مشروع انتاج كرات الشوكولاته من المنزل بتكاليف بسيطة ودخل ممتاز

مشروع انتاج كرات الشوكولاته يعد واحداً من المشاريع الانتاجية الصغيرة التي يمكن تنفيذها من المنزل برأس مال بسيط جداً وعن طريقه يمكن تحقيق الكثير من الارباح بشكل دائم ومستمر. كذلك يمكن أن يتطور هذا المشروع على مراحل ليتحول بعد عدة سنوات من العمل الجاد والمستمر الى مصنع شوكولاته صغير متخصص في إنتاج انواع مختلفة من الشوكولاته عالية الجودة. فإن كنت ترغب في مشروع منزلي بسيط وراقي ومربح وقابل للتطور المستقبلي فإن مشروع صناعة الشوكولاته قد يكون بداية ممتازة لك. فيما يلي سنوضح مزايا المشروع ومتطلباته وكيفية تنفيذه بالشكل المطلوب.
اقرأ ايضاً مشروع كشك حلويات صغير وارباح ممتازة
اقرأ ايضاً مشروع عربة لبيع المكسرات في الاسواق

مزايا مشروع صناعة كرات الشوكولاته من المنزل :-

١- مشروع بسيط يمكن تنفيذه بأقل رأس مال.

٢- يمكن تحقيق ارباح جيدة عن طريقه.

٣- لا يشترط توافر خبرات في مجال صناعة الحلويات وان توافرت فهذا رائع.

٤- يمكن تنفيذه من المنزل وبالتالي هو مناسب للنساء وربات البيوت.

٥- الخامات اللازمة للعمل متوفرة بكثرة وبأسعار رخيصة.

٦- عمليات الإنتاج لا تستغرق الكثير من الوقت او الجهد.

٧- يقدم منتجات يسهل تسويقها وبيعها.

٨- المشروع قابل للتطور بمرور الوقت.

٩- المشروع يسهل تصفيته دون أي خسائر أو التزامات مالية تجاه أي فرد او جهة.

المواد الخام اللازمة :-

بالنسبة للخامات التي يحتاج إليها مشروع انتاج كرات الشوكولاته من المنزل فإنها بسيطة جداً وتتمثل في،،

١- قوالب شوكولاته يفضل ان تكون فاتحة اللون وتحتوي على نسب مرتفعة من اللبن ويمكن الحصول عليها من المتاجر الكبرى ومن محلات بيع وصناعة الحلويات.

٢- مكسرات متنوعة مثل (البندق، اللوز، الفستق، الكاجو، …. الخ).

الأدوات والمعدات ولوازم الإنتاج :-

لكي يتم انتاج كرات الشوكولاته بسهولة فلا بد وأن تتوافر مجموعة من الأدوات البسيطة وبعض المستلزمات الأخرى التي يطلق عليها لوازم الانتاج، وهي كالتالي،،

١- قوالب شكولاتة لصب السوائل بها ويمكن أن تكون كروية الشكل وايضاً يمكن أن تكون على هيئة مكعبات او بمجموعة من الاشكال للتنوع في الانتاج.

٢- سكين بسبوسة لاستخدامها في عملية ازالة الزيادات من على قوالب التصنيع لضمان الحصول على منتجات متقنة الصنع.

٣- يجب أن تتوفر ثلاجة للاعتماد عليها في تبريد المنتج وبالطبع سنفترض أنها متواجدة بالمنزل ولا توجد حاجة لشرائها.

٤- أوراق تغليف معدنية ملونة ومزخرفة وهي رخيصة السعر.

٥- صواني بلاستيكية رقيقة لرص المنتجات عليها تمهيداً لبيعها ويمكن الاستغناء عنها والاعتماد على علب كرتونية راقية بحيث تُخفض من تكاليف الانتاج.

٦- بلاستيك شفاف خاص بالتغليف “ستريتش” وسيتم الاعتماد عليه فقط في حالة الاعتماد علي الصواني.

طريقة عمل كرات الشوكولاته في المنزل :-

١- نقوم بإحضار القوالب البلاستيكية ونضع في كل دائرة او مكعب مجموعة قليلة من المكسرات ومن ثم نضع القالب في مكان آمن بعيد عن الاتربة والحشرات والسوائل.

٢- نقوم بإحضار إناء معدني و نملئه بالماء ونضعه على نار هادئة حتى تصبح المياه دافئة.

٣- نقوم باحضار اناء اخر ونضع قوالب الشوكولاته الفاتحة به ومن ثم نضع هذا الإناء داخل الإناء الممتلئ بالماء الدافئ “حمام مياه”.

٤- بعد مرور عدة دقائق تلاحظ أن القوالب قد تحولت من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة.

٥- نقوم الان بصب الشكولاتة السائلة في القوالب البلاستيكية التي تحتوي على المكسرات.

٦- نقوم بعد ذلك بإحضار سكين البسبوسة لإزالة أي زوائد.

٧- بعد ذلك نقوم بوضع القالب في المبرد أو الثلاجة حتى تتجمد.

٨- بعد ان تتجمد مكعبات او كرات الشوكولاته نقوم بإخراجها من المبرد ونقلبها على سطح نظيف لنخرجها من القوالب البلاستيكية.

٩- بعد الانتهاء من هذه الخطوة نقوم بتغليف المنتجات بأوراق التغليف المعدنية بشكل يدوي ولكن يراعى الإتقان في عمليات التغليف.

١٠- نقوم فيما بعد برص مكعبات او كرات الشوكولاته المغلفة في العلب الكرتونية المخصصة للتعبئة او على الصواني ومن ثم نقوم بتغليف الصواني بالبلاستيك الشفاف ليصبح المنتج جاهزة للبيع.

تسعير كرات الشوكولاته المُنتجة منزليًا :-

لكي تبيع منتج فيجب اولاً أن تتعرف على أسعار المنافسين لكي تتمكن من تسعير منتجك بطريقة سليمة، وفي حالة مشروعنا يمكنك الذهاب الى محلات بيع الحلويات لمعرفة أسعار المنتجات المشابهة للمنتجات التي تصنعها من حيث الخامات ومستويات الجودة وبناء على الأسعار التي تحصل عليها يمكنك تسعير منتجك، ويُفضل أن يكون سعرك اقل من اسعار المحلات حيث ان تكاليف التشغيل لديك أقل بكثير من تكاليف تشغيل المحلات، فأنت لا تدفع ايجار شهري او عمالة او ضرائب او خدمات اخرى.

كيفية تسويق وبيع المنتجات :-

١- يمكن عرض المنتجات على محلات بيع الحلويات وبيعها لهم بسعر الجملة على أن يتم التوريد إليهم بإستمرار.

٢- يمكن المشاركة في المعارض المحلية الخاصة بالمنتجات المصنوعة منزلياً.

٣- يمكن تصوير المنتجات بكاميرا عالية الجودة وعرض الصور على فيسبوك وتويتر وانستجرام مع طلب الدعم من أصحاب الحسابات التي تضم أعداد كبيرة من المستخدمين.

٤- يمكن تجربة التوزيع علي محلات السوبر ماركت وان نجحت هذه التجربة فقد تضمن بذلك تحقيق الكثير من الارباح.

٥- في المناسبات والأعياد يمكنك استئجار مساحة صغيرة لدى أحد محلات بيع الحلويات او حتي يمكنك الحصول على مساحة مستقلة وتبيع منتجاتك بها.

٦- يمكن البيع للجيران والأهالي وأهالي المنطقة من خلال تعريفهم بمنتجات وتوزيع عينات عليهم.

الملخص :-

مشروع انتاج كرات الشوكولاته هو مشروع يمكن تنفيذه ببساطة في المنزل بالاعتماد على مجموعة من الأدوات والمواد الخام البسيطة وفي النهاية يمكن البيع لجهات عديدة وعن طريقه يمكن تحقيق ارباح جيدة قابلة للارتفاع بشكل كبير جداً خلال المواسم والأعياد والمناسبات.