مشروع محل لتقديم القهوة العربية مع توضيح لكل التفاصيل الهامة

0

القهوة العربية من الاشياء التاريخية التى يتميز بها العرب ولها مكانة خاصة في قلوبهم بشكل عام وفي قلوب الخليجين والشاميين بشكل خاص ولا زلوا يحتسونها بشكل كبير جداً حتي يومنا هذا، وهي ليست مجرد بن مطحون ويتم تقديمة للناس وانما يضاف عليها الكثير من البهارات مثل الهيل والقرنفل والزعفران لتكتسب نكهتها وطعمها التى تتميز بة عن غيرها، وبما ان الطلب عليها كثير فيمكن افتتاح مقهي صغير يعمل علي تقديم فناجين “دلال” القهوة العربية للزبائن دون تقديم اى مشروبات اخري وذلك للحفاظ على تخصص المحل واكتساب شهرة كبيرة.
اقرأ ايضاً مشروع متجر تحف وانتيكات متنوعة لتزين المنازل وارباح ممتازة
اقرأ ايضاً مشروع مربح جداً وبدون اى تكاليف ولا يحتاج الي مقر او عمالة

القهوة العربية

مكان مشروع محل القهوة العربية:

المشروع يمكن ان يلقي النجاح في اى منطقة ما دام بها اشخاص كثر، ولكن يفضل ان يقام بإحدي المدن وفي احد المناطق المتواجد بها عدد كبير من الرجال وليكن بجوار احد الجامعات او بداخل احد الاندية الاجتماعية او بجوارها، وبالنسبة لمساحة المقهي فلا يشرط ان تكون كبيرة بحيث يوجد مكان صغير يتم فية اعداد المشروب ومكان يسع لحوالي 4 او 5 طاولات صغيرة حيث يمكن للزبائن ان يحصلوا على مشروبهم في اكواب ورقية ويحتسوة في الخارج.

تجهيزات محل القهوة العربية:

يجب تجهيزة بديكورات تدل على مجال عمل المحل مثل وضع الصور والرسومات التى تعبر عن احد السلاطين مثلاً وهو يحتس المشروب، كما يجب تعليق لافتة تحمل اسم المقهي، بالاضافة الى تجهيزة بطاولات وكراسي بلاستيكية راقية وتتناسب الوانها مع الوان الطلاء، كما ستحتاج الى موقد واكواب ورقية وبلاستيكية وفناجين ضيقة من الاسفل وواسعة من الاعلي بالاضافة الى ادوات المطبخ الاخري كما يجب توفير البن عالي الجودة.

العمالة اللازمة:

ستحتاج الى عاملين بحيث يقوم الاول بإعداد المشروب والاخر بتقديمة للزبائن كما يقوم الاثنان بتنظيف المحل في نهاية اليوم، واذا كنت متفرغ في اوقات الزروة فيمكن ان تعمل وتوظف عامل واحد فقط لتوفر راتب عامل.

زيادة ارباح محل القهوة العربية:

لتزيد من ارباح مشروعك عليك ان تخبر اكبر عدد من الناس بأنك موجود وتخبرهم عن مكان تواجدك، ويمكن عمل ذلك عنطريق الوسائل الاعلانية المختلفة ومنها توزيع الدعايا على المارة، لصق الدعايا في بعض الاماكن المخصصة لذلك، ارفاق برشور مع المجلات المحلية التى توزع ولن يكفك هذا الكثير من المال، يجب الحفاظ على جودة مشروب القهوة العربية حتى لا تخسر الزبائن.

شارك وأضف تعليق