أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية

أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية. الأغنام والخراف هي من أشهر أنواع الضأن التي يحب لحومها كل من يعيش في السعودية.

وظهرت العديد من سلالات الأغنام على مدى العقود الماضية، وجميعها تنتج كميات كبيرة من الصوف واللحم والحليب.

هذا بالإضافة إلى الأنواع التي يتم تربيتها بهدف الغية والتي تصل أسعار الواحدة منها إلى آلاف الريالات.

في هذه المقالة، سنتحدث عن أفضل أنواع الغنم المنتج للصوف واللحم والحليب والذي يفضل تربيته عدد كبير من المزارعين والرعاة في المملكة.

النعيمي أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية

أولى السلالات في قائمة أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية هي سلالة النعيمي، وأصلهم من منطقة نجد، ولكن يستمدون اسمهم من قبيلة النعيم، هذا لأنها التي نشأتهم على مر التاريخ.

ويتميز هذا النوع من الأغنام بأنه يتكيف بشكل جيد مع البيئة الصحراوية، فيتحمل درجات الحرارة المرتفعة، ويتغذى على النباتات المتناثرة ولا يحتاج إلى كميات كبيرة من المياه.

هذا بالإضافة إلى قدرته على المشي للرعي لمسافات طويلة جدًا، وقد يسير لمدة نصف نهار دون الحاجة إلى راحة.

وهي من السلالات ثانية الغرض، حيث أنه يتم تربيتها للحصول على الحليب لأنها تدر الحليب بكميات كبيرة، ثم لإنتاج اللحوم، فهي تمتاز بسرعة النمو وقلة الدهون.

ويمكن الاعتماد على ألبانها في إنتاج الزبادي والجبن منزليًا.

وتميل النعاج إلى تحقيق معدلات إنجاب ممتازة، وغالبًا ما تنتج توأمين أو ثلاثة توائم في المرة الواحدة، وهذا يجعل السلالة مناسبة اقتصاديًا لإنتاج الحملان.

كما أن هذه السلالة طورت مقاومة عالية للعديد من أمراض الأغنام السائدة في مناخ منطقة الشرق الأوسط، وهذا يجعلها أسهل في العناية بها من الأنواع الأخرى المستوردة.

وتعرف أغنام النعيمي بأنها من بين السلالات اللطيفة والهادئة مما يسهل التعامل معها، وهذه السمة ذات قيمة بالنسبة لرعاة الأغنام والمزارعين.

إليك أيضًا، كيفية البدء في مشروع تربية الأغنام، مع توضيح كافة المتطلبات والتفاصيل.

الحري

يعتبر خروف الحري من أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية، وهو معروف بقدرته على الإنتاج في المناخات القاحلة، مما يجعله متكيفًا بشكل جيد مع بيئة شبه الجزيرة العربية.

أما عن المواصفات فمن حيث القامة، فإن خروف الحري له رأس صغير، ووجه مربع، وأذنين صغيرتين متدليتين، وجسم أملس، وذيل طويل سمين.

وبالنسبة للحجم، فتزن الكباش عادة ما بين 40 و 60 كيلو جرام بينما تزن النعاج ما بين 30 و 50 كيلو جرام.

وتتميز هذه السلالة بفرو أبيض أو أحمر أو بني أو أسود، وجميعها فراء قوية يتم الاعتماد عليها في العديد من الصناعات الإنتاجية.

وتتوزع هذه الأغنام في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية ولكنها تتركز بشكل أكبر في المناطق الصحراوية وشبه الصحراوية.

ومن ناحية التكاثر، تتم تربية أغنام الحري في نظام رعوي تقليدي حيث ترعى بحرية في البرية ويتم جمعها مرة واحدة فقط في الأسبوع للتزاوج أو الحلب.

كما أن خراف الحري سلالة منتجة جيدة للحوم، حيث يبلغ متوسط وزن الحملان الناضجة حوالي 40 كيلو جرام، ويمكن للنعاج أيضًا أن تنتج حليب جيد، حوالي 2 لتر بشكل يومي تقريبًا.

العواس من أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية

ثم هناك أغنام العواس، وهي سلالة مشهورة جدًا بين التجار ومحبي تربية الأغنام في السعودية، وهي تمتاز بصوفها الخشن بلونه البني الفاتح وذيل سمين جدًا.

ويتراوح طول الكباش منها ما بين 70 و 80 سم، أما أوزان الكباش فتتراوح ما بين 60 و 80 كيلو جرام في مرحلة النضوج.

أما عن النعاج، فيتراوح طول الواحدة منها ما بين 65 و 70 سم، وأوزان النعاج تتراوح ما بين 50 و 60 كيلو جرام في مرحلة النضوج.

وتمتاز سلالة أغنام العواس بأن لديها قابلية عالية للتكيف مع الحرارة والجفاف والظروف المناخية القاحلة، هذا بالإضافة إلى مقاومتها للأمراض، وحبها لنظام الرعي البدوي.

ويبلغ متوسط إنتاج النعاج من الحليب في فترة الرضاعة كاملة ما بين 100 و 200 لتر، وهو غني جدًا بالدهون والبروتين.

ويمتاز لحمها بأنه طري وذو نكهة رقيقة، وتزن الذبيحة بعد الذبح ما بين 20 و 25 كيلو جرام، أي نسبة تصافي 50%.

ويتراوح عمر سلالة العواس ما بين 8 و 10 سنوات، وعمر الحمل الأول يكون ما بين 18 و 24 شهر، وتجدها منتشرة في المناطق الوسطى والشمالية.

يُهمك أيضًا، تجارب لمشروع تجارة الغنم في السعودية.

الرفيدي

وفي سياق الحديث عن أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية، من المهم أن نتعرف على سلالة أغنام الرفيدي المفضلة لدى المزارعين والتجار.

وهي سلالة أصيلة نشأت في منطقة عسير جنوب غرب المملكة العربية السعودية، كما أنها ذات قيمة اقتصادية واجتماعية عالية.

وتعرف بجودة لحومها وقدرتها على تحمل الظروف البيئية القاسية.

ويتميز غنم الرفيدي بعدة سمات جسدية مميزة، فله رأس كبير وعريض وأذنان متدليتان.

هذا بالإضافة إلى جسم قوي وعضلي وصدر عريض وظهر مستقيم، وأرجل قوية وطويلة وحوافر عريضة.

كما أنه يمتاز بالصوف القصير الخفيف ذو اللون الأبيض أو البني أو حتى الأسود.

ويعتبر الرفيدي من السلالات المنتجة، فمتوسط إنتاج النعاج للحليب يتراوح ما بين 100 و 150 لتر طوال فترة الرضاعة.

ويتراوح وزن الكباش البالغة ما بين 60 و 80 كيلو جرام، هذا غير الخصوبة العالية، حيث تلد النعاج ما بين 1 و 2 حمل في السنة الواحدة.

ويعتبر الرفيدي من أهم سلالات الأغنام في المملكة العربية السعودية، ويستخدم في إنتاج اللحوم والحليب والصوف، كما أنها تستخدم في المناسبات الاجتماعية مثل حفلات الزفاف والأعياد.

وتتوزع هذه السلالة في مختلف مناطق المملكة العربية السعودية، وخاصة في الجنوب (عسير، جيزان، نجران)، كما أنها تتواجد في بعض الدول العربية المجاورة مثل اليمن وعمان.

البرقي من أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية

وكذلك أغنام البرقي سلالة سعودية محلية تعود أصولها إلى منطقة برقة في ليبيا، ومن هنا جاءت تسميتها.

جسديًا، تعتبر أغنام البرقي من السلالات الكبيرة، حيث يصل وزن الكباش إلى 100 كيلو جرام والنعاج إلى 80 كيلو جرام، ولديهم رأس صغير، وقرون واسعة، وشعر طويل بني محمر.

ومن ناحية الإنتاجية، يعتبر البرقي من الأغنام اللحمية الممتازة، حيث يبلغ متوسط وزن الذبيحة 40 كيلو جرام.

وتنتج النعاج حوالي 2 كيلو جرام من الصوف في المتوسط.

كما أن السلالة شديدة التحمل وقابلة للتكيف، وقادرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة وظروف الجفاف والبقاء على قيد الحياة على النباتات الصحراوية.

وتتوزع سلالة البرقي في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، وخاصة في المناطق الصحراوية.

كما أنها تتواجد في بعض الدول العربية الأخرى مثل مصر وليبيا.

وتلعب هذه السلالة دور مهم في المملكة العربية السعودية من خلال توفير اللحوم والصوف، كما توفر سبل العيش للعديد من الرعاة والمزارعين.

النجدي من أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية

ومن أشهر سلالات الأغنام في المملكة كذلك، سلالة النجدي، وهي سلالة أصلية كذلك، ومنتشرة بشكل رئيسي في منطقة نجد، ومن هنا جاءت تسميتها.

وتتميز هذه السلالة بالعديد من المواصفات المميزة، والتي جعلتها من أغنام الذبيحة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في السعودية.

وقد خضعت السلالة لعمليات تحسين وتطوير على مر السنين، مما أدى إلى تحسين مواصفاتها الإنتاجية والصفات الشكلية.

كما أن لها رأس صغير وقصير، وجسم ممدود وأرجل طويلة وقوية، ولونها أسود بالكامل، مع وجود رأس وأطراف بيضاء.

وهي من الأنواع ذات الحجم المتوسط، حيث يبلغ وزن الكبش البالغ ما بين 70 و 80 كيلو جرام، ووزن النعجة البالغة يتراوح ما بين 50 و 60 كيلو جرام.

وتتميز هذه السلالة بالخصوبة العالية، حيث يمكن أن تلد النعجة الواحدة ما بين 2 و 3 حملات في السنة الواحدة.

وتنتج النجدي كميات جيدة من الحليب، حيث يمكن أن تنتج النعجة الواحدة في فترة الرضاعة ما بين 2 و 3 لتر حليب يوميًا.

هذا بالإضافة إلى أن الذبيحة الواحدة تنتج ما بين 40 و 50 كيلو جرام من اللحم، وهذا يعني أنها مناسبة لإنتاج الحليب والإكثار ولإنتاج اللحم وكذلك الصوف.

الرقاوي

ودون شك تعد سلالة الرقاوي من أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية، وهي تنتشر في عدة مناطق، وتتميز بمظهرها الخارجي المميز.

حيث تمتلك جسم قوي ورأس كبير وأنف مستقيم، كما تتميز بصوفها الطويل الذي يغطي جسمها بالكامل، وهو كثيف جدًا وقوي.

وتنتج هذه السلالة الحليب بكميات كبيرة، هذا بجانب الصوف، لذلك يتم تربيتها بهدف الاستفادة من صوفها وإنتاج الجبن والزبادي من حليبها.

وهي بطبيعة الحال تتحمل ظروف البيئة في السعودية، ولها صفات وراثية جيدة، فتتميز بقدرتها على التزاوج مع السلالات الأخرى.

السواكني

ولأننا نتحدث عن أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية، فلابد أن نذكر سلالة السواكني التي يتم استيرادها للسعودية.

وهي تمتاز بالحجم الكبير واللحم الذي يمتد تحت الرقبة والدنب الطويل، ولونها أحمر في الغالب.

وكذلك أكثر الجسم شعر وعليه صوف قليل وخفيف وناعم.

وتعتبر من أفضل السلالات المنتجة للحوم، حيث يصل وزن الخروف البالغ إلى 150 كيلو جرام.

ملخص

وفي النهاية، لقد تعرفنا على أفضل أنواع الغنم والخرفان في السعودية، وكذلك اطلعنا على مواصفات كل نوع والقدرة الإنتاجية للحم والحليب والصوف.