إصدار رخصة فود ترك الكويت + دراسة جدوى للمشروع

إصدار رخصة فود ترك الكويت. أصبح مشروع الفود ترك من بين المشاريع الصغيرة الأكثر انتشارًا ونجاحًا في دولة الكويت.

ويرجع ذلك لأسباب عديدة، نذكر منها انخفاض تكاليف التأسيس والتشغيل مقارنة بتكاليف تأسيس وتشغيل المطاعم والمحلات، وتفضيل العملاء له على المطاعم والمحلات بسبب الأسعار الأقل وجودة الطعام المرتفعة، وبسبب أرباحه الممتازة التي يحققها.

تلك الأسباب أدت لزيادة انتشار مشاريع الفود ترك في الكويت بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة، إذ تجدها منتشرة على الطرق السريعة و بمحاذاة الشواطئ وبالقرب من المناطق السكنية.

ولكن هذا لا يعني أن فرصة الاستثمار في هذا المشروع قد تضائلت بسبب ارتفاع المنافسة، بل أن السوق لم يتشبع، وتوجد فرصة سانحة لكل من يهدف إلى إقامة مشروع يفي بحاجات ورغبات العملاء.

فلو كنت تخطط لبدء مشروع فود ترك في الكويت لتبدأ رحلتك في عالم الأعمال الصغيرة، فأنت بحاجة أولًا لمعرفة شروط وخطوات إصدار رخصة فود ترك، كما أنك بحاجة لمعرفة المتطلبات وأفضل أنواع مشاريع الفود ترك التي يمكنك العمل بها، وكذلك تكاليف تأسيس المشروع وعوائدة المتوقعة، وهذا ما نوضحه لك خلال هذا الموضوع، فاقرأ واستفد.

اشتراطات عمل الفود ترك في الكويت

هناك اشتراطات وقوانين صادرة من قبل الهيئة العامة للغذاء، وزارة الداخلية، وزارة التجارة أو البلدية وغيرها، تحكم عمل مشاريع الفود ترك في الكويت ويجب توفير المطلوب منها والالتزام بالمفروض منها. وهي:

جميع عربات الطعام من مختلف الأنواع والأحجام يجب عليها الامتثال لشرط بيع المواد غذائية فقط. ما دون ذلك يعد مخالف.

الجزء المخصص للبيع يجب أن يكون منفصلاً عن كابينة القيادة (كل التركات تقريبًا يتم تجهيزها لتبيع من أحد جانبيها).

يشترط كتابة نوع النشاط والبيانات التجارية على الترك بخط واضح على أن تلك الكتابات مرخصة من قبل الجهة الحكومية المختصة بترخيص الإعلانات والبيانات التي تطلبها الجهات الحكومية المعنية.

موقع الترك يجب أن يكون مناسباً من الناحية الصحية والبيئية والمرورية. (يتم الاختيار من بين أكثر من 300 موقع مناسبين داخل الكويت).

يشترط توفير مصدر كهرباء داخل الترك بقدرة تناسب حجم النشاط ومصدر مياه عذبة. (يتم توفير هذين الشرطين عند تجهيز الترك).

لا يمكن للترك أن تتخصص في أكثر من نشاط واحد لبيع المواد الغذائية. (لن يكون بمقدورك بيع البرغر وإعداد القهوة).

من الشروط أن يكون الجزء المخصص لتجهيز، عرض، بيع المواد الغذائية معزولاً حرارياً (يتم ذلك أثناء تجهيز الترك).

يجب توفير إضاءة كافية في المكان المخصص للبيع أو تحضير الطعام أو المشروبات (يتم ذلك أثناء تجهيز الترك).

يجب أن يحتوي الترك على ثلاجة لحفظ المواد الغذائية (يتم أثناء التجهيز).

أن تكون السيارة مزود بتكييف هواء داخلي لحفظ درجة حرارة التشغيل، بحيث لا تزيد على 25 درجة مئوية ونسبة الرطوبة لا تتجاوز 70 في المئة، كما يجب أن تكون السيارة مزودة بجهاز لقياس وتتبع درجة الحرارة والرطوبة. (يتم أثناء التجهيز أيضًا).

أن تكون المواد المستخدمة بهيكل المركبة من الخارج والداخل من المواد غير القابلة للصدأ (يتم أثناء التجهيز).

ألا يكون قد مضى على تاريخ إنتاج السيارة 10 سنوات، ويستثنى من هذا الشرط السيارات الكلاسيكية شريطة توافر المواصفات المحددة من قبل وزارة الداخلية.

للحصول على الرخصة يتم عمل الآتي

موافقة مبدئية من وزارة الداخلية للمواصفات الفنية للسيارة.

أيضاً موافقة الإدارة العامة للإطفاء للمواصفات الفنية للسيارة.

استخراج الشهادة الصحية للعاملين بالفود ترك.

إصدار رقم مدني للعربة المتنقلة.

تركيب جهاز GPS بالفود ترك بشرط أن يكون معتمد من قبل وزارة التجارة والصناعة لتحديد موقعها المرخص لها بالعمل فيه.

إليك أيضًا، 13 مشروع يطلع ذهب في الكويت.

أنجح أنواع الفود ترك بالكويت

تقدم التركات في الكويت العديد من الوجبات التي تحظى بطلب كبير، مثل البرغر والبيتزا والشاورما وبعض أنواع الوجبات الشعبية. هناك تركات تقدم المشروبات من قهوة وشاي وعصائر وغيرها.

التركات التي تبيع المشروبات في الغالب تحقق أرباح أكبر من تلك التي تبيع الطعام. يرجع السبب إلى قلة تكاليف إعداد المشروبات مقارنة بتكاليف إعداد الطعام، وهذا ما يضمن هامش مرتفع، فضلًا عن أن الطلب على المشروبات كبير.

ولكن هذا لا يعني أبدًا أننا نُفضل وننصح العربات التي تبيع المشروبات ولا ننصح بتفضيل العربات التي تبيع الطعام، فالأمر بالأخير متعلق بحاجة السوق، مع العلم أن التفوق في إعداد المنتجات قد يضمن أرباح تفوق التوقعات سواء كانت المنتجات مشروبات أو وجبات طعام.

تكلفة وأرباح الفود ترك في الكويت

بلغة الأرقام، يبلغ عدد عربات الطعام المتنقلة في الكويت حاليًا أكثر من 2000 عربة مملوكة لمواطنين كويتيين ومقيمين، موزعة في أكثر من 300 منطقة في مختلف أنحاء الكويت.

يبلغ إجمالي ربح تلك العربات مجتمعة حوالي 66 مليون دينار كويتي في العام. فيما يبلغ متوسط ربح الترك الواحدة في المتوسط حوالي 33 ألف دينار كويتي (2750 دينار بالشهر).

تبلغ تكلفة الفود ترك الإجمالية (شاملة السيارة ومعدات العمل) ما بين 10 الآف دينار وحتى 12 ألف دينار. علماً بأن غالبية التركات يتم شرائها مجهزة بالكامل من داخل الكويت.

لغرض التوفير، يقوم البعض بـ استيراد السيارات من الصين والولايات المتحدة والمملكة المتحدة والسعودية، ومن ثم يقومون بتجهيزها داخل الكويت وفقاً للنشاط المرغوب. علمًا بأن تكاليف التجهيز تختلف بناء على نوعية النشاط (نوعية المنتجات التي يتم بيعها داخل الترك).

تتراوح تكاليف تجهيز تركات المشروبات من 2000 إلى 5000 دينار، فيما تتراوح تكاليف تركات الطعام ما بين 5 إلى 10 آلاف دينار، بخلاف سعر السيارة الذي يتم تحديده وفقًا لنوعها وحجمها وبلد استيرادها. علمًا بأن التجهيزات المستعملة يقل سعرها بنسبة 50% تقريبًا مقارنة بالجديدة.

للمزيد من التفاصيل ندعوك للاطلاع على “دليل أسعار عربات الطعام المتنقلة“.

تسويق مشروع عربة فود ترك

• من خلال تغليف الترك باستيكرات تحمل اسم المشروع وعلامته التجارية، مع مراعاة الاعتماد على ألوان تجذب الانتباه.
• من خلال وضع ستاندات إعلانية أمام الترك، فمن شأنها ارشاد الناس للمشروع.
• من خلال توزيع الدعاية على الشباب والعملاء في مواقع عمل المشروع.
• الاعتماد على التسويق الإلكتروني للإعلان والترويج.

عوامل نجاح مشروع فود ترك في الكويت

• أن يتم اختيار موقع مميز.
• أن يتم إصدار رخصة فود ترك الكويت قبل بدء التشغيل الفعلي.
• تقديم منتجات ذات جودة عالية ومذاق فريد.
• اعتماد سياسة تسعير مناسبة.
• عدم إغفال أهمية التسويق، بل إعطاؤه أهمية مضاعفة.
• العميل هو العنصر الأهم، لذا يجب الاهتمام وكسب رضاه من خلال الجودة والسعر وحسن التعامل.

ملخص

أوضحنا خلال هذا الموضوع كيفية إصدار رخصة فود ترك الكويت من خلال توضيح الشروط والخطوات الواجب اتباعها للحصول على الترخيص.

استعرضنا كذلك دراسة جدوى مشروع فود ترك في الكويت، وهي تشتمل على التكاليف والأرباح وأفضل أنواع عربات الطعام في الكويت، وكذلك كيفية التسويق وعناصر نجاح المشروع.