مشروع انتاج كرات الشوكولاته بالبندق مع توضيح الالات اللازمة

الشوكولاته هي احدي اكثر المواد الغذائية شعبية في العالم ويكثر عليها بشكل كبير جداً طوال فترات العام ويزداد حجم هذا الطلب في مواسم الافراح والتخرج والاعياد الدينية وكذلك المناسبات الخاصة مثل اعياد الزواج واعياد الميلاد حيث تقدم كهدايا قيمة لاصحاب تلك المناسبات، وتعد فكرة انتاجها فكرة ممتازة ولكن لابد من القليل من التميز بحيث تكون المنتجات النهائية المقدمة للمستهلك النهائي مختلفة من حيث الشكل والتكوين عن باقي انواع الشوكولاته الاخري وذلك للاشتهار اكثر وكذلك لتجنب المنافسة الشرسة مع كبري الشركات التى تنتج الشوكولاته علي المستوي العالمي.
اقرأ ايضاً مشروع مصنع لانتاج بسكويت ويفر بقدرة 2 طن يوميا وارباح ضخمة
اقرأ ايضاً مشروع مصنع ازرار ملابس من البلاستيك والصدف مع كافة التفاصيل

فكرة المشروع:

الفكرة هي انتاج بسكويت الويفر المغطي بالشوكولاته الممزوجة بالبندق وذلك على شكل كرات وذلك بالاعتماد على احدث واجود المعدات المتوفرة في السوق ليظهر ذلك على المنتجات النهائية وبالتالى يسهل تسويقها وبيعها للتجار والمحلات ومنهم الى المستهلكيين النهائيين مما يكسب المشروع حصة في السوق ومنها تأتى الارباح.

موقع مصنع انتاج كرات الشوكولاته:

يجب اختيار موقع يمتاز برخص ايجاراتة وابتعادة عن المناطق السكنية وكذلك السهولة في استخراج التراخيص والدعم الحكومي بالاضافة الى ذلك يجب ان تتوافر فية والية جميع المصادر الخدمية مثل المواصلات لسهولة وصول العمال والخامات وسيارت الموردين والمشترين بالاضافة الى المياة الصالحة للشرب وكذلك الكهرباء والصرف والتهوية، ويعد الموقع الانسب لمروع انتاج كرات الشوكولاته في المدن الصناعية الجديدة.

معدات مصنع كرات الشوكولاته:

1- فرن خبز مكون من 33 قالب على ان تكون تلك القوالب على شكل كرات.
2- جهاز تجميع ونقل رقائق بسكويت الويفر.
3- آلة لتبريد البسكويت بعد تجميعة ونقلة.
4- ناقل للبسكويت بعد الانتهاء من تبريدة.
5- خزانة وظيفتها ترطيب البسكويت.
6- آلة اختيار رقائق البسكويت الويفر.
7- ألة لقطع البسكويت.
8- ناقل قابل للتعديل.
9- آلة تغذية البندق.
10- ماكينة لطلاء رقائق البسكويت.
11- ضاغط لافح.
12- نفق للتبريد.
13- ماكينة لتنظيم وتصفيح رقائق الويفر.
14- جهاز لنقل الويفر.
15- حجرة للتبريد.
16- ماكينة قطع وفصل لرقائق الويفر.
17- ماكينة تقوم بتوزيع البسكويت والشوكولاته.
18- خلاطة الطحين.
19- كسارة للبسكويت.
20- برميل لتخزين الشكولاتة.

وفيما يلي المواصفات الفنية التى تشمل “الابعاد، الطاقة، الكمية” لكل ماكينة على الترتيب:

المواصفات الفنية

كيفية شراء معدات مصنع كرات الشوكولاته:

يمكن شراء جميع معدات انتاج كرات الشوكولاته من احد المصانع الصينية او من المستوردين من الصين، والسبب في ذلك ان المعدات الانتاجية الواردة من الصين لا تكون جودتها رديئة وفي نفس الوقت تشتري بتكاليف بسيطة مقارنة بالاخري الواردة من الدول الكبري التى تمتاز بإرتفاع جودة منتجاتها وكذلك ارتفاع اسعارها مثل الولايات المتحدة والمانيا واليابان وغيرهم.

تعبئة كرات الشوكولاته المنتجة:

يتم تعبئة الشوكولاته في اكياس بلاستيكية صغيرة او في اوراق سيلوفان ومن ثم تجميع عدد معين من كرات الشوكولاته المغلفة في كراتين صغيرة سعة 12 و18 و24 كرة على ان يكون مطبوع عليها الاسم التجاري وكذلك العلامة التجارية الخاصة بالمشروع ويتم الحصول على هذة الاكياس من احد مصانع انتاج البلاستيك في بلدك، ويراعي ان تكون جودة الاكياس وطرق الكتابة عليها عالية وذلك لأن شكل العبوة من الخارج يؤثر بشكل كبير على مبيعات السلع.

تسويق كرات الشوكولاته بعد تعبئتها:

– يتم توزيع كراتين الشوكولاته على المحلات التجارية مثل السوبر ماركت والهايبر والمينى ماركت.
– يتمكن التوزيع على محلات بيع الحلويات.
– التعامل مع تجار الجملة والوسطاء وتوزيع كراتين الشوكولاته عليهم ليبيعونها الى عملائهم.
– طلب وكلاء للمصنع في المحافظات الاخري لتنشر منتجاتك “الشوكولاته” في كافة انحاء البلاد.
– تنفيذ الاعلانات في الصحف المختلفة لطلب وكلاء او موزعين او مشترين لكرات الشوكولاته.

7 تعليقات

  1. بلال حوامده في

    اريد ان افتح مصنع شوكلاته في الاردن ممكن ان ترسل لي كلفة المشروع وكيف لي ان عن الماكينات وكيف رقم تلفوني في نيوزلندا 00642102600897

    • انصحك بمصنع البسكويت
      انا شغال في السعوديه وبنصدر الاردن السوق هناك ممتاز

      مهندس / هيثم مدير مصنع بسكويت
      ٠٥٦٩١٨٠٩٩٧

  2. هيثم ابوشحاته في

    اخي الفاضل
    احب ان اضيف لكم بعض الاضافات في صناعه الشيكولاته لانها من ضمن عملي لفتره ١١ سنه في مصانع البسكويت والشيكولاته بمصر والسعوديه

    للجادين بالمشروع
    يمكنكم تصنيع الشيكولاته بالمنزل من خلال شراء مضرب للشيكولاته اقل حجم ممكن ٦٠ كيلو وهو عباره عن كونش اسطواني دبل جاك سخانات كهربائيه وماتور حركه بداخله بلي حديد معدني وظيفته خلط المكونات

    مكونات الشيكولاته
    بديل زبده كاكاو
    كاكاو بدره
    سكر
    ملح طعام
    ليسيسين الصويا

    يتم مزج وضرب الكميه بالكونش لمده ٨ ساعات علي درجه حراره ٤٠ درجه

    اخوكم / هيثم ابوشحاته
    مدير مصنع بسكويت وشيكولاته
    ٠٥٦٩١٨٠٩٩٧
    gm.hitham@gmail.com

  3. السلام عليكم تحية طيبة للجميع
    نحن شركة تركية نقوم بتركيب مصانع متكاملة للشكولاته والشكولاتالمحشية بالمكسرات
    خط كامل يتم تركيبة في بلدكم
    صناعه تركية ممتازه وضمانه جيده
    اسعار مناسبة وجودة ممتازه لرجال الاعمال العرب
    تم تركيب مصانع الشكولاته في عدة دول عربية واوروبيه
    للتواصل واتساب
    00905368783207

اترك تعليق