دليل أسعار العطارة جملة في السعودية

أسعار العطارة جملة في السعودية. تعد العطارة من أكثر السلع طلباً في السعودية سواء للاستخدام المنزلي أو للمطاعم والمقاهي، والشراء بالجملة يوفر فارقاً كبيراً في التكلفة مقارنة بالتجزئة. تختلف أسعار العطارة جملة في السعودية بحسب النوع والجودة ومصدر الاستيراد، حيث تتوافر توابل وأعشاب محلية ومستوردة من الهند واليمن ومصر وغيرها. في هذا الدليل سنعرض أهم الأصناف المنتشرة في الأسواق مع متوسط أسعارها بالجملة وأماكن الشراء الموثوقة، حتى يكون مرجعاً عملياً لكل من يرغب في دخول هذا المجال أو الشراء بكميات كبيرة.

أسعار العطارة جملة في السعودية للبهارات الأساسية

عند الحديث عن أسعار العطارة جملة في السعودية لا بد أن نبدأ بالبهارات الأساسية التي تشكل العمود الفقري لأي محل عطارة أو متجر جملة فهذه المنتجات هي الأكثر استهلاكاً في البيوت السعودية وفي المطاعم والفنادق وشركات التموين وحتى في صناعة الأغذية المعلبة والمطبوخة. ومن المعروف أن أسعار هذه المنتجات تختلف باختلاف عوامل كثيرة منها الجودة ودرجة النقاوة ومصدر الاستيراد وهل هي مطحونة أو حبوب كاملة بالإضافة إلى كمية الطلب حيث إن الشراء بكميات كبيرة يخفض السعر مقارنة بشراء كميات محدودة

أول هذه المنتجات الفلفل الأسود الذي يعد من أكثر البهارات شعبية على الإطلاق ولا تكاد تخلو منه أي وجبة يومية في المطابخ السعودية ويباع الجملة بسعر يتراوح ما بين 45 و55 ريال للكيلو الواحد في حال كان الفلفل مطحوناً بينما قد يصل سعر الحبوب الكاملة ذات الجودة العالية إلى 60 ريال للكيلو وذلك لأن الحبوب الكاملة تظل محتفظة بالزيوت الطيارة والنكهة القوية حتى لحظة الطحن

الكمون يأتي في المرتبة الثانية من حيث الطلب ويستخدم في كثير من الأكلات الشعبية مثل الكبسة والفول والعدس واللحوم ويمتاز برائحته القوية وسهولة مزجه مع غيره من التوابل وأسعاره بالجملة تتراوح بين 30 و38 ريال للكيلو ويلاحظ أن الكمون الهندي والمصري هما الأكثر انتشاراً في السوق السعودي حيث يفضل المستهلكون الكمون الهندي لجودته العالية أما المصري فيتميز بسعره الأرخص

الكركم يعد من العناصر الأساسية في المطبخ السعودي والخليجي ويستخدم لإضفاء اللون الأصفر المميز على الأرز والصلصات ويباع بالجملة بسعر يتراوح بين 28 و35 ريال للكيلو ويأتي في شكل مسحوق أو قطع مجففة وغالباً ما يكون مصدره الهند أو بنغلاديش وتختلف الأسعار قليلاً حسب جودة الطحن ونسبة النقاء

أما القرفة فهي من التوابل التي تحظى بشعبية واسعة وتستخدم في المشروبات مثل القهوة العربية وفي الحلويات الشعبية مثل الكنافة وأم علي إضافة إلى استخدامها في الأطعمة المالحة كاللحوم والأرز وأسعارها بالجملة تتراوح بين 40 و50 ريال للكيلو سواء كانت عيدان أو مطحونة مع الإشارة إلى أن القرفة السيلانية تعتبر الأغلى سعراً والأفضل من حيث الجودة مقارنة بالقرفة الصينية

الزنجبيل المجفف أو المطحون يدخل في استخدامات متعددة سواء في الطبخ أو في تحضير المشروبات الساخنة مثل السحلب والشاي بالزنجبيل وأسعاره بالجملة تتراوح ما بين 35 و45 ريال للكيلو حسب الجودة ومكان الاستيراد وغالباً ما يأتي من الهند والصين وفي بعض الأحيان يتوافر الزنجبيل المجفف المحلي

الهيل هو الملك بين البهارات في السوق السعودي فهو أساسي في القهوة العربية ويعد رمزاً للكرم والضيافة وأسعاره مرتفعة نسبياً مقارنة ببقية البهارات حيث يتراوح سعر الكيلو بالجملة بين 130 و160 ريال وقد يزيد أحياناً في مواسم ارتفاع الأسعار العالمية ويعود ذلك إلى أن الهيل يستورد غالباً من غواتيمالا والهند حيث ترتبط أسعاره بالإنتاج العالمي

ورق الغار يعد من التوابل الثانوية لكنه لا غنى عنه في المطبخ ويستخدم لإضفاء نكهة مميزة على الشوربات واللحوم ويباع بالجملة بسعر يتراوح بين 25 و30 ريال للكيلو أما القرنفل فهو من البهارات الفاخرة ويدخل في تحضير الأرز والمشروبات ويصل سعره بالجملة إلى ما بين 95 و110 ريال للكيلو مما يجعله من أعلى التوابل سعراً بعد الهيل

كما أن الفلفل الأحمر الحار سواء المطحون أو المجفف يعد من المنتجات المطلوبة بكثرة في المطابخ السعودية وأسعاره تتراوح بين 25 و35 ريال للكيلو حسب درجة الحرارة وحدة الطعم وهناك أيضاً البهارات المشكلة التي تباع جاهزة بالجملة في عبوات بسعر يتراوح بين 40 و55 ريال للكيلو

بهذا يتضح أن أسعار العطارة جملة في السعودية للبهارات الأساسية تعكس تنوعاً كبيراً في الجودة والأسعار ما يتيح للمستثمرين وأصحاب المحلات خيارات متعددة تناسب مختلف شرائح المستهلكين وسوف نستعرض في الجزء الثاني أسعار البقوليات والأعشاب الطبية التي تشكل جزءاً مهماً من تجارة العطارة في المملكة

أسعار العطارة جملة في السعودية للبقوليات والأعشاب الطبية

بعد أن استعرضنا أسعار البهارات الأساسية يأتي الدور على البقوليات والأعشاب الطبية التي تمثل جزءاً لا يقل أهمية في تجارة العطارة جملة في السعودية حيث يتزايد الطلب عليها من المستهلكين سواء للاستخدام الغذائي اليومي أو للاستخدامات العلاجية والتجميلية. وتتميز هذه المنتجات بكونها متوافرة محلياً ومستوردة ما يمنح الأسواق السعودية تنوعاً واسعاً في الأصناف والأسعار

من أبرز البقوليات المتداولة في محلات العطارة العدس الذي يعد من السلع الغذائية الأساسية في المملكة ويباع بالجملة بسعر يتراوح ما بين 9 و12 ريال للكيلو بحسب النوع وجودة الحبوب وغالباً ما يأتي العدس الأحمر من تركيا أو كندا في حين يتوافر العدس الأصفر والأخضر من الهند ومصر. ويأتي الفول أيضاً ضمن السلع المهمة إذ يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة الشعبية وأسعاره بالجملة تتراوح بين 8 و11 ريال للكيلو الواحد حسب بلد المنشأ

الحمص هو الآخر من المنتجات التي يقبل عليها المستهلكون ويباع بالجملة بسعر يتراوح ما بين 10 و14 ريال للكيلو ويأتي غالباً من تركيا أو الهند أو أستراليا بينما اللوبيا والفاصوليا بأنواعها تتراوح أسعارها بين 12 و16 ريال للكيلو وتشكل هذه البقوليات جزءاً ثابتاً من طلبات المطاعم والبيوت السعودية. كما أن الحبوب الكاملة مثل الحلبة تباع بأسعار تتراوح بين 15 و20 ريال للكيلو وتستخدم لأغراض غذائية وطبية في آن واحد

أما الأعشاب الطبية فهي من أكثر الأصناف رواجاً في تجارة العطارة جملة في السعودية حيث يقبل المستهلكون على شرائها لأغراض علاجية ووقائية ومن أبرز هذه الأعشاب النعناع المجفف الذي يتراوح سعره بين 25 و30 ريال للكيلو ويستخدم في تحضير الشاي والمشروبات. ويعد الميرمية من الأعشاب الشائعة أيضاً إذ يباع بسعر يتراوح بين 35 و40 ريال للكيلو ويستخدم لعلاج مشكلات الهضم وتحسين الصحة العامة

الحلبة المطحونة أو الحبوب من الأعشاب التي تتميز باستخداماتها المتعددة وأسعارها تتراوح بين 15 و22 ريال للكيلو بينما اليانسون الذي يستخدم في تحضير مشروبات دافئة محببة لدى السعوديين يباع بسعر يتراوح بين 28 و35 ريال للكيلو. ومن الأعشاب التي تلقى رواجاً كبيراً أيضاً الكركديه حيث يتراوح سعره بالجملة بين 30 و40 ريال للكيلو ويستورد غالباً من السودان ومصر ويتمتع بإقبال كبير خاصة في شهر رمضان

إضافة إلى ذلك فإن الزعتر المجفف يعد من الأعشاب التي تحظى بطلب واسع سواء في المطابخ المنزلية أو المطاعم وأسعاره بالجملة تتراوح ما بين 35 و45 ريال للكيلو ويأتي غالباً ممزوجاً بالسمسم والملح. وهناك أيضاً بذور الكتان التي زاد الطلب عليها في السنوات الأخيرة بسبب فوائدها الصحية وأسعارها تتراوح بين 28 و35 ريال للكيلو

من الأعشاب الطبية مرتفعة السعر الزعفران الذي يلقب بالذهب الأحمر إذ يصل سعره بالجملة إلى ما بين 900 و1200 ريال للكيلو ويستخدم بكثرة في المطبخ السعودي لإعداد الأرز والمشروبات كما يعد عنصراً أساسياً في القهوة العربية. وتختلف أسعار الزعفران بشكل كبير حسب الجودة والمصدر فالأسباني والإيراني يعدان الأغلى

كل هذه المنتجات من البقوليات والأعشاب الطبية تضيف قيمة كبيرة لتجارة العطارة جملة في السعودية إذ تمنح التجار فرصة لتوسيع نطاق منتجاتهم وتلبية احتياجات شريحة واسعة من الزبائن سواء الباحثين عن أغذية يومية أو عن منتجات علاجية طبيعية. وفي الجزء الثالث سننتقل إلى الحديث عن أسعار المكسرات والعطارة الفاخرة التي تشكل أحد أهم أقسام السوق السعودي وتحقق أرباحاً عالية للتجار

أسعار العطارة جملة في السعودية للمكسرات والعطارة الفاخرة

عندما نتحدث عن أسعار العطارة جملة في السعودية لا يمكن أن نغفل المكسرات والعطارة الفاخرة لأنها تشكل قسماً مميزاً في السوق وتجذب شريحة كبيرة من المستهلكين خاصة في المناسبات والأعياد وشهر رمضان. وتتميز هذه المنتجات بهوامش ربح مرتفعة مقارنة بالبهارات والبقوليات إذ يحرص المستهلك السعودي على اقتناء أفضل الأنواع وأكثرها جودة

أول هذه المنتجات اللوز بأنواعه المختلفة حيث يتراوح سعر الكيلو جملة ما بين 45 و55 ريال للوز المحلي أو المستورد العادي بينما يصل سعر اللوز الأمريكي أو الإسباني ذو الجودة العالية إلى ما بين 65 و80 ريال للكيلو ويعتبر اللوز من أكثر المكسرات طلباً في المناسبات خاصة مع القهوة العربية والحلويات

الجوز أو عين الجمل هو الآخر يحظى بإقبال واسع وأسعاره بالجملة تتراوح ما بين 60 و75 ريال للكيلو حسب درجة النقاء وخلوه من القشور الصغيرة أما الكاجو الذي يعد من المكسرات الفاخرة فيصل سعره بالجملة إلى ما بين 85 و100 ريال للكيلو وقد يزيد في بعض الفترات نتيجة لارتفاع أسعار الاستيراد من فيتنام والهند

أما الفستق الحلبي الذي يحتل مكانة خاصة في السوق السعودي لارتباطه بالحلويات الشرقية مثل البقلاوة والكنافة فيصل سعره بالجملة إلى ما بين 95 و120 ريال للكيلو بينما الفستق الإيراني الفاخر قد يتجاوز سعره 140 ريال للكيلو. ويعتبر الفستق من المنتجات التي يزداد الطلب عليها في شهر رمضان والأعياد حيث يكثر استخدامه في صناعة الحلويات

البندق كذلك من المكسرات المطلوبة وأسعاره بالجملة تتراوح بين 70 و85 ريال للكيلو وهو يستخدم في الحلويات وكذلك في بعض أنواع الشوكولاتة. ولا ننسى الزبيب بأنواعه المختلفة الذي يتراوح سعره بالجملة ما بين 25 و35 ريال للكيلو حيث يدخل في إعداد الأرز والحلويات والمخبوزات

أما العطارة الفاخرة الأخرى مثل المستكة فهي سلعة مرتفعة السعر حيث يتراوح الكيلو بين 280 و350 ريال بحسب الجودة وبلد المنشأ وغالباً ما تأتي المستكة من اليونان أو اليمن وتستخدم بكثرة في الأطعمة السعودية خاصة الكبسة والمأكولات البحرية. ويعد المحلب أيضاً من المنتجات مرتفعة السعر إذ يتراوح سعر الكيلو بالجملة بين 200 و250 ريال ويستخدم في الحلويات والمخبوزات

من العطارة الفاخرة أيضاً المسك وحبوب القهوة الخضراء والمنتجات العضوية مثل الأعشاب المجففة الخالية من المبيدات وهذه المنتجات يزداد الطلب عليها في فئات معينة من المستهلكين الذين يفضلون الأغذية الصحية والطبيعية وأسعارها غالباً ما تكون أعلى من المنتجات التقليدية

من المهم الإشارة إلى أن تجارة المكسرات والعطارة الفاخرة في السعودية تحقق للتجار أرباحاً جيدة لكنها تتطلب رأس مال أكبر واستيراداً منتظماً من الخارج بالإضافة إلى ضرورة الاهتمام بالتخزين الجيد للحفاظ على جودة المنتجات خاصة في الأجواء الحارة

وبذلك نكون قد قدمنا دليلاً متكاملاً عن أسعار العطارة جملة في السعودية شمل البهارات الأساسية والبقوليات والأعشاب الطبية إضافة إلى المكسرات والعطارة الفاخرة مما يمنح صورة واضحة لكل من يرغب في دخول هذا المجال سواء للتجارة أو لتأمين احتياجات المطاعم والمتاجر الكبرى