مشروع متجر زهور هو عبارة عن منفَذ أو مكان يُباع فيه الورود والزهور بمختلف أنواعها، وهو المكان الذي يلجأ إليه الكثيرين ليساعدهم على إتمام مناسباتهم بشكل متميز. فمن يذهب في زيارة بغرض الخطبة يصطحب معه الورد. و بوكيه ورد العروسة يعد من الاشياء الاساسية في كل حفل زفاف. ومن يذهب لعيادة مريض تحسنت أحواله يصطحب معه الزهور. ومن لديه عيد زواج، ومن لديه حفل تخرج، وغيرهم الكثير. إذن الزهور والورود عليها كبير وإن كنت لا تلاحظ ذلك بعينيك. ولكن هل يعني ذلك أن مشروع متجر زهور مشروع ناجح؟. نعم هو مشروع تجاري ناجح الى حد كبير وبه خير وربح كثير. ولكن النجاح والربح الكثير لن يتحققا إلا بتنفيذ وتشغيل المشروع بالشكل السليم. وإن حدث العكس فلا تنتظر الربح. فيما يلي نُقدم لك معلومات شاملة ومفصلة حول كيفية تنفيذ مشروع متجر زهو بالشكل السليم الذي يضمن لك النجاح والربح الوفير بعد توفيق الله.
محتويات المقال
البداية مع دراسة سوق مشروع محل زهور :-
دراسة السوق تعد عنصرًا اساسيًا قبل الشروع في اي خطوة تنفيذية. فمن خلال دراسة السوق (المدينة التي ترغب في تنفيذ المشروع بها) تتعرف على مدى حاجة المدينة لمشروع متجر زهور. وتتعرف على المنافسين وحجم الطلب والعرض (إذا كان الطلب أكبر من العرض فهذا مؤشر صحي، وان كان العرض أكبر من الطلب فهذا يعني أن السوق مكتفي والمشروع ليس مناسب لهذه المدينة). تتعرف كذلك من نتائج دراسة السوق على العملاء المستهدفين وتفضيلاتهم من حيث الانواع والاسعار. وتتعرف كذلك على مشاتل الزهور التي يمكن الشراء منها.
جميع تلك المعلومات تبني عليها قرارك بتنفيذ المشروع من عدمه. وإن كان القرار هو تنفيذ المشروع فستكون على علم بما يفضله العملاء من منتجات وما هم مستعدين لدفعه من أموال وستكون على علم بـ أين وكيف تشتري المنتجات.
كيفية إعداد دراسة السوق :-
إن كنت تتساءل، كيف احصل على دراسة السوق للاستفادة من المعلومات السابق توضيحها. فإنه أمامك خياران. الاول هو ان تعدها بنفسك ويستغرق الأمر منك بعض الوقت والجهد. والطريق تجدها في النقطة الثالثة “بحث السوق” في موضوع “كيف ابدأ مشروع خاص“. والخيار الثاني هو أن تطلب تنفيذها من مكتب دراسات جدوى و بحوث تسويق بالمدينة.
منتجات مشروع متجر زهور :-
إذا كانت نتائج دراسة السوق مبشّرة وتشير الى ارتفاع فرص تنفيذ المشروع، فإن المنتج الأساسي الذي يتم بيعه بالمحل هو الزهور. ولكن ليست اي زهور، وإنما تلك التي يكثُر عليها الطلب ويتم تحديد الانواع وفقًا لما تم توضيحه في دراسة السوق. كذلك يمكن لمشروع متجر زهور ان يٌقدم منتجات إضافية متعلقة لزيادة الإقبال والأرباح. ومنها،
- الورود والصناعية “بخلاف الطبيعية التي تعتبر المنتج الأساسي للمشروع”.
- المزهريات وعلب الهدايا وأحواض الورد والسلال.
- شموع رومانسية ولوازمها.
- خدمة تجهيز بوكيهات الورد.
- خدمة تزيين السيارات.
موقع ومساحة مشروع متجر زهور :-
ليست كل المواقع مناسبة لمشروع متجر زهور. بل من الضروري أن تكون بالقرب من مواقع الأحداث. فعلى سبيل المثال يعد اختيار محل في منطقة اتيليهات الفساتين ومحلات الكوافير وتزين العرائس مكان مناسب للغاية، فالعريس قبل أن يدخل إلى العروس يشتري بوكيه ورد من اقرب محل زهور. ايضًا يمكن العمل بجوار إحدى المستشفيات الخاصة الكبيرة، فالناس يشترون الورد قبل زيارة المرضى التي تحسنت احوالهم. البعض كذلك يعمل في المناطق الحيوية من المدينة إذا كانت مدينة صغيرة.
أما بالنسبة لمواصفات المحل. فيُفضل أن لا تقل مساحته عن ٢٠ متر مربع، ومن المهم أن يكون على شارع رئيسي وليس محل جانبي. وأن يكون مُرخص وبه عداد كهرباء تجاري. وأن تكون كافة الأوراق الخاصة به سليمه. كذلك الإيجار يجب أن لا تقل مدته عن ٣ سنوات غير قابلة للانتهاء من طرف المؤجر إلا في حالة عدم دفع الإيجار لشهرين متتالين، ولكن يمكنك ترك المحل في اي وقت.
تجهيزات محل زهور :-
في الارضية يجب تركيب بالوعات صغيرة أو مصارف لتصريف المياه الناتجة عن العمل والتنظيف. كذلك يجب عمل واجهة من زجاج السيكوريت المقوى ١٢ ملم بعرض مدخل المحل بالكامل وبداخلها باب من نفس نوع بعرض متر وبارتفاع مترين.
ايضًا يجب تركيب مكيف هواء مناسب لحجم المحل وهو عنصر أساسي في مشروع متجر زهور بحيث يضمن درجة حرارة تتراوح من 18 إلى 22 مئوية. كذلك يجب توفير اضاءة وهاجة لأنها عنصر أساسي لصحة الزهور بالمحل.
ايضًا من الأمور المهمة تركيب لوحة محل توضح اسم المشروع (الاسم يجب أن يكون سهل ومناسب للمجال). من الضروري ايضًا تركيب رفوف على الحائط، مع وجود مكتب صغير وطاولة تنسيق الزهور و بوكيهات الورد. وبالطبع هناك ضرورة لعمل ديكورات متميزة (ورق جدران، نجف بالسقف، الوان طلاء مبهجة، … الخ).
هناك كذلك تجهيزات أساسية لا يجب إغفالها مثل اجهزة الاتصالات (هاتف ثابت، اكثر من هاتف جوال، خط انترنت) وكاميرات مراقبة وطفايات حريق. قد تظهر حاجة لبعض التجهيزات الإضافية.
ادوات عمل مشروع متجر زهور :-
هناك أدوات وخامات ضرورية يتم الاعتماد عليها في عمليات تنسيق الزهور وإعداد بوكيهات الورد. وهي عبارة عن (مقصات، شرائط لاصقة، قطاعة، خرازة، وتيل حديد “أسلاك معدنية رقيقة”، قفازات، اسبراي تلميع، اسفنج مائي، شبك داعم للاسفنج، أحواض زهور، بطاقات وأقلام للكتابة، ورق وأكياس وقماش شيفون وكريستالات لتجهيز وتزين البوكيهات).
كيفية الحصول على الورد بسعر الجملة :-
مشاتل الورد كثيرة، ويمكنك البحث عنها الكترونيًا او من خلال زيارتها وتجدها بالتحديد على ضفاف الأنهار. وتبدأ بالسؤال عن أسعار توريد الزهور بالجملة، وكذلك تُعاين الزهور ومدى حيويتها وصحتها. وفي النهاية تتخذ قرارك بالتعامل مع المشتل او المشاتل التي تضمن لك توفير افضل الأنواع التي تحتاجها بأفضل الأسعار. والكميات التي تطلبها تأتيك في سيارة نقل الزهور وتكون عبارة عن سيارة صغير من نوع سوزوكي كاري بيك اب بغطاء من الجلد للصندوق الخلفي.
يمكنك ايضًا انشاء مشتل ورد لحسابك ومنه تورد الزهور الى المحل لتحقق اعلى هامش ربح ممكن. وكذلك يمكنك التوريد منه بالجملة للمحلات الاخرى إذا كانت كمية الانتاج اكبر من استيعاب المحل. اليك، مشروع مشتل ورد لإنتاج الورد وبيعه بالجملة والتجزئة (شرح مفصل).
عمالة مشروع محل زهور :-
بالإضافة إلى مدير المشروع (صاحب المشروع). هناك حاجة لمنسق زهور خبير، والخبرة هنا لا تعني السن الكبير أو ممارسة المهنة لفترات طويلة، وإنما العمل المتميز، فهناك من يستطيع تنسيق بوكيه ورد وتشعر أنه وارد من باريس وهناك من ينسق بوكيه ورد بتصميم وذوق لا يرضى العملاء. هناك حاجة كذلك لبائع يعمل على بيع الزهور بدون تنسيق ويعمل ايضًا على رعاية الزهور بالمحل وترتيب المحل ونظافته.
تسويق مشروع متجر زهور :-
- اختيار موقع متميز بالمواصفات السابقة يضمن لك عدد كبير من العملاء.
- وضع لافتة واضحة مع واجهة عرض متميزة وديكورات مفضلة يجعل العملاء يدخلون الى المحل.
- التعامل في انواع زهور تتماشى مع طلب السوق مع اختيارها بعناية، يضمن لك رضا العملاء.
- انشاء صفحات تواصل اجتماعي باسم المحل وترويج الصور والعروض عليها يضمن لك بعض المبيعات عبر الإنترنت.
- توزيع بطاقات المحل على العملاء ووضعها داخل البوكيهات يضمن تذكير العملاء بالمحل (اسمه، عنوانه، وارقامه).
مخلص :-
مشروع متجر زهور أو محل زهور له فرص نجاح مرتفعة في مناطق بعينها، مثل مناطق الكوفيرات وقاعات الحفلات وبجوار المستشفيات الخاصة الكبيرة وغيرها. المشروع يُقدم خدمات متنوعة بخلاف بيع الزهور، ولا يتطلب الكثير من التجهيزات وأدوات عمله محدودة ورخيصة. كذلك لا يتطلب سوى ٢ موظفين بخلاف المدير، فيما يمكن التسويق له بشكل مجاني تمامًا. اجمالًا هو أحد المشاريع التجارية الصغيرة المتميزة.