دراسة جدوى مشروع إنتاج أطباق البيض من مخلفات الورق 2024

مشروع إنتاج أطباق البيض. فكرة تأسيس مصنع صغير لإنتاج أطباق البيض من المخلفات الورقية الناتجة عن استخدامات المصانع والمطابع والأفراد، تعد واحدة من أهم وأفضل أفكار المشاريع الإنتاجية إذ تعود بفوائد عديدة على المستثمرين (منفذي المشروع) وعلى الدولة.

فالمشروع يساعد على تخليص البيئة من المخلفات الورقية بأفضل شكل ممكن، كما يشجع على الإنتاج المحلي وفي نفس الوقت يقدم منتجات مطلوبه بكثره من قبل المزارع والشركات المتخصصة في إنتاج وتعبئة البيض، وبالتالي يمكن تحقيق أرباح كثيره عن طريقه.

فيما يلي نستعرض دراسة جدوى مشروع إنتاج أطباق البيض من المخلفات الورقية وخلالها نوضح كافة متطلبات المشروع وكذلك اشتراطات الترخيص والتكاليف والأرباح وغيرها من التوضيحات الهامة.

مميزات مشروع إنتاج أطباق البيض

يمتاز مشروع إنتاج أطباق البيض بالعديد من المميزات، وأولها هو حجم الطلب على المنتج الذي يقدمه المشروع، فهناك كميات ضخمة من البيض يتم إنتاجها يوميًا في المزارع وتحتاج إلى تلك الأطباق لنقلها وتوزيعها على العملاء والمخازن والمطاعم والفنادق وغيرها.

كما أن هذا المشروع يعمل على حماية البيئة، حيث أنه يقوم بإعادة تدوير المخلفات الورقية التي إن تركت لتتراكم ستسبب الكثير من المشكلات، وهذا ما يدفع الدول إلى تشجيع ومساعدة المستثمرين عند إنشاء المشروع، وهذا أيضًا ينقلنا لميزة أخرى وهي توافر المواد الخام وسهولة الحصول عليها بأقل التكاليف.

غير أن العمل في هذا النشاط لا يحتاج الكثير من الخبرة أو الدراسة، وهذا ما يجعله من المشاريع التي توفر فرص عمل للشباب وتشجعهم على اكتساب مهارات جديدة.

ويمتاز كذلك بسهولة التسويق، فكل ما عليك هو إنتاج أطباق ذات جودة عالية، وستجد مئات الآلاف من المزارع والشركات التي تطلب منتجك، بل يرسلون سياراتهم حتى باب مصنعك، ولن تتحمل تكاليف النقل والتوزيع.

كما أن الماكينات وعملية الإنتاج لا ينتج عنها ملوثات أو ضوضاء مرتفعة، وبالتالي تستطيع إنشاء مصنعك في أي مكان، ولكن سيكون عليك مراجعة اشتراطات الحكومة أولًا.

موقع ومساحة المشروع

يحتاج المشروع إلى مبنى بمساحة ١٠٠ متر مربع بشرط أن يكون سقف هذا المبنى من الخرسانة بحيث يضمن حماية خط الانتاج والمواد الخام والمنتجات النهائية من عوامل الطقس المختلفة وكذلك لتحقيق الكثير من الأمان للمشروع.

أيضاً يشترط أن تكون الأرض مستوية بحيث يسهل وضع خط الانتاج عليها. كما يجب أن تتوافر كافة العناصر الخدمية في موقع المشروع، وهذه العناصر هي (الكهرباء، المياه، الصرف الصحي، التهوية الطبيعية، والطرق الممهدة).

المستندات المطلوبة لترخيص المصنع

أما عن الأوراق والمستندات الواجب عليك استيفائها وتجهيزها للحصول على ترخيص مشروع إنتاج أطباق البيض، فهي تتمثل في طلب إنشاء مشروع صناعي ويطلق عليه نموذج رقم 1.

وعقد الشركة، وصورة من عقد امتلاك أو تأجير المكان المخصص لإنشاء المصنع.

وصورة من السجل التجاري، وكذلك صورة من رخصة تشغيل المشروع، وما يثبت دفع كافة الرسوم المستحقة.

صورة بطاقة الهوية الوطنية لصاحب المصنع، أو صور بطاقات الهوية الشخصية الخاصة بكل الشركاء في حالة أن هناك مجموعة من المستثمرين يرغبون في إنشاء المصنع.

عدد 3 نسخ من الرسم الأفقي للموقع العام للمشروع، ويتم توضيح خطوط الإنتاج وأماكن الماكينات التي تم اعتمادها من المهندس المختص.

صورة من البطاقة الضريبية، مع وجود الأصل للمعاينة.

وشهادة من الجهة المختصة بالمنشآت الصناعية.

رسم كروكي لعنوان المصنع مع توضيح أشهر المعالم القريبة منه.

شروط وخطوات ترخيص مصنع إنتاج أطباق البيض

أما عن الشروط الفنية الواجب الحرص على تواجدها كلها في مشروع إنتاج أطباق البيض، والتي تم النص عليها في قوانين الحكومة، فهي تبدأ بأن يكون ارتفاع المصنع مناسب، ويتم توفير سُبل التهوية التي تحمي المواطنين والعمال.

وكذلك توصيل الصرف الخاص بالمصنع بأماكن التصريف الصحيحة.

كما يشترط أن يقع المصنع في منطقة تتوافر بها الخدمات والمرافق اللازمة، هذا حتى لا تحدث حالات لسرقة التيار الكهربائي أو ما شابه ذلك.

ويشترط كذلك تركيب عدد من كاميرات المراقبة، بحيث تغطي كافة أركان وأقسام المصنع من الداخل، وكذلك حدود المصنع من الخارج.

ويجب أيضًا توفير نظام مكافحة الحرائق، أو على الأقل توزيع عدد من مطافئ الحريق بالشروط الخاصة بتلك العملية، مع التعهد بإجراء الكشف الدوري عن مدى سلامتها وجاهزيتها للاستخدام.

ومن الشروط الهامة كذلك أن تتكون أرضيات المصنع من الأسمنت، وأن يتم تزويد المصنع بعدد 2 دورة مياه.

كما يجب أن يتم تصميم الأبواب المخصصة للخروج بحيث يكون اتجاه الخروج واضح تمامًا ومباشر، وأن تكون قابلة للفتح دون الحاجة إلى بذل جهد كبير، هذا حتى تكون مجهزة للاعتماد عليها في حالات الطوارئ.

ويشترط كذلك توفير صندوق للإسعافات الأولية يحتوي على كافة الأدوات والمستحضرات اللازمة، ويمكن أن يتم الكشف عليه في أي وقت، ولذلك يجب أن تحافظ عليه كاملًا.

ويجب أن يكون نظام الإضاءة المجهز به المصنع مناسب ويغطي كافة أجزاء وأقسام المصنع من الداخل، مع توفير كشافات لتسهيل الرؤية في محيط المصنع من الخارج.

المواد الخام اللازمة للتشغيل

المواد الخام اللازمة لإنتاج أطباق البيض تتمثل في قصاصات و مخلفات الورق الأبيض وورق الدشت والدوبلكس والكرتون وكذلك ورق المجلات والجرائد. الجدير بالذكر أنه يمكن الحصول على تلك الخامات من الأفراد الذين يقومون بالتجول لجمع الأوراق والكراتين كما يمكن الحصول عليها من مراكز الفرز الخاصة بالنفايات.

خط انتاج اطباق البيض

• وحدات تحضير وتجهيز اللب وتتكون من ( عجان ورق، طلمبات نقل العجينة والمياه).
• وحدات صب وتشكيل اللب وتتكون من (ماكينة التشكيل، قوالب التشكيل، ضاغط الهواء، طلمبة التفريغ (فاكيوم)، طلمبة سحب مياه، ماكينة غسيل الاسطمبات).
• وحدات التجفيف وتتكون من (المجفف، الولاعات)
• وحدات مكملة (أحواض عجينة و مياه وخزانات هواء فاكيوم، قلابات عجينة، وعربات منتج).

كيفية شراء خط الانتاج

من الممكن شراء خط الإنتاج بالكامل من أحد مصانع أو شركات تصنيع المعدات المحلية إن توافرت في بلدك. ولكي تعرف هل توجد مصانع أو شركات محلية تقدم هذه المعدات فبإمكانك البحث الكترونياً والنزول إلى الأسواق أو المناطق التي تتواجد فيها شركات صناعة وتجارة المعدات وخطوط الانتاج، كما يمكنك سؤال بعض المختصين في المشروع.

أما في حال عدم توافر شركات ومصانع محلية لشراء خط الإنتاج منها، فمن الممكن أن تبحث عن شركات استيراد المعدات وخطوط الإنتاج وتسألهم عن توافر خط الإنتاج الخاص بصناعة أطباق البيض من المخلفات الورقية، ويمكنك البحث عن تلك الشركات الكترونياً وبكل تأكيد ستجد العديد منها.

وإن لم تجد ما تبحث عنه لدى شركات الاستيراد فيمكن أن تطلب من إحدى الشركات أو تستورده لك بشرط أن لا تكون العموله مبلغ كبير وإلا فمن الأفضل أن تسافر وتستورد بنفسك أو حتى تستورد عبر الانترنت من خلال موقع علي بابا أو غيره من المواقع التجارية الأخرى.

مراحل انتاج اطباق البيض

• تتم إذابة قصاصات و مخلفات الورق في حوض مياه كبير.
• يضاف للماء بعض المنظفات بنسبة 0.2% من وزن الخامات لإزالة الشحوم و الزيوت.
• ينقل المخلوط إلى عجانه خاصة عبارة عن خزان مزود بعدد من الريش متصلة بمحرك كهربي للتقليب حتى تتكون العجينة.
• تنقل العجينة إلى مكبس التشكيل ويتم وضع العجينة بداخل الاسطمبات ثم تكبس حتى يتم التخلص من مياه المخلوط ويتكون الشكل النهائي لطبق البيض (30 خانة) و يزن حوالي 100 جرام .

العمالة اللازمة للمشروع

يحتاج مشروع صناعة اطباق البيض من بقايا و مخلفات الورق إلى ٣ عمال من العمالة الفنية الماهرة أو شباب الخريجين ويفضل أن يكون هؤلاء العمال من نفس المنطقة المقام بها المشروع، كما يفضل أن تكون لديهم خبرات عمل سابقة في مشاريع اعادة التدوير أو المشاريع الإنتاجية بشكل عام.

أيضًا يحتاج المشروع إلى ملاحظ إنتاج ووظيفته هي متابعة الانتاج ويفضل ان يكون خبره وأن يكون مؤهله الدراسي متوسط على الأقل، أيضاً يحتاج المشروع إلى مدير ويشترط أن يكون خبرة في إدارة المشاريع ولديه مؤهل عالي وإن توافرت الشروط في المستثمر أو صاحب المشروع فيمكنه العمل بنفسه على إدارة مشروعه.

تكاليف مشروع إنتاج أطباق البيض

وفي دراسة جدوى مشروع إنتاج أطباق البيض وفي الجزء الخاص بالدراسة المالية للمشروع، تم حساب متوسط رأس المال المطلوب للمشروع عن طريق جمع كافة التكاليف والمصروفات الثابتة والشهرية لأول شهر، وكانت تكلفة إيجار موقع المصنع حوالي 10 آلاف جنيه مصري.

وتكلفة وحدة التشكيل هي 88 ألف جنيه مصري، ومتوسط إنتاج الماكينة يتراوح ما بين  500 و 600 طبق في الساعة الواحدة.

أما عن تكلفة وحدة التجفيف فهي تتراوح ما بين 97 ألف و 100 ألف جنيه مصري، والتي تمتاز بسعة تجفيف متميزة وعالية والتي تتراوح ما بين 450 و 500 كرتونة في الساعة الواحدة.

وتكلفة وحدة العجانات تتراوح ما بين 30 ألف و34 ألف جنيه مصري، وستجدها متوفرة من المصانع المحلية أو يمكن استيرادها عن طريق متجر علي بابا.

أما عن تكلفة الحصول على عدد 2 من قوالب التشكيل المستخدمة في إنتاج الأطباق بشكلها الصحيح فتتراوح ما بين 28 و 30 ألف جنيه مصري.

وبالنسبة لتكلفة الحصول على عدد 4 ناقلات للمنتج بين مراحل التصنيع فقد كانت حوالي 23 ألف جنيه مصري.

أما عن تكلفة الوحدات التكميلية فهي تتراوح ما بين 75 و 80 ألف جنيه مصري، ويمكن الحصول عليها عن طريق المتاجر الإلكترونية على شبكة الإنترنت.

وتكاليف تجهيز المصنع بالصرف وإمدادات المياه حوالي 5 آلاف جنيه مصري.

وتكاليف تجهيز المصنع بالأحواض والقواعد والطاولات كانت تقريبًا 5 آلاف جنيه مصري.

وبالنسبة لتكاليف شراء الأوراق المستخدمة في الإنتاج والكافية لمدة شهر فهي حوالي 6 آلاف جنيه مصري.

ورسوم استهلاك المياه في الشهر الواحد هي 200 جنيه مصري.

ورسوم استهلاك الكهرباء في الشهر الواحد كانت 3 آلاف جنيه مصري.

وتكلفة استهلاك الوقود في الشهر الواحد حوالي 2500 جنيه مصري.

ومرتبات 3 عمال هي 7500 جنيه مصري شهريًا.

وبالنسبة لرسوم الحصول على التراخيص اللازمة لمزاولة نشاط المصنع فقد كانت 4 آلاف جنيه مصري تقريبًا.

نستنتج مما سبق من تكاليف ثابتة ومصاريف عن الشهر الأول فقط للمشروع أن متوسط تكلفة مصنع إنتاج أطباق البيض هي حوالي 300 ألف جنيه مصري.

أرباح مصنع إنتاج أطباق البيض

وحتى نتمكن من تحديد أرباح مشروع إنتاج أطباق البيض الشهرية، سيكون علينا أولًا معرفة عدد فترات عمل المصنع، وكذلك الطاقة الإنتاجية في اليوم، وفي دراسة جدوى المصنع تلك اعتبرنا أنه يعمل لوردية واحدة فقط ولمدة 8 ساعات، وذلك طوال 24 يوم في الشهر الواحد.

وكانت الطاقة الإنتاجية للمصنع في الساعة الواحدة 600 طبق، ولحساب حجم الإنتاج في الشهر الواحد سنقوم بضرب عدد الأطباق في عدد ساعات اليوم في عدد أيام الشهر، ستجد أن متوسط الإنتاج الشهري للمصنع حوالي 100 ألف طبق.

ولأن أقل سعر لبيع الطبق الواحد هو 25 قرش، فستجد أن الأرباح الشهرية للمشروع تساوي تقريبًا 25 ألف جنيه مصري.

وفي حالة تشغيل المصنع لفترتين فقط ستتضاعف الطاقة الإنتاجية وبالتالي الأرباح لتصبح 50 ألف جنيه مصري في الشهر، وهذا يثبت أن المشروع من المشاريع المربحة للغاية، فبعد خصم المصاريف الشهرية ستجد أن صافي الربح الشهري يصل إلى 30 ألف جنيه تقريبًا.

فالمشروع يستطيع جني كافة تكاليف إقامته في خلال أول عام، وبالتالي يمكن تطويره وزيادة خطوط الإنتاج بداية من العام الثاني للعمل على زيادة الأرباح.

تسويق المنتجات النهائية للمشروع

يمكن عرض اطباق البيض التي ينتجها المشروع على مزارع إنتاج البيض من الدواجن وكذلك التجار الذين يشترون من المزارع بغرض التوزيع، وأيضاً يمكن الإعلان عنها في المجلات الاعلانية المحلية، وبمرور الوقت سيتم التعرف على عملاء بعينهم ويمكن توريد المنتجات إليهم بشكل دائم.

تجربتي مع مشروع إنتاج أطباق البيض

أما عن تجربتي الخاصة مع مشروع إنتاج أطباق البيض، فقد بدأت بعد أن قرأت عنوان في الجريدة يقول أن مصانع إنتاج أطباق البيض استطاعت تحقيق مليون جنيه مصري في العام السابق، وهنا بدأت البحث عن الشروط وخطوط الإنتاج.

ولحسن الحظ هناك الكثير من المصانع المحلية في مصر تقوم بإنتاج مصانع أطباق البيض بقدرات وأسعار متفاوتة، ولذلك بدأت أقنع أصدقائي بالبدء في عمل دراسة جدوى للمشروع، وبالفعل بدأنا بدراسة السوق وتوصلنا لأكبر عدد من العملاء المحتملين، ووجدنا أننا نستطيع بيع ما يصل إلى 300 ألف طبق بيض في الشهر.

ومن ثم اتفقنا مع مصنع على الحصول على خط إنتاج بطاقة إنتاجية مناسبة، وبعد فترة من البحث اكتشفنا مصنع في واحدة من المدن الصناعية يمتاز بالمواصفات المطلوبة، فبدأنا في إجراءات التأجير والترخيص.

ونصيحتي من خلال تجربتي التي دامت لحوالي 5 سنوات في صناعة وتوزيع أطباق البيض أن تهتم بجودة المنتج، ولا تقوم بتوفير استهلاك المياه والكهرباء، ولا تقوم أبدًا بتوظيف عمال لا تثق بهم لمجرد أنهم لا يطلبون مرتبات مرتفعة.

كما سيكون عليك قبل البدء في المشروع بتحديد العملاء المحتملين والتواصل معهم لتعرف حجم الطلب على أطباق البيض في السوق المستهدفة، فبتلك الطريقة تستطيع تحديد نوع وقدرة خط الإنتاج الذي يناسبك.

ملخص

وفي النهاية وبعد أن استعرضنا دراسة جدوى مشروع إنتاج أطباق البيض، أنت الآن تعرف معلومات كافية عن الموقع والمساحة المناسبين، وكذلك الأوراق والمستندات وخطوات استخراج الترخيص الخاص بالمشروع.

وقد تطرقنا أيضًا إلى التكاليف ومتوسط رأس المال المطلوب للمشروع، واستطعنا حساب التكاليف المتوقعة لأول شهر، واستعرضنا سويًا تجربة لواحد من أصحاب مصانع إنتاج أطباق البيض.