مشروع ماكينة القهوة

انتشرت في السنوات الاخيرة انواع جديدة من الماكينات التي يمكن ان تقوم بتحضير انواع مختلفة للمشروبات السريعة مثل ماكينات المياه الغازية الباردة او ماكينات المشروبات الساخنة مثل القهوة والنسكافيه وغيرها وانتشرت هذه الماكينات في التجمعات الشبابية بشكل كبير وخاصة في الجامعات لذلك يمكن عمل مشروع صغير يساعد على زيادة الدخل ويحقق ارباح جيدة نوعًا ما وهو مشروع ماكينة القهوة واليكم تفاصيل المشروع.

الهدف من المشروع :

فتح محل صغير فى منطقة مزدحمة يقدم مشروبات مثل القهوة والنسكافية والكابتشينو وذلك بالإعتماد على ماكينة صنع القهوة.

موقع ومساحة المشروع :

يتم اختيار منطقة بها تجمعات مثل منطقة الجامعة او اي منطقة بها تجمعات كبيرة لإقامة المشروع بها مما يساعد على زيادة الاقبال عليه اما بالنسبة للمساحة يتم اختيار محل صغير المساحة يمكن ان تصل الى 10 متر مربع كحد اقصى نظرًا لصغر حجم المشروع.

شروط ومستندات ترخيص مشروع ماكينة القهوة

عند ترخيص هذا المشروع ستحتاج لتقديم صورة من بطاقة الهوية الوطنية السعودية الخاصة بك، ويجب أن تكون سارية وسليمة، ويجب أيضًا أن يتوافر معك الأصل للاطلاع عليه.

وستحتاج لتقديم بعض المستندات التي تؤكد خلو سجلك الجنائي من أي أحكام مطلوبة للتنفيذ.

وكذلك ستحتاج إلى وثيقة حسن السير والسلوك لتقدمها مع بقية الأوراق.

ومن المستندات الضرورية أيضًا صورة من عقد إيجار موقع المشروع، ويجب أن يكون موثق بالتأكيد، وفي حالة أن مكان المشروع هو ملك لك فيجب توفير صورة من عقد الملكية كذلك، واحرص على توفير الأصل للاطلاع عليه.

كما سيتوجب عليك الحصول على موافقة رسمية من إدارة الدفاع المدني، وكذلك شؤون البيئة لافتتاح المشروع.

وقم بإرفاق رسم كروكي للعنوان الجغرافي لمحل المشروع، ويفضل توضيح أشهر المعالم القريبة من المكان لسهولة وصول اللجنة المختصة بالمعاينة والحصول على الموافقة.

ولن تتمكن أبدًا من فتح مشروعك إلا بتقديم شهادة صحية لكل لك من واحدة من المستشفيات الحكومية والتي تؤكد فيها الحالة الصحية الخاصة بك، وإذا كان هناك أحد غيرك يعمل بالمكان لابد أن تقوم بتقديم شهادة صحية له هو أيضًا.

اسعار ماكينة القهوة :

تتوافر عدة احجام من ماكينة القهوة وبالتالى يختلف السعر وفيما يلي سعة كل ماكينة وسعرها :

أول الماكينات المتاحة هي ماكينة OEM بسعة 15 كوب قهوة في الساعة تقريبًا، وهي ماكينة صينية المنشأ، ولكنها مصنوعة من الستانلس ستيل القوي ولذلك فهي مناسبة تمامًا للعمل في مشروع ماكينة القهوة بالمحل الخاص بك.

وبالإضافة إلى أن قدرتها تساوي 3600 وات، فهي تتميز بإمكانية تشغيلها بالكهرباء المنزلية العادية.

وستجد أن سعرها على متجر علي بابا الإلكتروني يساوي تقريبًا 4,778 ريال سعودي فقط، ويمكنك الوصول إليها من خلال الضغط على الرابط.

وهناك أيضًا ماكينة OEM ولكن بسعة 150 كوب قهوة في الساعة، وبقدرة تعادل 6 آلاف وات، وهي من ماكينات صناعة القهوة المميزة للغاية.

وتتميز الماكينة بأنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي أيضًا، وتحتاج إلى جهد كهربائي 220 فولت أو 240 فولت.

وهي مصنوعة خصيصًا لتستخدم في المحلات التجارية أو الفنادق وما شابه ذلك.

وستجد أن سعرها على متجر علي بابا الإلكتروني يساوي تقريبًا 10,512 ريال سعودي فقط، ويمكنك الوصول إليها من خلال الضغط على الرابط.

ومن أنواع ماكينات القهوة كذلك ماكينة Dr. Coffee، والتي يمكنها إنتاج حوالي 300 كوب من القهوة في الساعة الواحدة.

وسعة خزان الماء الخاص بها تساوي 4 لتر، وتتراوح قدرتها ما بين 2500 و 2900 وات.

وستجد أن سعرها على متجر علي بابا الإلكتروني يساوي تقريبًا 13,609 ريال سعودي فقط، ويمكنك الوصول إليها من خلال الضغط على الرابط.

ويمكنك اختيار النوع الذى يناسب الامكانيات المتوفرة لديك والتى من شأنها ان تجعل مشروعك يحقق ارباح ويقبل عليه الناس.

إقرأ ايضًا : مشروع شركة لتجهيز وتموين محلات القهوة.

إقرأ ايضًا : مشروع محمصة ومطحنة قهوة.

المواد الخام التى تحتاج اليها ماكينة القهوة بالاضافة الى تكاليف المشروع :

تحتاج في هذا المشروع إلى كمية من السكر.

بالاضافة الى نسكافية.

ومواد اخرى مثل الكريمة والحليب ومكسبات الطعم والنكهات.

اجراءات لازمة لبدء مشروع ماكينة القهوة : 

• معرفة القوانين المنظمة للمشاريع فى بلدك واستخراج رخصة تجارية للماكينة ورخصة للمحل.
• يجب ان تستهدف الاماكن ذات كثافة سكانية او منطقة مزدحمة مثل الجامعات او الملاهي او الاندية الاجتماعية او الاسواق الكبيرة وذلك لكي تضمن ان يكون مشروع ماكينة القهوة ناجح حيث ان توافر الزبائن هو العامل الاساسى لنجاح المشروع بعد توفيق الله.

العمالة اللازمة للمشروع :

يلزم لمشروع ماكينة القهوة عامل واحد فقط يقوم بعمل القهوة ووضعها في الماكينة وبيعها للزبائن ويمكن ان يكون صاحب المشروع اذا كان متفرغ اما اذا كان غير متفرغ فيمكن تعيين شخص للعمل في المشروع.

التسويق المطلوب لمشروعك

حتى يحقق مشروعك الأرباح المنشوده منه، لابد أن تعتمد على عدة طرق تسويقية بالإضافة إلى اختيارك لمحل المشروع بدقة، ومن هذه الطرق القيام بطباعة وتوزيع الأوراق الدعائية على المارة بالقرب من المحل.

وكذلك يمكنك عمل صفحات باسم مشروعك على مواقع التواصل الاجتماعي مثل سناب شات وتويتر وانستجرام، ثم تزويدها بعدد من الإعلانات الممولة، واحرص على استهداف الفئات الصحيحة للحصول على أكبر قدر ممكن من الزبائن.

ويمكنك أيضًا توفير عدد من العروض المستمرة خاصةً في فترة الافتتاح، حتى يتعرف الناس على مكانك.

تكاليف مشروع ماكينة القهوة

أولًا تكلفة كل من خدمات الماء والكهرباء للمكان ستساوي تقريبًا 550 ريال سعودي.

ثانيًا الإيجار الشهري لمحل المشروع سيعادل ما بين 2000 و 2500 ريال سعودي.

ثالثًا بالنسبة لتكلفة المواد الخام الخاصة بالمشروع، فستجد أنك تحتاج مبلغ 200 ريال سعودي، وذلك لتتمكن من شراء كمية من السكر تكفي شهريًا.

ويمكنك شراء النسكافيه بتكلفة 200 ريال سعودي في الشهر الواحد.

وتكلفة الكريمة والحليب وبعض مكسبات الطعم التي يتم طلب إضافتها على القهوة قد تصل إلى 170 ريال سعودي.

وستحتاج لدفع راتب شهري لعامل واحد مساعد لك في المشروع، وهو ما يعادل 2000 ريال سعودي تقريبًا.

وقد تكلفك عملية التسويق لمشروعك ما يتراوح بين 20 ريال سعودي و 100 ريال سعودي شهريًا.

أما بالنسبة لتكلفة اللافتة الخاصة بواجهة المحل، فتبدأ من 1500 ريال سعودي وتصل إلى 3 آلاف ريال سعودي.

وبالتالي فإن التكلفة الإجمالية الشهرية للمواد الخام والعمالة ومصروفات التسويق والدعاية وفواتير الخدمات الأساسية ستساوي تقريبًا 5170 ريال سعودي، هذا بدون تكلفة لافتة المحل.

عوامل نجاح مشروع ماكينة القهوة وتحقيق الأرباح:

بالطبع الذى يجعل اى مشروع ناجح هو الربح العائد منه وبالتالي نفرض انك اشتريت الآلة المتوسطة سعة 150 كوب وقمت بوضعها فى مدرسة او امام الجامعة فى محل صغير وبالطبع هذة اماكن يتوفر بها الكثير من الزبائن. وتم تحديد سعر الكوب الواحد ب 10 ريال ولنفرض ان معدل الشراء اليومى هو 80 كوب.

ولحساب الارباح بناء على هذة الافتراضات يتضح الآتى :

80 كوب * 10 ريال سعر الكوب= 800 ريال يومياً.

800 ريال* 30 يوم= 24000 ريال شهرياً كأرباح.

وسيتم خصم إجمالي التكلفة التي ذكرناها من قبل وهو 5170 ريال سعودي.

يصبح صافى الربح هو 18830 ريال شهرياً.

وبعد خصم ثمن اللافتة الدعائية لمرة واحدة فقط، والتي سنعتبر أنها بمبلغ 1500 ريال سعودي، وكذلك سنقوم بخصم ثمن ماكينة القهوة سعة 150 كوب لمرة واحدة، فسيصبح صافي الربح 7330 ريال سعودي.

يجب ان تضع فى اعتبارك ان المواد الخام والكهرباء والماء تختلف اسعارها من بلد لبلد. بالاضافة الى اسعار القهوة ويجب عليك تحديد السعر بناء على المكان المقام به المشروع.

إقرأ ايضًا : مشروع محل لتقديم القهوة العربية.

إقرأ ايضًا : مشروع استيراد القهوة التركية وبيعها محليًا.