دراسة جدوى زراعة فدان مانجو

دراسة جدوى زراعة فدان مانجو. المانجو من أكثر الفواكه طلبًا في فصل الصيف، فيصل حجم عملاء المانجو في مصر إلى 100 مليون عميل.

هذا بالنسبة للعملاء المحليين فقط، ولكن بالطبع لا يمكن حصر حجم الطلب على المانجو المصرية في الخارج، فهي معروفة بالجودة والطعم المميز.

في هذه المقالة، سأقدم لك أحدث دراسة جدوى أولية لزراعة فدان مانجو عويسي في مصر، مع توضيح متوسط التكاليف وإجمالي الأرباح.

مميزات زراعة المانجو في مصر

وتشمل مميزات المشروع في دراسة جدوى زراعة فدان مانجو في مصر، أن مصر تمتاز بالمناخ المناسب لزراعة المانجو، مما يجعل الإنتاج وفير.

ثم إن التربة في مصر تمتاز بالخصوبة والتنوع والعناصر الغذائية الكافية واللازمة لإنتاج أجود أنواع المانجو، ومع التنوع تزيد الأرباح.

هذا وتعد تلك الفاكهة من أنواع الفواكه المفضلة لدى المصريين ويوجد طلب كبير عليها في السوق المحلي، حيث تستهلك آلاف الأطنان محليًا.

وكذلك تقوم مصر بتصدير كميات كبيرة جدًا منها إلى الدول العربية والأوروبية، ويزيد الطلب على بعض أنواع المانجو المصرية بشكل مستمر.

أيضًا، تعد زراعة المانجو سهلة نسبيًا، ولا تتطلب الكثير من الخبرة أو المهارات الزراعية، وتتوافر العديد من الشتلات والمعلومات حول كيفية زراعة المانجو ورعايتها.

وهناك العديد من المزارع ومراكز البحوث الزراعية التي تقدم الدعم والتوجيه للمزارعين الراغبين في زراعة المانجو.

دراسة جدوى زراعة فدان مانجو وأفضل نوع

تتميز مصر بتنوع كبير في أنواع المانجو، ولكل نوع ميزاته وخصائصه التي تميزه عن غيره، ومن أشهر أنواع المانجو المصرية المانجو العويسي.

وهي تتميز بحجمها المتوسط، وقشرتها السميكة ذات اللون الأخضر الفاتح، والبذرة الرفيعة، كما تتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الزكية.

ثم المانجو الزبدية، يتميز هذا النوع بحجمه الكبير، وقشرته السميكة ذات اللون الأصفر، وبذرة كبيرة، كما ستجد له طعم حلو وقوامه طري.

وهناك المانجو الألفونس، وهي تمتاز بالحجم الكبير والقشرة الرقيقة واللون الأصفر والبذرة متوسطة الحجم.

وبعد ذلك المانجو النعومي، وهي حجمها كبير وقشرتها سميكة باللون الأصفر وبذرة كبيرة.

وهناك المانجو التيمور، وهي صغيرة الحجم ولونها أصفر.

ولكن أفضل نوع من ناحية الطلب والربحية هي المانجو العويسي وكذلك الزبدية، ولهذا ستقوم هذه الدراسة على زراعة فدان من المانجو العويسي.

أين يمكن زراعة المانجو؟

وقد نصحت دراسة جدوى زراعة فدان مانجو بأن تقوم بزراعة فدان في واحدة من المناطق المشهورة بزراعة المانجو، مثل الاسماعيلية أو الشرقية أو السويس ووادي النطرون والفيوم.

حيث تفضل أشجار المانجو المناخات الاستوائية والشبه استوائية، فهي تحتاج إلى درجات حرارة دافئة وأشعة شمس قوية لتنمو وتثمر بشكل جيد.

كما تحتاج أشجار المانجو إلى التربة الرملية جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح ما بين 5.5 و 6.5.

وتفضل أشجار المانجو التصريف الجيد للماء، حيث لا تتحمل التربة الرطبة لفترة طويلة، ولذلك يجب أن يكون المكان بعيدًا عن مصادر المياه الراكدة.

طرق زراعة المانجو

وهناك طريقتان رئيسيتان لزراعة المانجو في مصر، الطريقة الأولى هي الزراعة من البذور، وتمتاز هذه الطريقة بسهولة الحصول على البذور وإمكانية زراعة أنواع نادرة من المانجو مع انخفاض في التكلفة.

ولكن تكمن عيوبها في بطء النمو، فقد يستغرق الأمر عدة سنوات حتى تبدأ الشجرة في الإنتاج، ولا يوجد ضمان لجودة الثمار.

والطريقة الثانية هي زراعة المانجو من الشتلات، تمتاز هذه الطريقة بسرعة النمو، حيث تبدأ الشتلات في الإنتاج عادة بعد فترة تتراوح ما بين 3 و 4 سنوات من الزراعة.

ويمكنك أن تضمن جودة الثمار، حيث تكون مشابهة للثمار التي تم الحصول عليها من الشتلة الأم.

ولكن تكمن عيوبها في ارتفاع التكلفة مقارنة بالزراعة من البذور، وصعوبة الحصول على بعض أنواع المانجو النادرة.

خطوات زراعة المانجو من البذور

ولزراعة المانجو من البذور، سيكون عليك اختيار مانجو ناضجة ذات بذرة كبيرة وصحية، ومن ثم تقوم باستخراج البذرة بعناية، وتتخلص من أي بقايا لحم الفاكهة.

ويجب عليك الحرص على تنظيف البذرة جيدًا من الألياف، حيث أنها تتعفن وتؤدي إلى فساد البذرة بالكامل.

ولإنبات البذور هناك أكثر من طريقة؛ الأولى تبدأ بلف البذرة بقطعة قماش أو منشفة ورقية مبللة بالماء الدافئ.

وبعد ذلك وضع البذرة في كيس بلاستيكي مع قليل من الماء.

ومن ثم تقوم بإغلاق الكيس وتركه في مكان دافئ ومظلم.

وبعدها سيكون عليك التأكد من إبقاء المنشفة مبللة، وستنبت البذرة خلال فترة تتراوح ما بين 7 أيام و 3 أسابيع.

والطريقة الثانية لإنبات بذور المانجو تبدأ بإزالة القشرة الخارجية الصلبة على البذرة بعناية باستخدام سكين حادة.

وبعد ذلك تبدأ في نقع البذرة في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة على الأقل.

ومن ثم تقوم بزراعة البذرة في وعاء به تربة تأصيص جيدة التصريف.

وبعدها يجب عليك تغطية البذرة بطبقة رقيقة من التربة، والحفاظ على رطوبة التربة، لكن لا تجعلها مبللة بالكامل.

ثم قم بوضع الوعاء في مكان دافئ ومشمس، وستجد أن البذرة تنبت في فترة تتراوح ما بين 7 أيام و 14 يوم.

خطوات زراعة المانجو من الشتلات

ولزراعة المانجو من الشتلات سيكون عليك التأكد من شراء الشتلة من مشتل له سمعة طيبة لضمان جودة الإنتاج وخلوها من الأمراض.

ثم اختر شتلة عمرها عام واحد على الأقل، مع جذع سميك وأوراق خضراء صحية.

ويجب عليك اختيار صنف يتناسب مع مناخ منطقتك واحتياجاتها، وبعد ذلك تبدأ في تحسين التربة من خلال إضافة السماد، وصنع حفرة الزراعة.

ويجب أن تكون الحفرة أكبر قليلًا من حجم الدائرة المرسومة حول الجذر.

وبعد ذلك قم بإزالة الغطاء البلاستيكي حول الجذر بعناية، وقم بوضع الشتلة في الحفرة مع التأكد من أن مستوى سطح التربة حول القاعدة متساوي مع سطح الأرض المحيطة.

ومن ثم قم بردم الحفرة بالتربة المحسنة مع الضغط برفق حول قاعدة الشتلة.

جدول ري أشجار المانجو

وقد نصحت دراسة جدوى زراعة فدان مانجو بأن يتم ري الأشجار الصغيرة الأقل من 5 سنوات كل 7 أو 10 أيام خلال فصل الصيف، وكل 15 أو 20 يوم خلال بقية العام.

وتحتاج الأشجار المثمرة إلى ري أقل كل 10 أو 15 يوم في فصل الصيف، وكل 20 أو 30 يوم خلال بقية العام.

وتحتاج التربة الرملية إلى ري أكثر تكرارًا من التربة الطينية، وفي مرحلة التزهير يجب ري الأشجار بشكل أكثر، وكذلك في خلال فترة الإثمار.

دراسة جدوى زراعة فدان مانجو وكمية المحصول

تزداد إنتاجية أشجار المانجو العويسي مع تقدم عمرها، حيث تصل إلى ذروتها بعد 10 إلى 15 عام من الزراعة.

ويتراوح متوسط إنتاج فدان المانجو العويسي في مصر بين 2.5 طن و 9 أطنان سنويًا.

هل يحتاج المانجو إلى سماد؟

يحتاج شجر المانجو إلى محسنات التربة، مثل السماد البلدي أو روث الحيوانات، وكذلك الأسمدة العضوية المتحللة، مثل الدبال أو السماد المركب.

هذا بالإضافة إلى الأسمدة النيتروجينية، الفوسفورية والبوتاسية والأسمدة الميكروبية التي تحتوي على عناصر دقيقة مثل الحديد والزنك الضروريين لنمو الأشجار.

العمالة في حديقة المانجو

وقد أكدت دراسة جدوى زراعة فدان مانجو في مصر على ضرورة توظيف عمالة مقيمة في المزرعة، وهذا للحفاظ على الإنتاج من السرقة.

وكذلك لمتابعة نمو الحشائش الضارة والتخلص منها، ولمتابعة الآفات والعمل على مكافحتها، ولري الأشجار حسب الجدول الموضوع.

ثم أثناء الزراعة ستحتاج إلى عمالة مدربة على زراعة أشجار المانجو، ولزراعة فدان ستحتاج إلى حوالي 10 عمال، وكذلك الأمر بالنسبة لفترة الحصاد.

التسويق لمحصول المانجو

وتتنوع قنوات تسويق المانجو في مصر، وتبدأ بالتسويق المباشر، حيث يتم بيع المانجو للمستهلكين بشكل مباشر من خلال المزارع أو أسواق الجملة والتجزئة.

وهناك التسويق من خلال التجار، حيث يتم بيع المانجو لتجار الجملة أو التجزئة الذين يقومون ببيعه للمستهلك.

وتستطيع التسويق من خلال الجمعيات التعاونية، فهي تقوم بجمع المحصول من المزارعين وتسويقه نيابة عنهم.

أيضًا يمكنك بيع المانجو للشركات المصدرة، والمصانع التي تقوم بصناعة المنتجات الغذائية والعصائر والحلويات.

ويجب عليك الحصول على شهادات الجودة من وزارة الزراعة، ولا تعتمد على قناة تسويق واحدة فقط.

دراسة جدوى زراعة فدان مانجو المالية

وتتراوح تكلفة إيجار فدان الأرض في مصر ما بين 30 ألف و 35 ألف جنيه مصري في العام.

ويبدأ سعر شتلة المانجو من 50 جنيه ويصل إلى 300 جنيه مصري بالنسبة للمانجو العويسي.

ويحتاج الفدان إلى 700 شتلة، وهذا يعني أن التكلفة تصل إلي 210 ألف جنيه مصري.

وتكلفة تجهيز الأرض تتراوح ما بين 1000 و 3 آلاف جنيه مصري.

وتقع تكلفة غرس الشتلات ما بين 1000 و 3 آلاف جنيه مصري.

وسعر التسميد والري يقع ما بين 3 آلاف و 10 آلاف جنيه مصري.

مما سبق، نستنتج أن متوسط تكلفة زراعة فدان مانجو عويسي في مصر هو حوالي 250 ألف جنيه مصري.

أرباح زراعة فدان مانجو

وافترضت دراسة جدوى زراعة فدان مانجو أن شجرة المانجو المثمرة تنتج 150 كيلو جرام في الموسم، ويتم بيعها بسعر ما بين 15 و 20 جنيه مصري للكيلو جرام الواحد.

وهذا يعني أن الشجرة الواحدة تدر ربح 2250 جنيه مصري تقريبًا، وبالتالي إجمالي ربح زراعة فدان مانجو في مصر حوالي مليون ونصف جنيه مصري.

ملخص

وفي نهاية المقالة، لقد استعرضنا دراسة جدوى زراعة فدان مانجو، وتعرفنا على شروط ومتطلبات وخطوات زراعة المانجو العويسي في مصر.