قصة نجاح مؤسس مطاعم كنتاكى

0

قصة نجاح مؤسس مطاعم كنتاكى

قصة نجاح اليوم عن الكولونيل هارلند ساندرز مؤسس مطاعم كنتاكى الشهيرة وصاحب الصورة الشهيرة على علب كنتاكى وصاحب خلطة دجاج كنتاكى السرية التى كانت سبب فى نجاحة.

نشأتة وبدايتة:

ولد ساندرز عام 1890 يوم 9 سبتمبر وكانت اسرة فقيرة وتوفى والدةوهو ابن الست سنوات، فقررت والدتة العمل وهو يرعى اخاة واختة الصغار واعداد الطعام لهم الى ان تعود امة، ومن هنا اتقن ساندرز فن الطبخ واصبح ماهراً جداً وظل يطبخ كثيراً وهذا ما سوف يساعدة الى الوصول الى سر خلطة كنتاكى الشهيرة.

اقرأ ايضاً كيف تصبح تاجر ناجح فى وقت سريع

اقرأ ايضاً قصة نجاح الملياردير المصرى محمد الفايد

كنتاكى

حياتة الدراسية:

برغم ما كان يواجهه هارلند ولكنة ذاكر واجتهد وانهى دراستة الثانوية والتحق بكلية الحقوق ليتخصص فى القانون، وعمل بجانب دراستة فى عدة مجالات مثل العمل فى المزارع وتحصيل تذاكر الاتوبيس وعمل فى الاطفاء والتحق بالجيش، وبعدما تخرج ساندرز من كلية الحقوق عمل فى شركة فى وظيفة محام، ثم اشترى محطة لخدمة السيارات والموجود فى ولاية كنتاكى الامريكية.

 

مشروع مطعم كافى ساندرز:

ظل هارلند على حالة الى ان جاء الية احد الاصدقاء وهو غاطب من سوء جودة الطعام المقدم من المطاعم الموجودة فى ولاية كنتاكى، فاستغل هارلند هذة النقطة وقرر عمل مشروع مطعم يخدم سكان المدينة، وبدأ بالتخطيط لمشروعة وقام بتجهيز عرفة فى محطة السيارت التى يملكها ليتخذ منها مطبخاً ليقوم باعداد وجبات الدجاج والبطاطس والخضار، وبعد عدة اشهر زادت شهرة المطعم واصبح علية اقبال شديد فقرر تحويل كامل محطة السيارات الى مطعم واطلق علية اسم كافى ساندرز، وحينها اكتشف هارلند طريقة سرية يقلى بها الدجاج دون الحاجة الى استخدام زيت الطعام، وتم تكريمة من قبل حاكم الولاية واعطائة رتبة كولونيل، وتم تقديم عرض من احد الاشخاص لشراء المطعم بمبلغ كبير حينها ويقدر بـ 150 الف دولار ولكن قوبل الطلب بالرفض واستمر بالعمل، وبعد فترة قصير قام ببيع مطعمة وبنصف الثمن الذى عرض علية من قبل وذلك بسبب عمل تخطيطات فى مدينة كنتاكى واعادة التقسيم وهذا ما تسبب فى ابعاد مطعمة عن الطرق الرئيسية وهذا ما أثر على عدد الزبائن وبالتالى قلة الارباح.

 

مشروع مطعم كنتاكى:

بعد الخسارة وخيبة الامل قام ساندرز بعرض طريقتة السرية على مطاعم كثيرة ولكنة اصيب بخيبة امل اخرى ايضاً، حيث انة طوال سنتين لم يقدر على اقناع اكثر من 5 مطاعم فقط، ومع الوقت والعمل الجاد اسس مطعم كنتاكى واستمر فى العمل الى ان اصبح عدد فروع كنتاكى  اكثر من 600 فرع حول العالم، وبعد فترة باع امتياز مطاعم كنتاكى الى كل من جاك ماسى وجان براون، وذلك مقابل مليون دولار وراتب شهرى 40 الف دولار وزاد الى 75 الف دولار شهرياً هذا بالاضافة الى مقعد دائم فى مجلس ادارة كنتاكى.

 

اثبت اعجابك بموضوع قصة نجاح مطاعم كنتاكى بالضغط على لايك او غرد اسفل الموضوع.

شارك وأضف تعليق