشترط أن يكون هناك نظام إطفاء حريق أوتوماتيكي يعمل بمستشعرات الدخان.
اقرأ أيضًا، مستلزمات تجهيز محلات الملابس بالكامل
تجهيز المحلات بالكاشير
وعند تجهيز محل، من المهم توفير ماكينة أو مكتب كاشير مزود بجهاز حاسوب ودرج قابل للغلق بمفتاح ويتم الربط بينهم بنظام محاسبة متطور.
فكلاهما يسهل عملية حساب الإيراد وتحديد النفقات ومعرفة المخزون وإدارة المخزن، وبالتالي تكون عملية الإدارة سهلة جدًا.
تجهيز محل باللوحات التوجيهية
ومن المفيد أيضًا تجهيز المحلات وبالأخص المحلات الكبيرة باللوحات التوجيهية، مثل لوحات الأسعار ولوحات الدخول للأقسام المختلفة.
هذا بجانب اللوحات التحذيرية، مثل احذر الأرض مبللة، ومغلق للصلاة، ومفتوح، ودفع وشد بالنسبة للأبواب ولوحات المينيو.
الهاتف من أهم تجهيزات المحلات
وفي وقتنا هذا، أصبح توفير خدمات مثل خدمات توصيل الطلبات، أمر مهم في أي محل، ولهذا يجب توفير على الأقل هاتف ثابت أو محمول لاستقبال طلبات العملاء.
وحتى إن لم تكن ستقدم هذه الخدمة، فمن الجيد توفير خدمة الاستفسارات، بحيث يتأكد العميل من تواجد ما يبحث عنه قبل للخروج من المنزل.
أدوات التنظيف والمنظفات
وأخيرًا من التجهيزات التي لا يمكن أن يخلو منها أي محل، المنظفات وأدوات التنظيف، بداية من المكانس وحتى سلال القمامة ومعطرات الجو.
فالحفاظ على النظافة أمر مهم في كل المحلات، فلن يرجع إليك عميل إذا كان محلك غير نظيف ومرتب.
بل ويمكن أن تتعرض لعقوبة قانوية تتراوح ما بين الغرامة الباهظة والإغلاق التام للمحل.
اقرأ أيضًا، كيفية تجهيز محل مكياج بالكامل + الأسعار
تجهيزات خاصة بحسب نوع المحل
وهناك بالطبع تجهيزات خاصة لكل نوع من أنواع المحلات، فمثلًا عند تجهيز محل ملابس، يكون من الضروري توفير غرفة تبديل الملابس وتجربتها.
وبالنسبة لمحلات الجزارة، فيتم تجهيزها بمعدات رفع الذبائح والأدوات المستخدمة في الذبح والقطيع.
هذا بجانب ثلاجة الحفظ والتجميد الكبيرة التي تشبه الغرفة.
أما عن محلات الحلاقة، أو محلات الكوافير بالنسبة للسيدات، فيجب تجهيزها بالمقاعد والمرايا والأدوات الكهربائية المستخدمة في تقديم هذه الخدمات.
وعند تجهيز محلات الخضار والفواكه، فقم بتوفير الصناديق والثلاجات وأدوات تعليق الفواكه مثل خطافات تعليق الموز.
وبالنسبة لمحل القهوة، فيلزم تجهيزه بالأدوات المستخدمة في طهي وإعداد القهوة والمشروبات الساخنة، مثل الكنكات والرمالات والفناجيل.
ولتجهيز مغسلة الملابس ستجد أنه يجب عليك توفير نظام صرف متكامل، والذي يربط كل الغسالات بأماكن الصرف المخصصة من قِبل البلدية.
أما محلات المكياج فمن المهم تجهيزها بالفاترينات الزجاجية التي تتكون من زجاج شفاف وقوائم من الألمونتال أو الخشب ذو المظهر الجذاب، هذا بجانب المرايا ذات القياسات المختلفة.
وفي حالة محلات بيع الساندوتشات، فمن المهم تجهيزها بجريل لتسخين الساندوتشات، وأدوات الطهي المختلفة، مع الثلاجات المستخدمة في الحفظ والتجميد.
ملخص
وفي نهاية المقالة، لقد تعرفنا على قائمة بجميع التجهيزات والأدوات التي يجب توفيرها عند تجهيز محل من أي نوع، هذا بجانب التجهيزات الخاصة بمحلات تقدم خدمات أو منتجات معينة.