مشروع مطعم دجاج مشوي

تعد الاكلات التي تحتوي على الدجاج المشوي من اشهر الاكلات واكثرها اقبالًا في الوطن العربي حيث يحبها الكبار والصغار ويحرصون دائمًا على تناولها خاصة وانها من الاكلات الصحية التي تقل بها نسبة الدهون لذلك برزت فكرة مشروع مطعم دجاج مشوي وهو احد المشاريع الصغيرة الناجحة فى المجتمعات العربية بسبب اقبالهم على مأكولات اللحوم والدجاج المشوي وهذا ما يجعل المشروع ناجح ومربح ويوجد ميزة اخرى وهى ان المشروع غير مكلف تكلفة كبيرة ورأس المال المستثمر به صغير.

دجاج مشوي

دجاج مشوي

موقع ومساحة مشروع مطعم دجاج مشوي :

يجب اختيار موقع للمشروع فى منطقة مزدحمة بالسكان حتى يزيد الاقبال على المطعم وبالتالى يزيد الربح وبالنسبة للمساحة تكون متوسطة في حدود 80 متر مربع قابلة للزيادة حسب حجم المشروع مع تقسيم المساحة بين صالة تناول الطعام للزبائن ومطبخ.

إقرأ ايضًا : مشروع مطعم ايطالي بكافة التفاصيل.

إقرأ ايضًا : مشروع مطعم في هيكل حافلة قديمة.

إقرأ ايضًا : تجربة مشروع مطعم بصافي ربح 25 الف شهريًا.

التجهيزات المطلوبة للمشروع : 

بعد الانتهاء من اجراءات التصاريح والتراخيص الخاصة بالمطعم يتم تجهيزه بديكورات داخلية تدل على نشاطه مع تزويده بالمرافق المختلفة من مياه وكهرباء وغاز وعمل وحدات اضاءة راقية ومكيف هواء مناسب لمساحة المطعم وتوفير مساحة توضع بها الكراسى والطاولات لمن يطلب طعام داخل المطعم اما بالنسبة للمطبخ يتم تزويده بكافة ادوات ومعدات الطبخ من اواني وشوك وسكاكين وملاعق والخضروات الطازجة وكميات من الدجاج الطازج والصحي لعمل الاكلات الخاصة بالدجاج المشوي مع توفير شواية كهربائية وشواية بالفحم حتى يتم شوي الدجاج بهما كما يجب وضع مدخنة لكي يتم تسريب دخان الشوي الى اعلى ولا يزعج السكان او المارة كما يتم طبع قائمة الاكلات التي تحتوي على الدجاج المشوي مع كتابة سعر كل وجبة.

العمالة اللازمة لمشروع مطعم دجاج مشوي :

يحتاج المطعم الى عدد من العمال لخدمة الزبائن وشيف لعمل اكلات متنوعة من الدجاج المشوي وعامل يقوم بشوي الدجاج كما يتولى صاحب المشروع ادارته والاشراف علي العاملين به كما يمكن عمل خدمة توصيل الطلبات للمنازل وتعيين عامل او اثنين لذلك.

كيفية التسويق لمشروع مطعم دجاج مشوي :

  • عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة.
  • توزيع اوراق الدعاية فى المنطقة المحيطة بالمطعم والمناطق المجاورة.
  • التنسيق لعمل الولائم والعزومات التابعة للفنادق الكبرى والمهرجانات والحفلات.

عوامل نجاح المشروع :

اترك تعليق