مشروع بيع لوازم صناعة الكيك “مبتكر”

اثناء تصفحي لاحد المواقع الاجنبية وجدت مشروع اسمه “Bake A Cake” وهو عبارة عن مشروع متخصص في بيع لوازم صناعة الكيك فقط، وفي الحقيقه اعجبت كثيراً بفكرة المشروع وفكرت اكثر من مرة ان اعرضها علي الموقع كفكرة مشروع يمكن تنفيذها في بلادنا ولكن في كل مرة كنت اتردد واقول لنفسي بأن مشروع متخصص في بيع لوازم صناعة الكيك فقط يمكن ان ينجح في امريكا وكندا واوروبا وحتي في بعض الدول الاجنبيه ولكن فرص نجاحه في بلادنا العربية قد تكون اقل وذلك لاننا لم نعتد علي مثل هذا النوع من المشاريع، فمن الممكن ان نجد مشروع متخصص في بيع مستلزمات الحلويات بشكل عام ولكن ان نجد مشروع متخصص في بيع مستلزمات نوع واحد فقط من الحلويات فقد تكون صعبه، المهم انه بعد تفكير دام لوقت طويل قررت ان اعرض الفكرة، فالكيك منتج يتم صناعته في الكثير من المحلات التجاريه والبيوت ومستلزماته كثيره ومتنوعه ويحتاجها الكثير من الناس وفكرة بيعها في مكان مناسب ومجهز بديكورات مناسبه قد تكون ممتازه. فيما يلي سأعرض تفاصيل هذه الفكره وما اراه مناسب بشكل شخصي ويمكنك عزيزي القارئ ان تضيف علي ما سأذكره او حتي يمكنك ان تعدل عليه وفقاً لما تري.

الموقع الانسب للمشروع:

من وجهة نظري لابد وان يتم تنفيذ المشروع في منطقه راقيه تمتاز بارتفاع المستوي المعيشي، فالناس في مثل هذه المناطق تكون لديهم قابليه اكثر لتقبل المشاريع الجديده والمبتكره اكثر من الناس في المناطق ذات المستوي المعيشي المتوسط او المحدود، ايضاً اغلب العملاء المستهدفين للمشروع هم من فئة اصحاب الدخول المرتفعه، فأصحاب الدخل المرتفع قد يشترون لوازم صناعة الكيك من المحل لانهم يصنعونه بكثره علي عكس اصحاب الدخل المتوسط او المحدود، فهم لا يصنعون الكيك او الحلويات بكثره وغالباً ما يعتمدون علي الادوات المطبخيه المتاحه لديهم.

مساحة المحل والمنتجات الممكن بيعها:

يمكن استئجار محل بمساحة ٤٠ متر مربع مع الوضع في الاعتبار انه كلما زادت المساحه كلما كان افضل، ولكن يجب الوضع في الاعتبار ايضاً انه كلما زادت المساحه كلما لذلك يمكن الاكتفاء بمساحة ٤٠ متر مع مراعاة عدم خفض المساحه، هذا المحل سيتم تقسيمه من الداخل الي قسمين رئيسيين، فالقسم الاول سيكون مخصص لبيع المعدات والادوات مثل (الصواني، الاواني، مضارب البيض، ادوات التقطيع، اقماع توزيع الكريمه، … الخ)، اما بالنسبة للقسم الاخر فسيكون مخصص لبيع الخامات التي تدخل في صناعة الكيك مثل (الدقيق الفاخر، البيض، الفانيليا، الاكسسوارات، الاضافات الاخري)، هذا ومن الضروري ان يتم تجهيز المحل بأرفف وستاندات لوضع المنتجات عليها كما يجب ان تكون هناك ديكورات راقيه ولها علاقه بنوعية النشاط والمنتجات التي يتم بيعها.

كيفية شراء المنتجات:

يمكن شراء المنتجات بسعر الجملة من مستوردين وتجار بيع مستلزمات صناعة الحلويات، ويمكن الوصول اليهم بطرق عديده، فمن الممكن البحث عنهم علي الانترنت وبالتحديد في محركات البحث مثل جوجل ويلو بيج وغيرهما، كذلك يمكن الوصول الي اسماء وعناوين عدد كبير من المستوردين والتجار عن طريق تصفح بعض المنتجات المعروضه في بعض المحلات، فعليها ستجد اسماء المستوردين وعناوينهم ويمكنك التواصل معهم، كذلك يمكنك التوصل الي عدد جيد من التجار والمستوردين عن طريق سؤال بعض الافراد العاملين في المجال سواء التجارة او التصنيع كما يمكنك تصفح الاعلانات سواء في المجالات الاعلانية او علي الانترنت. هذا ويعدما تتوصل الي اسماء عدد جيد من اسماء وعناوين تجار ومستوردي مستلزمات صناعة الحلويات يمكنك التواصل معهم بشأن شراء لوازم صناعة الكيك ومن ثم يمكنك الاستماع الي عروضهم وفي النهايه تقرر مع من ستتعامل بناء علي النوعيات والاسعار وطريقة التوريد والسداد.

العمالة اللازمة للمشروع:

اغلب زبائن المشروع سيكن من فئة السيدات وربات البيوت، لذلك يفضل الاعتماد علي العمالة النسائية، فمن الممكن توظيف فتاتين متفرغتين للعمل بالمبيعات، فعندما تأتي السيدات الي المحل ويجدن ان العماله من النساء سيشعرن بالراحه اكثر.

التسويق والمبيعات:

يتم البيع من خلال المتجر بشكل اساسي لذا يجب اختيار مكانه بعنايه، وبجانب المتجر يمكن الاعتماد علي بعض الاساليب التسويقيه التي من شأنها جذب المزيد من العملاء ليشتروا منتجات المشروع، فمن الممكن عمل صفحات علي مواقع التواصل الاجتماعي وعليها يتم عرض منتجات المشروع واسعارها ومن الجيد ان يتم عمل اعلانات لتلك الصفحات علي ان يتم استهداف النساء وربات البيوت من مناطق معينه، ايضاً يمكن عمل اعلانات علي مواقع الكترونيه وبالتحديد مواقع وصفات الطهي والمواقع النسائيه كما يمكن عرض المنتجات للبيع علي المتاجر الالكترونية المختلفه، كذلك يمكن عمل اعلانات في بعض المجلات المحليه التي تستهدف النساء.

ملاحظة هامه:

مشروع بيع لوازم صناعة الكيك يعتبر من المشروعات الجديده وهذا امر جيد بالطبع من ناحية المنافسه والتخصص ولكنه في نفس الوقت يجعلنا علي غير علم او تأكد بفرص نجاحه، لذلك يجب علي من سيقبل علي تنفيذه ان يدرسه جيداً ليري ما اذا كان المشروع يستحق التنفيذ ام لا.