دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض

دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض. البيض من المنتجات الغذائية الطبيعية المهمة والموجودة في كل منزل ومطعم ومخبز.

ولهذا تجد أن مزارع إنتاج البيض ومحلات بيع البيض بالجملة ومشاريع توزيع البيض من أنجح المشاريع وأكثرها تحقيقًا للأرباح.

وفي هذه المقالة، سأقدم لك أحدث دراسة جدوى أولية لمزرعة تعتمد على 500 دجاجة لإنتاج وتوزيع البيض.

مميزات مشروع الدجاج البياض

من بين المميزات التي تذكرها لك دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض، هو رأس المال الابتدائي المناسب.

حيث أن تكلفة التجهيزات وشراء الدجاج والعلف اللازم للتشغيل لأول دورة إنتاجية تعد مناسبة مقابل الربح المتوقع، فالدجاج أساسي في كل منزل ولا غني عنه.

كما أنه يستخدم في المطاعم، ويتم طلبه من قبل العديد من مصانع المنتجات الغذائية، وكذلك هو مهم في محلات بيع المعجنات والمخابز ومحلات الحلويات.

وهذا الطلب الكبير والمستمر على البيض يجعل منه من المنتجات الغذائية المربحة جدًا، وبالأخص إذا كان بالجودة المرضية.

ثم إن البيض يعد من أسهل المنتجات الغذائية من ناحية التسويق، فالجميع يعرف فوائده ومميزاته ومدى أهميته للجسم.

وتتميز الدجاجات البياضة بإنتاجها المستمر للبيض على مدار العام، وهذا يعني ان الأرباح مستمرة طوال العام وغير مرتبطة بموعد أو موسم معين.

ويمكنك الاستفادة من فضلات الدجاج من خلال بيعها للمزارعين، فهي تعد سماد عضوي غني بالمغذيات، وهذا يعني مصدر إضافي للدخل.

أيضًا، تربية الدجاج البياض تمتاز بالمرونة، فيمكنك تربية الدجاجات في مساحات محدودة، سواء في حظائر أو أقفاص.

شروط ترخيص مزرعة إنتاج البيض

وللحصول على ترخيص مزرعة دواجن لإنتاج البيض في مصر، يجب استيفاء مجموعة من الشروط، أولها أن تكون المزرعة بعيدة عن المناطق السكنية بمسافة لا تقل عن كيلو متر واحد.

ثم يشترط أن تكون المزرعة بعيدة كفاية عن مصادر التلوث، مثل المصانع أو المحاجر أو مكبات النفايات أو حتى مجازر الدجاج والماشية.

وبعيدة عن أي مزرعة دواجن أو ماشية أخرى بمسافة لا تقل عن 5 كيلومتر.

ويجب اختيار أرض صالحة للبناء، فلا يمكن الموافقة على إنشاء مزرعة على أرض داخل محمية طبيعية مثلًا.

هذا مع مراعاة اتجاه الرياح لتجنب انتقال الروائح والأمراض إلى المناطق أو المزارع المجاورة.

ويشترط أيضًا أن يتم التأكد من توافر التهوية الجيدة، والإضاءة المناسبة، مع التأكد من توافر مصدر للمياه النظيفة يغذي المزرعة.

ويجب عليك كذلك إنشاء نظام للصرف الصحي والتخلص من النفايات بشكل آمن.

ومن بين الشروط الهامة أن تقوم بالحصول على شهادة الأمان الحيوي من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وشهادة صحية لصاحب المزرعة والعمال.

بالإضافة إلى ذلك، سيكون عليك تقديم صورة من بطاقة الرقم القومي السارية، وعقد ملكية أو إيجار محل المشروع.

ويجب أيضًا تقديم صورة من الرسم الكروكي للمزرعة يوضح المباني والأقسام والمساحة والتجهيزات، ورسم كروكي لعنوان المزرعة.

ثم يشترط تقديم شهادة من مهندس زراعي معتمد تفيد بأن الأرض مناسبة لنشاط تربية الدجاج بهدف إنتاج البيض، وشهادة تحليل مياه لإثبات أنها صالحة لتربية الدجاج.

موقع مزرعة إنتاج البيض

وأكدت دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض بأن يتم البحث عن مزرعة قائمة للإيجار في منطقة ريفية بعيدة عن المدن الكبيرة والصناعية.

فالمناطق الريفية تمتاز بوجود الأعلاف، سواء كانت الأعلاف الطبيعية أو المصنعة.

كما يجب أن تكون المنطقة التي تقع فيها المزرعة مزودة بالخدمات، ويمكن الوصول إليها بسهولة عن طريق الطرق الرئيسية أو الطرق الممهدة.

مساحة مزرعة إنتاج البيض

وينصح أيضًا بتخصيص مساحة متر مربع لكل دجاجة، ولأنك تستهدف تربية 500 دجاجة، فيجب أن لا تقل مساحة المزرعة أو منطقة الحظائر عن 500 متر مربع.

ويمكن أن تكون مقسمة على هيئة أدوار، وتكون مساحة كل دور 250 متر مربع مثلًا، ولا تنسى توفير مساحة لباقي المرافق.

لهذا تجد أن المساحة المثالة لمزرعة إنتاج البيض تتراوح ما بين 500 و 800 متر مربع.

أفضل أنواع الدجاج البياض

ونصحت دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض بأن يتم اختيار واحدة من سلالات الدواجن المعروفة بغزارة إنتاجيتها للبيض، مثل دجاجة إزا براون.

وهي معروفة بإزا البنية، وتستطيع هذه السلالة إنتاج ما يزيد عن 300 بيضة كل عام.

ثم هناك سلالة الليجهورن، وهي من أشهر أنواع الدجاج وأكثرها إنتاج للبيض، ويزيد إنتاج الدجاجة الواحدة عن 300 بيضة سنويًا.

وكذلك سلالة سومبور كابوركا، وتضع الدجاجة الواحدة من هذه السلالة ما بين 180 و 260 بيضة كل عام.

وأيضًا تعد سلالة دجاج ستارا زاكورة الحمراء من أقوى سلالات الدواجن وأكثرها مقاومة للأمراض، وهي تعرف بالدجاجة الحمراء، وتنتج ما بين 210 و 220 بيضة كل عام.

تجهيزات مزرعة إنتاج البيض

وفي الدراسة الفنية في دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض، ستجد أنه من المهم تجهيز المزرعة بحظائر أو أقفاص مناسبة.

ثم علافات ومساقي كافية لعدد الدجاجات.

ومن المهم كذلك توفير أعشاش مريحة وخاصة لوضع البيض، مع مراعاة نظافتها وتعقيمها باستمرار.

ويجب عليك تجهيز المزرعة بوسائل مناسبة للتدفئة في الشتاء والتبريد في الصيف للحفاظ على صحة الدجاجات وإنتاجيتها.

هذا بجانب توفير معدات الإضاءة، مع مراعاة توفير فترات ظلام منتظمة لتحفيز إنتاج البيض.

ومن التجهيزات الهامة أيضًا مخزن مناسب لتخزين العلف بكميات كافية، مع مراعاة حمايته من الرطوبة والحشرات.

وتجهيز المزرعة بأدوات ومواد للنظافة والتعقيم للحظيرة والأقفاص للحفاظ على صحة الدجاج ومنع انتشار الأمراض.

مع توفير صناديق وسلال لجمع البيض، ومكان مناسب لتخزينه في درجة حرارة مناسبة.

ثم ميزان لوزن البيض وفرزه حسب الحجم.

وأدوات تقديم الرعاية الصحية الأولية للدجاج ومستلزمات التعامل مع الأمراض الطارئة.

ولا تنسى توفير مولد كهربائي صغير لتعتمد عليه في التدفئة أو الإنارة أو التبريد في فترات انقطاع التيار الكهربائي.

ويشترط عليك عند الترخيص توفير مطفأة حريق واحدة لكل حظيرة على الأقل، مع تركيب عدد من كاميرات المراقبة داخل وخارج المزرعة.

ومن الأفضل تجهيز المزرعة بخزان مياه لتخزين كمية كافية من المياه تعتمد عليها في حالات الطوارئ.

العمالة في مزرعة إنتاج البيض

بالإضافة إلى ما سبق، أكدت دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض بأن يقوم صاحب المشروع بالتفرغ التام لإدارة المزرعة.

حيث من المهم أن يكون صاحب المزرعة هو المشرف الأول على عملية التغذية والإنتاج والنظافة.

مع التعاقد مع طبيب بيطري لمتابعة الدجاج والبيض وعمل الفحوصات الدورية، ووضع جدول التطعيمات.

هذا بالإضافة إلى غفير أو فرد أمن يقوم بحماية المزرعة ساعات الليل على الأقل.

مع عدد 2 عامل للنظافة وتجميع البيض وتعبئته في الأطباق.

التسويق في دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض

وكما ذكرنا، تسويق البيض عملية بسيطة جدًا، فيمكنك مثلًا إيجار محل في سوق من الأسواق تعرض من خلاله ما تقوم بإنتاجه من البيض.

وهنا أنت المنتج والموزع والتاجر والبائع بالتجزئة، وبالتالي يمكنك إما بيع البيض بأسعار تنافسية، أو تحقيق هوامش ربح عالية ومرضية جدًا.

كما يمكنك إرسال عينات لأصحاب المطاعم ومحلات الحلويات والمخابز ومحلات السوبر ماركت، ولكن عليك معرفة ما تستطيع إنتاجه حتى لا تتعاقد على كميات أكبر من قدراتك.

ومن المهم أيضًا أن تعتمد على مندوب مبيعات يقوم بزيارة محلات السوبر ماركت الكبيرة في المناطق والقرى والمدن المحيطة.

فمندوبي المبيعات يمكنهم إقناع العملاء وفتح أسواق جديدة بشكل مستمر، ولكن يجب أن توظف من لديه الخبرة في التسويق.

أيضًا يمكنك تسويق البيض من خلال الفيس بوك، أو من خلال المتاجر الإلكترونية، ولكن من المهم أن تحدد الفئة المستهدفة.

فأنت صاحب مزرعة تنتج كميات كبيرة من البيض، وبالتالي من المهم جعل تجار الجملة والعملاء الذين يشترون كميات كبيرة هم الفئة المستهدفة في الأساس.

دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض المالية

ولحساب تكلفة مشروع 500 دجاجة بياض، يجب تحديد تكلفة إيجار المزرعة، وهي تتراوح ما بين 50 ألف و 100 ألف جنيه في العام.

وتكلفة شراء علافات ومساقي لعدد 500 دجاجة تتراوح ما بين 10 آلاف و 15 ألف جنيه.

والأعشاش تكلفتها ما بين 5 آلاف و 15 ألف جنيه.

ومعدات التدفئة والتبريد تتراوح تكلفتها ما بين 10 آلاف و 20 ألف جنيه.

والإضاءة تكلف ما بين 3 آلاف و 5 آلاف جنيه.

والميزان وأدوات التنظيف والأسلاك تكلفتها ما بين 4 آلاف و 6 آلاف جنيه.

ولشراء 500 كتكوت دجاج بيضاء سيكون عليك دفع ما بين 8 آلاف و 12 ألف جنيه.

وتحتاج 500 دجاجة إلى كمية من العلف بتكلفة 120 ألف جنيه مصري.

هذا بجانب مستلزمات التعبئة والنقل والتوزيع بتكلفة ما بين 50 ألف و 80 ألف جنيه.

مما سبق، نستنتج أن متوسط تكلفة مشروع 500 دجاجة بياض هو حوالي 150 ألف جنيه مصري.

الأرباح في دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض

وبافتراض أن كل دجاجة ستنتج 250 بيضة كل عام، وسعر البيضة 4.3 جنيه مصري، تجد أن أرباح الدجاجة الواحدة هي 1083 جنيه كل عام.

هذا يعني أن إجمالي أرباح المزرعة كل عام حوالي 541 ألف جنيه مصري.

ملخص

وفي نهاية المقالة، لقد استعرضنا دراسة جدوى مشروع 500 دجاجة بياض في مصر، وتعرفنا على أفضل السلالات المميزة بإنتاج كميات كبيرة من البيض.