دراسة جدوى معصرة زيوت. من خلال مشروع معصرة زيوت صغير الحجم يمكنك إنتاج نوع أو أكثر من أنواع الزيوت كثيرة الطلب بعلامتك التجارية الخاصة، وهو ما قد يضمن لك ربح مميز خلال وقت سريع فضلًا على الشهرة الكبيرة التي تتحقق يومًا بعد يوم لمنتجاتك لتجدها في المستقبل تُباع في مناطق جغرافية بعيدة وهو ما قد يضمن لك أرباحًا تفوق توقعاتك.
فيما يلي نستعرض سويًا دراسة جدوى معصرة زيوت موضحة لكافة متطلبات وتجهيزات ومعدات وخامات المشروع، بالإضافة إلى اشتراطات الترخيص، وكذلك التكاليف والأرباح المتوقعة.
محتويات المقال
موقع مشروع معصرة زيوت
وأول ما نصحت به دراسة جدوى معصرة زيوت، هو البحث عن مكان بعيد كفاية عن السكان والتجمعات السكنية، هذا حتى لا يتعرض السكان للتلوث الضوضائي.
وكذلك لأن المخلفات الناتجة عن معصرة الزيوت قد تكون مضرة، فتم اختيار محل يقع في مدخل مدينة مشهورة بعدد المطاعم الكبير، فهم الهدف الأساسي لهذا المشروع.
لكن في حالة أن رأس مالك يسمح فأفضل موقع لمعصرة الزيوت النباتية هو واحدة من المدن الصناعية التي تتيحها الدولة، فهي مزودة بكل الخدمات التي قد يحتاجها المشروع.
المساحة في دراسة جدوى معصرة زيوت
وعلى أساس رأس المال يتم تحديد المساحة المناسبة للمشروع، ولكن وفي جميع الأحوال سيكون عليك توفير مساحة لا تقل عن 100 متر مربع.
هذا حتى تتمكن من تثبيت معصرة زيوت واحدة على الأقل بشكل يسمح بتخزين المنتجات والمواد الخام، ولأنك قد تحتاج إلى ماكينة تعبئة وتغليف في حالة أنك تريد تعبئة زجاجات صغيرة.
شروط ترخيص مشروع معصرة زيوت
وفي دراسة جدوى معصرة زيوت القانونية، ستجد أن هناك مجموعة من التصاريح والمستندات الواجب الحصول عليها، فيجب عليك توفير بطاقة شخصية سارية.
ويشترط أن تقوم بإصدار شهادة طبية من مستشفى عام أو حكومية تثبت أنك مؤهل للعمل في المشاريع التي تقدم مواد غذائية، ويشترط كذلك أن تكون الشهادة حديثة.
ويجب أيضًا توفير عقد امتلاك أو إيجار محل المشروع، ويجب أن يكون المحل نفسه مسجل وحاصل على رخصة محل تجاري.
وحينها لن تكون مضطر للحصول على موافقة من وزارة الكهرباء أو المياه، هذا لأن المحل الحاصل على رخصة تجارية مزود بعدادات مياه وكهرباء تجارية تكفي لتشغيل المشروع.
ويشترط تقديم صورة للمحل من الخارج، ويجب أن تظهر اللافتة الدعائية في الصورة.
وسيكون عليك إرفاق رسم كروكي لعنوان المحل، ورسم هندسي للمسقط الأفقي للمحل من الداخل، مع توضيح أماكن المعدات مع باقي الأوراق السابق ذكرها، وتقديمها إلى هيئة التجارة والصناعة.
وتنتظر اللجنة المختصة بالمعاينة حتى تقوم بكتابة وتوقيع التقرير بالرفض أو الموافقة، هذا بعد الاطلاع على المحل والتأكد من استيفائه للشروط.
وبعد التسجيل في غرفة التجارة والصناعة، تقوم بالتوجه إلى السجل التجاري لتسجيل المشروع واستخراج البطاقة الضريبية.
تجهيزات معصرة الزيوت
أما عن التجهيزات التي نصحت بها دراسة جدوى معصرة زيوت، فهي تتمثل في اللافتة التي تحمل اسم المشروع، وينصح أن تكون لافتة مضيئة وكبيرة.
ويجب أن يتم كتابة كل من الاسم التجاري ورقم الهاتف ورقم التسجيل الضريبي، ويمكن إضافة روابط حسابات المشروع في مواقع التواصل الاجتماعي إن وجد.
كما سيكون عليك تجهيز المعصرة من الخارج والداخل بعدد من كاميرات المراقبة، وقد أصبح هذا الأمر الآن من شروط الحصول على الترخيص.
هذا بالإضافة إلى اسطوانات إطفاء الحريق، وسيكون عليك توفير العدد على أساس المساحة وعدد الماكينات.
ويجب أيضًا تجهيز المعصرة بصومعة أو مخزن لتخزين الحبوب والثمار أو النباتات التي سيتم عصرها واستخلاص الزيوت منها.
ومكان آخر لتخزين الزيوت بعد تعبئتها، ومكان مخصص فقط لتخزين العبوات البلاستيكية أو المعدنية من الصفيح المستخدمة في حفظ ونقل الزيوت للمستخدمين.
ومن بين التجهيزات الهامة في معصرة الزيوت وسائل التهوية، ومن المهم أن تقوم بتوفير مصادر تهوية طبيعية مغطاه بأسلاك ضيقة لا تسمح بمرور الحشرات والزواحف، وعدد من شفاطات الهواء والمراوح.
وسيكون عليك توفير مكتب للإدارة، وعدد من الكراسي وجهاز حاسوب.
ويجب تزويد جهاز الحاسوب بواحد من البرامج المستخدمة في إدارة المخازن والحسابات، حتى تتم عملية الجرد الدورية بكل سهولة وبأقل نسبة من الأخطاء.
المعدات في دراسة جدوى معصرة زيوت
وبالنسبة للمعدات التي يجب توفيرها في مشروع معصرة الزيوت النباتية، فهي تتمثل في ماكينة عصر الزيوت الكهربائية أو اليدوية.
وفي هذه الدراسة تم الاعتماد على ماكينة تعمل بالكهرباء 220 فولت، ومكونة من مخزن وذراعي كبس.
وهي مزودة بفرن للتسخين، وحلة تبريد، وتقوم الماكينة بفصل القشور عن الزيت في خزان خاص.
كما سيكون عليك توفير ميزان تجاري يزن حتى 50 كيلو جرام.
ومن الممكن توفير ماكينة تكرير للحصول على زيوت نباتية مكررة، وعندها يجب توفير تانكات مخصصة لحفظ وتخزين الزيوت المكررة.
وفي حالة أنك تستهدف المحلات التجارية والبيع بالتجزئة، فسيكون عليك توفير ماكينة تعبئة وتغليف.
المواد الخام في دراسة جدوى معصرة زيوت
وعند البحث عن المواد الخام المستخدمة في أي معصرة زيت، ستجد أنه من المهم توفير البذور التي تحتوي على زيوت نباتية، مثل فول الصويا وعباد الشمس.
أو الزيتون أو حتى الفول السوداني، فعلى أساس نوع الزيت المستهدف إنتاجه تقوم بتوفير البذور أو النباتات.
كما أنك ستحتاج إلى توفير كميات من حمض الفوسفوريك والصودا الكاوية.
ومن المواد الخام الهامة كذلك التراب المستخدم في عملية التبييض.
هذا بالطبع بالإضافة إلى كل ما يخص عملية التعبئة والتغليف، من علب وجراكن وعبوات وأغطية وكراتين وغيرها
العمالة في معصرة الزيوت
وبالنسبة للعمالة المطلوبة في دراسة جدوى معصرة زيوت، فستجد أن الأمر متوقف على حجم المشروع وعدد الماكينات وكمية الإنتاج المستهدفة، وقد لا يحتاج المشروع إلا لعامل يساعد صاحبه فقط.
ولكن في حالة أن معصرة الزيوت الخاصة بك أصبحت مشهورة وتحتاج إلى تطوير، فأنت في حاجة إلى مدير ومشرف عمال وعامل صيانة وفني تشغيل لكل ماكينة عصر.
هذا غير عمال المناولة والتعبئة والتغليف، وفي حالة أن معصرة الزيوت أصبحت مصنع زيوت، فسيختلف الأمر بكل تأكيد، فيجب توفير مدير مالي ومدير تسويق وموظف أمن ونظافة.
التسويق للزيوت
وفي الدراسة التسويقية في دراسة جدوى معصرة زيوت، تم اختيار طريقة التسويق الشخصي لتكون هي أساس التسويق لمدة 3 أشهر من بداية الإنتاج، فسيكون على صاحب المعصرة زيارة المطاعم ومحلات العطارة ومحلات البقالة.
وكذلك محلات السوبر ماركت أو محلات بيع المواد الغذائية بالجملة، والاتفاق معهم على توريد كميات من الزيوت النباتية بسعر أقل من السوق، أو مقابل الحصول على عروض محددة عند شراء كمية.
وبعد أن يكتسب المشروع قاعدة عملاء جيدة، يبدأ في التسويق للفنادق القريبة، أو يبدأ في فتح أسواق جديدة في القرى والمدن المجاورة.
ومن ثم سيكون عليك الاعتماد على وسائل التواصل الاجتماعي لاختصار الوقت والجهد، فلن تكون مضطر إلى السفر أو التجول للتسويق، فقم بإنشاء صفحات تحمل اسم المشروع على تلك المواقع.
لا يفضل الاعتماد على الإعلانات المجانية، قم بتمويل مجموعة من الإعلانات ليتم مشاركتها مع أكبر قدر من الأِشخاص.
تكلفة دراسة جدوى معصرة زيوت
أما عن التكلفة المتوقعة في دراسة جدوى معصرة زيوت، فتم احتسابها على أساس أن تكلفة إيجار محل المشروع تتراوح ما بين 50 و 70 دولار أمريكي شهريًا.
وتكلفة استخراج التراخيص هي حوالي 80 دولار أمريكي.
وتتراوح تكلفة طلاء الجدران وتجهيز الأرضيات بالأسمنت ما بين 120 و 200 دولار أمريكي.
ويتراوح سعر المروحة الواحدة ما بين 20 و 25 دولار أمريكي.
وتبدأ أسعار أجهزة شفاط الهواء الكبيرة من 30 دولار أمريكي للجهاز الواحد.
وسعر المكتب المخصص للإدارة يتراوح ما بين 30 و 80 دولار أمريكي.
وتكلفة تجهيز المكتب بالكراسي والطاولة الصغيرة حوالي 40 دولار أمريكي.
وأسعار أجهزة الحاسوب تتراوح ما بين 100 و 180 دولار أمريكي.
أما عن سعر ماكينة عصر الزيوت، فأسعارها تبدأ من ألف دولار أمريكي، وتصل حتى 7 آلاف دولار أمريكي.
وتتراوح أسعار الميزان ما بين 20 و 50 دولار أمريكي.
وتكلفة الأدوات المستخدمة في التعبئة اليدوية تتراوح ما بين 30 و 60 دولار أمريكي.
وبالنسبة لتكلفة المواد الخام الشهرية المتوقعة، فهي تتراوح ما بين 300 و 1000 دولار أمريكي على حسب الكمية المطلوبة وقدرة المعصرة الإنتاجية في الشهر.
وقد تتراوح التكلفة الشهرية لمرتب العامل الواحد ما بين 50 و 70 دولار أمريكي على حسب الخبرة وعدد ساعات العمل.
أما عن رسوم الخدمات الشهرية المتوقعة فهي حوالي 50 دولار أمريكي.
وتتراوح تكلفة التسويق الشهرية ما بين 10 و 30 دولار أمريكي.
مما سبق نستنتج أن متوسط رأس المال اللازم توفيره لبدء وتشغيل مشروع معصرة زيوت هو حوالي 2800 دولار أمريكي.
أرباح مشروع معصرة الزيوت
وآخر ما تستعرضه دراسة جدوى معصرة زيوت ناجحة هي الأرباح الشهرية المتوقعة للمشروع، والتي سيتم احتسابها على أساس أن حجم الإنتاج الشهري للمعصرة هو 500 كيلو من زيت الصويا، و 300 كيلو من زيت عباد الشمس.
ولأن سعر طن زيت الصويا وصل إلى 1347 دولار أمريكي، فإن أرباح المعصرة من زيت الصويا فقط حوالي 673.5 دولار أمريكي شهريًا.
ولأن سعر الطن الواحد من زيت عباد الشمس وصل إلى 1542.09 دولار أمريكي، فإن الأرباح الشهرية للمعصرة من زيت عباد الشمس فقط هي حوالي 500 دولار أمريكي.
وهذا يعني أن الأرباح الشهرية المتوقعة لمعصرة الزيوت هي حوالي 1173 دولار أمريكي.
ملخص
الطلب على الزيوت الطبيعية مرتفع بشكل كبير في مختلف الأسواق حيث الاستخدامات المتعددة مثل الطهي والتجميل والعلاج وغيرها.
الجدير بالذكر أنه من السهل إنتاج الزيت الطبيعية، حيث توجد معدات متخصصة رخيصة وصغيرة من خلالها يمكن إنتاج الزيوت الطبيعية بأعلى درجات النقاء والجودة. ولهذا، يعد مشروع معصرة زيوت من المشاريع الناجحة في الوقت الحالي.
خلال هذا الموضوع استعرضنا دراسة جدوى معصرة زيوت وخلالها قمنا بتوضيح كافة متطلبات المشروع، وكافة التجهيزات الضرورية، وشروط ترخيص المشروع، وكيفية تسويق منتجاته، وتكاليف وأرباحه.
